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82 I’OILUiS D’I lIV l îl i .
' cppcndaiil ne so p ro lo n g en t pas s n r o n e g ran d e (dcn d u e ; écailles d ’un
m arro n n o ir ct b r illa n t, larg em en t b o rd é d c g ris a rg en té .
Pousses «l’éié dc co u le u r no isette à leu r l)asc, d ’n n ro n g e l)n iii à leu r
sommet re co u v e rt d ’une soi te d e po u ssière grisrore,
Feiiiiu-s (les pousses (rélé o v a lc s -é la rg ic s , sensib len io n t concaves,
iKirdées d e d en ts larg es el old u ses vers la iaasc du lim b e, p ins linos el aiguës
vers son a n tre cx tré n iilé , assez mal so u lem ic s s u r des pélioles d c moyenne
lo n g n en r, grêles, llexildes e t colorés d e ronge.
Stipules co u rlc s , lllil’o rmcs, cadnipie s.
Feuilles stipulaires fléllUCIltOS.
■loulous (V fruit moyens, ovo'ides-allongés, se te rm in a n t en u n e poinle
aiguë ; écailles d ’un m arro n te rn e inacnlé d e liru n fo n cé ; les in lé rieu res
lio id ées (le cils fauves.
Fleurs moyennes ; pé ta le s o v a le s-arro n d is, so u v en t lio n (|n é s à ic n r som m
et, d ’nn b e au rose avant l’épanouis,senient; divisions d u calice longues el
l)ien réllécliies en dessous ; pédicelles de m o y en n e lo n g n en r, d c moy en n e force
el laineux.
Feuilles des proiluctlous fruilières tan tô t ovilies-élargics, tan tô t ovales-
c lro ile s, b ien concaves ct co n to u rn é e s, liordées d c d en ts larges e t o b tu ses vers
la base d n lim b e , peu pro fo n d es, lines ct aiguës vers i’a u lrc ex trém ité , assez
liien so u ten u e s s u r des p étioles c o u rls et grêles.
Caraelèrc saillant dc l’arlu-c : feuillage peu toull'u ; la lllu p a rl des
feuilles co n to u rn ées.
Fruit p e tit ou p re sq u e m o y e n , p irifo rm e-v e iU ru , q u e lq u e fo is nn peu
bosselé dans son c o n to u r, a tte ig n an t son plus g ran d d iam è tre b ien au-dessous
du n iiü cn dc sa lia ïU cn r; a u -d e s su s d e ce p o in t, s ’a tté n u a n t s en sib lem en t p a r
u n e c o u rb e concave p o u r s c te rm in e r en u n e p o in te assez lon g u e, |)cn épaisse
e t p re sq u e aiguë ; an-d csso u s d u m êm e p o in t, s ’a tté n u a n t p rom p tem e n t par
u n e co u rb e convexe p o u r d im in u e r se n sililem en t d ’éjiaissen r a u to u r de la
cavilé de l’oeil.
Peau fine e t m in ce, d ’aliord d ’u n v e rt gai q n c so u v en t on a p e rço it à
pe in e , sa su rfa c e é ta n t p re sq u e e n liè rem e n t re c o u v e rte d ’u n e couclic dc
rouille line s n r laquelle on rem a rq u e des p o in ts grisfitrcs, larges, trè s -n om -
lircu x , ég alem en t espacés e t a p p a ren ts. A la m a tu r ité , novci»iu-e, déccin-
iicc et janticr, la ro u ille s ’é c la irc it n n peu en ja n n e , e l le côlé d u soleil est
’ liicn in d iq u é p a r u n e te in te ro u sse mélangée d e rougcfilre s u r laq u elle les
points larges, ap p a re n ts, s e rré s , d e v ie n n e n t p re sq u e blan cs.
OEil g ran d , d em i-o n v crt, à divisions longues, lirn n c s , scarieuses, souvent
c a d u q u es, placé p re sq u e à (leur d u f ru it dans u n e lég è re dép ressio n trav ersée
p a r des plis gib b eu x .
