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man i>ic ©cOilffc abgenommen) nehmen/
un£> foicOcö an m fimnpffc i j nö bcv giu§
^m/and) mit ^e{Tcn ©pííje (ívcícfec man biö
anfcic ©(fcaic / fo untiT DtT Foiyficrfi) í>íc
Foiy iE)on biTiVlugioß mac!)cn/mii) tvann
tiefe log acmaci)! ifi/ fo rdKíDit fld) i^icfúbt
geHiád)lící) öon Der mldbc man bcfom
-Der leget: uni? UieRö ìì?ii-D Capas (Da6 ift /
tit Foiy von Der "UbtitriDen ) gcnenner»
Tíníf T^aö tnanitt btc (Sättntt bk Foiy
t m i f m m i o bequem madxr t /baf fú
v o « einer ìB^Compa^me impfot tge n
ba(& Die Foiy von Der 9 iug gefcbieben
fvorDen/ laffct man Diefcibe (fo ee ^ílbcnD
tror&cn i|i) auff einem iöo^en Dünn von
cinanDer gefireuet liegen/Daß fie nicfet feud)te/
fonDern tcucfen w em. S5ei) Xag aber legt
man Dicjeibe auff einen p a ^ / f o v o n ÍHobr
oDer Díícf gemad)t ifì: / unD 2<. big ©d)ub
bod> líber DemSoDen erbóberyuiìD and) nocft
mit einer ^Pmi^n^^Hìtte beleget ift: 2)eö
5(benC0 enDltd) / ívaun eö etsva feud)teö
^löetter geben n)i[/ unter ®ad)/ nne jiivor
getagt ivorDen ; alfo verfolget/ «nD
5um tvenigften s*^age nutDiefem Dorren
Der ©ìufcciren -SÌtU jugebradjt tverDen mtiP
)en. 5ll0Dann iti fie beauem/Dagfie
Compagnie gcííefert tvecDen fónne/ obne d^
nígen @d)aDcn Dabcp 5u befòrdjren. ©od}
ge'fdìieber juiveiien/ Dag Durd) einige llnad)tí
Íanifcít Die Foiy fcnétìQ tverbe/ unD al^Dann
^ ú r m e / @ptnnn>eben / uiiD anDereö Unge^
jtefcr tarímien fomme/ raeldjeö beraub ju
bnngen febr bifdweriid) unD nuif)|am fáííer.
2)icieö nun 511 verhüten / oDer Die Júulung/
fo Darinnen jtecff/ b^rauö ju bringen/ fo
mngman&ie Foiy mit @aíí3ivaf]er befpren^
gen / unD aleDann in Die beitíe ©onne legen/
um Diefelbe jn tructnen / unD Die gute Foiy
immer abjuneHmen» 200 aber nod> einige
{faule gemerrft n^irD/ ferner auö einauöer ju
íegen/bié aileö fcfeón unD tcucfen
VOit btc 05ättmt ohit P^rchmer^ bte
tTittfcatm^tiofTe tor r e n / um bequem
^ u m a c h e n f i e
empfange» tpgrben f
SBann Die Foiy von Den diúfítn abgenonv
men ift / fo finDt man Die Dlug mit Der brau^
nen oDer fd)n)ari}en Dünnen t5d)ale / íwíd)e
man alfo auffein Parrepar (DaiS ift eine
!Kaud)íSíátte/aÍ0 eine^Bobnung mit einem
©ecfei beDecft/n?orinnenman ein ©òlteri
cften i. bi64»©d)Ub bod)übetDemSoDcn
erhoben mac{)i/ DelTen 25a(cfen 2. oDer
Qd)i\b von einanDer liegen / unD oben auí5
mit Satten von O^obren an einanDer ¿uge^
maéx íinDj) brinfift / aötvo n m íivfeíbc
auffíeget. 3Bann nun Die SDìufcaten'-SRiifìì
hierauf Dünne/ unD jum bocbftcn nid)t DiA'c
al0 ein ©cbub i)ocb auffgeleget unD gebreitet
worDen/ tbut man ein gute0í?laud)í5i'ucr»
gen / fo an ií»erfd)íeDenen Drten unterleget
tvirD/Dagfic hiervon ertvarmen unD ju
trucflien beginnen : W m man um Den
oDer s.Xag Die oberile Diülfe tvenDct unD um
ter Die anDerc bringet : unD mm Die
DurcbauiS ivarm ívorDen fìnD/ muß man baö
Siaucb Í ifeurgen etivaö geringer unD fleince
mad)en/Dag Die^feud^tigfeit Dcflo beffec m\
Denfclben abraudje: Da bcrgegenDie Sf\4
Durd) afÍ5u grotTeöJeuer nacbSSranD riecbm
unD verDerbcn fónte, ©ietesí trucfnen trii-b
mitgcmelDtem fieinen^eurgen n)oh2,bí¿
14.5Öod)en continuirct» £>b aber Die 9iui
red)t trucfenfeije/ erfennet man Daraus/
tvann fie in ibcer í5d)a[e/ívíe Änicier rappfi
ten/ DabergcgenanDere/ fo nid)t red^tínt^
cfen finD/beDumpen lautem ^lt3ann nun
Die 91ü|]e red)t trucfen unD Dòri gemalt
ftuD/ unD ivie bii Daber gefagt irorDen / ju^
bereitet ift / aföDann n?trD Daö- braun^oDcc
fcbtvariK ©djálgen ju ©tucfen gefcbfagett
Cn>t'id)ed man flopffen nennet) unj Díeítiu^
aífo ganí3 unD unjerbrodjen beraub ic'
fommen. Die|e aufgenommene ging niu§
alöDann tágIic6n?íeDerauffDen D^au^íParrepar
gebrad)r n?erDen / aujf Dag jìe níc^t
fcud)rm-De/ronDetn trucíen bíeibeAniD W
9iü|Te Defto beffer ju confemren Der
rcd)t Durd)Dringen fònne: ^Be[d)e man en^
lid) von Dan Parrepar abfangt / unD an Die
(f.Compagnie, um gefaid't ju tverbcn/
überíiefcrtí UnD iveifen DíeWiireníd}tJe
jugieid) abgepíúcft/fonDcrn kt) fíeinenj^aup
fen gefammfet werDen / fo fónnen fie mú)
nid)t aüe jugíeicb geraucbet n^erDem ^icr^
ju Dienete nocb Der 2, oDer fleine Parrepar,
in verfd;ieDene (gefadje au^getbeilet / Damit
jcDeSirt/ unD Die von neuem gefamntlefc 2
part Darauf gefd;üftet/ unD äum ivenigfitn
2* oDer ^Bod;en/ oDer biö fie recbt Dòn
finD/alíDa liegen l3|]e/ebe (te ju Dem anDer«
R a u f e n / auf Dem gro(]m Parrepar,(jt»
brad)t ívürDen / Damit Der(e(ben Seud)íígM
níd)t nneber unter Die red)t trucfenc geratfee/
unD Diefelbe verDerbe: inDem Dieningti^unö
äule^t auffgebrad)te íRüfie ibre
ten md)í: \o balD/n?íe Die anDere/verííerm/
fonDern / ívann fie Diefelbe í um Sbeíl bey fií
bebalten/ DaDurd) nicbt a ü m verjcbimnulti
unD vermoDern/fonDernaud) anDern Damit
fcbaDen fònnem
J P o r a n man bic Fo/j erfcnmtt f^Ilc / ob
fie s u i Uttb bequem (lyc bty
Compagnie empfastgvti
w r b e t t ; '
S a n n b i e 9)?ufcarení^S5í«me»ober F0I7
eíiuii
einenSag in Der (larcfen©onne gelegen/foí-
Im (te tt^ol rruifen gnug tvorDiín fet>n: mor^
nocb nianDícfelbe eine Wdí Ccö fè^en ö.
ot»er 5. Z m ) auffer Der ©onnen íegen
miig/Dag fienJíeDer ínetnwí ertvcídjen.
j^íerauff legt man ftc tvíeDerum ein Hein tve^
níg ín Diéeonne/moí 2ícbtung gebewD/Dag
fie Durd) ein gar ju groffeeí au¿trucfnen níd)t
íiírbrod)en unD ju ÉítiJcfer werben,
njegi'ninan gar facíjt Damit Umgeben nmg/
inDem/ívánn ftegar ju Diirce finD/Ieíd)rirc5
bred)en/tvODurd) Die Compagnie rtrßtien
6cbaDmíeí&enfóní^.
tOk bíe Compagne itn cíttp¿ícfc!í bei:
tTíufcaícrt^^Bluincrt j u batíMn imb
3u mfaiyun pflege
^SíeFóiy> fo ijum ivénígfíén s. Sagege^^
borret ivorDen/ p^eget immer nod) einige
gcucbíigfeit bei; fìcft ju baben/ unD Degítvegen
etmaé jabe ju tuerDen : auf ttjelcben Jafl
&ann einige T ü rme r / ©pinnen/ unDanDer
Ungejiéfer Darinnen fommt/ tt)ei(^eö (tt?ie
0cfagt/fi-br Übel unD fcbwet Darauö ju brin^
geniti, ^¿ötvegen Dann Die mol au^íuv
tcucfnete Foiy,fo baíD fie von Der (í.Compagnicppfangen
ttJírD/auf feinen feud)tert
p r t ^íeget m c m Dorfen / fonfìen (ìe gróf^
fere ;?eud)íigfe(t an Maieben/ unD
mein fan/ívceaud) fcbon oben gefagct ívor^
^fL ^t^n« "tan
fie ím^acf í^au6 a u f einen í ) a u f e n fd)meíp
fet/Dag Der auí t ruc fnenDe^nD DaDurd) ge^
benfonne. 3(fóDann tvíeaeí man 2s.Cacti
Banda (iveldje lóí . tt ^oíIánDifd) mad?en)
öb / iridie einen Sokkei abgeben. Siefen
Sokkei befprengt man DUrcb eíne@íegfanne/
On Defen forDer(ien ^ f e i f e . ^ n o p f reíneOÓ.