Oncne longue, peu fo rte , ligneuse, d ’u n b ru n foncé, so u v en t n n p eu c o n r-
bcc, planté e tan tô t p e rp e n d ic u la irem en t, tan tô t o b liq u em en t, .sur le somm et
dn fru it e n tr e des plis clia rn n s.
Chair d ’u n blan c ja u n â tre , demi-fine, c assante, suffisante en e au r ic lic -
m cn t su c ré e e t p a rfum ée , c o n s titu a n t u u fru it sonlem ent de seconde q u a lité ,
mais c ep en d a n t fort agréalile c ru et dé licieu x cuit.
l ' o i n i î s D ' i i i v i i t i . 8,'i
BEURRÉ DE LÜÇON
[N” 48]
.IL 'J
Congres pomologique de France.
Annales de pomologie belge. B iv o r t , 1850. l'a g c 71.
BEURRÉ GRIS U’IIIVER
Album de pomologie. Biv o r t . Tome III, p ag e /|0.
Pomologie de la S e in e -In fé r ie u r e . P r é v o s t . Page -116.
The f r u i t M a n u a l. U o d er t H o g g , 1867. P a g e 258.
B E U l l î îÉ G R I S D’ I I IV E R N O U V E A U
The F r u its a n d Ihe fru it-tre e s o f America. D o w n in g , 1 8 6 / i . Pag e / |2 3 .
ilandbuch, aller bekannten Obstsorten. B ie d e n f e l d . Page 9 9 .
POIRE iDE LUgON
Ja rd in fru ilie r d u Muséum. D e c a is n e .
P ro b a b lem e n t o r ig in a ire d e s e n v iro n s d e L u ç o n CVendéc}; c e p e n d a n t
au c u n re n s e ig n em e n t p r é c is n ’e x is te à c e t ég a rd .
Arhrc d ’tinc vég étatio n m o d éré e s u r fran c c t tro p faible su r cognassici-. il
p eu t il p e in e , s n r ce su je t, a tte in d re les dim en sio n s d 'n n fuseau d ’u n e c e r tain
e h a iito n r, e tc e p e n d .iiit son bois, fort e t re s ta n t sain sons to n s les ciiinats.
le ren d li è s -p ro |)rc à c e tte form e p o u r le p e tit ja rd in fru itie r. Éievé s n r fran c ,
son frn it, d c b eau v olume e l mal alta c lic , n e p e u t rés is te r an vont sn r la lianle
t ig e ; re s te donc il emp lo y er les formes su sceplibies d ’ê tre ap p liq u ées à n n
treillage, to u t en m én ag e an t p a r u n e lailie c o u rte l’allo n g em en t de ses b r a n d
ie s , très-disposées ii sc d é g a rn ir do p ro d u ctio n s fruitières.
Tariéié p ro p re sen lo n icn l an ja rd in fru itie r. Q u e lq u e s poniologisles l’ont
comp arée dans so n frn it c t d ans sa vég étatio n il l’ancien iie n r ré g r is ; je main-
lien s q n c la c o n le n r sen lcm cn t d u B e u rre d c l.u ço n p eu t a u to rise r ce ra p p ro -
c licm en t, c a r ni l’ép o q u e d c m a lu rité d e son fru it, ni la s a v eu r dc sa cîiair, ni
la disposition dc son liois cl d e ses feuilles, n e lui d o n n e n t a u c u n r a p p o r t avec
c e tte a n c ien n e v ariété. La seu le ressem b lan c e q u e j e le u r accorde, c ’est le
m é rite d ’u n e g ran d e fe rtilité , d ’u n v éritable m é rite , à co n d itio n , loiUefois,
q u ’cllc soit cu ltiv ée d ans u n sol ric lie où son fru it atte ig n e com p lè tem en t son
volume n o n iia l.
U E S C n i P T IO N
ISaincaii.x asscz fo rts ,se n s ib lem e n t coudés à le u rs e iitro -iioeu d s trè s -c o u rts ,
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d ’u n b ru n ro u g e â tre foncé ; lenticelles g risfitrcs, assez p e u nom b reu ses, p e u
appareilles. (i
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