«er finD) mitifve^ Mannen ©aiijmaffer/
ibu f^e m einen ißfatten^Sacf (tt^eid?en fie
SokkcJ nennen) floi)fefunD (tamvfet moi
em/unD bemm aiieö mit ÍHobren. Sa.
mit man einen gemi(]enUnterfd)eíD mad)en
fonne/fo mírD^Die Äfimm^Foiy mit einem
Pbr/UIID Die Romp-Foiy mit 2.Obren/an
Kbem Jpaupt Deö Sokkei^ geieúbnet í QPor^
m me auf einen trurfenen ^ilaij geieget/
ün&alíDavermabrettverDenmug.
W e fertuen foU/ ob
ne gut ober Wfe feym / a u f T baf? e
bcrfelbett€mpfartg iiicl)t
w o ß e t i n j e i ^ e / u n b babucd) íeine»
© c b a b e n Uibe:"
^icbt iu Viel gerumje tee Corpus haben / aud)
I Ä it)íe íínicferís
I I I
^ a n n b i e s ^ ü f e e b e n m c b t b o g u n T Ä
von mnen aber (>of ftnb/i(i Deren Co Z
Die Parreparrcn fcfjicfef U„b O U « K f / ß S
wann fie nod, unjciiifl unb m junq J n Ä
fic ficb m ibrcr ciacnm 5föd)fiafcif Ä !
rcn) fmnetnian jtf/wann fie f m i f Ä ? »
Díun^cjín äicid) al6 nnr2ifd,e[, b » fiS
w fgcn/unb feinen Wana S '
2)fe íííúííf/fo 55}m-nie in W / S i l / t .
l o m m t n b i c r n / m m )]e r e i ^ Ä
fafien / atoa lan^e ííegen bíeíb n / unö S t
M i t ínned.cí)e uc^tfí berfeibÄ
6fr Saule bringet/roobm-ä i>íe ¿ S t n e a S
ícugoí werben. Sofcfte aber u S m í /
fo eimge íffiürmefíícfeíchte S p t ^ Ä a n S í í
DlufTen geipurft werben»
niú}tt
Siífí-S s jmp e t Oífo; m m man i k
ÍRufjc m bae ©aIoíM(]er wí r f f t / fo fii^^b b í .
Kmge/fo éu eu-unb gf5cn unb ¿ S / a U
gut unb bequem. ©ícK-nige/fo fcbweriZ
tí;.3/unb mit bcre^ífie ínbíe¿6¿e t S n D
unrerai-bm / Onb eben nicíjt bofe Vnö tíeS
^^ole^ WeIJe bu'fl'íbe fdjtómmcn nia¿e !
»•Oen.ge aberl» oben fcí^teimnien/UnD í í
g).j^rtríbare / unb ö.e Dvumpeti. »ít%fífe
m& D!C)m(ge/fo iferen i'OÍ/fomüicnr.i aSacbé'
ti)unt get()an feabeii/ unb recí)t rcüf irorben/
unb atiffgen-urtna t roi tni ünb / úmi bicfó
finb bcrnacf) red)r tci)ivttc/ üoíír / >iíaffe uiiö
wenigrun^iicöte 5íúi]lvii, öinfcOni Ddjen fie
fette fíiulfc gcneiinet merben/uiiD iwbe u toe
Rcrouf in6 >23areríanb ge|enbet.
©le mittlere 57tíOefínb-bie)en(ge/weíc^e
am nabeften ju bcr Doílfommenen Díeiffi««
fcit gcfoittmen finb: unb wann fie gebórcet
werbeiyetwag jufatnmen fcfcrmapffen uní)
tuní3iicí)twerbeii/imb beewegín bieSDííttcí^
bate genennet ir Töeit. ©iefí finb íwar f¡>
S"tn¡d)t/wieDir Jetten/ Dienenabertoiö
aud) iiiö^titfrimiD (Däfern Die^etten nid)t
gtmg Da tmb) abgifd)icf<t ju «erben :
confien aber tuerben fie Oier in Dem 3nb| .
fc^m.5.anDeI mit Den£)iompen üerfauffr»
Dif
5ÍÍ.
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