divisions d u calice trè s -c o u rte s , re c o u rb é e s e n d e s so u s ; pédicelles c o u rls
grêle s, laineux.
Fciiiiirs dos productions fruitières p e tites, obovalcs, b icu a ttén u é es à
leu r base, se te n u in a n t eu u n e po iu le trè s -c o u r te c l souvenl p re sq u e mille,
prestju e pianos ou p eu concaves, b o rd ée s ré g u liè rem e n t de d en ts trc s -iin es ,
trè s -p eu p rofondes, trè s -p e u a|)préciables.
Curactèrosaillant dc l ’urbrc : b ran c h a g e g r ê l e ; to u te s les fcuilIcs bicu
petites.
Fruit moyeu ou p re sq u e m o y en , p irifo rm c -o v o ïd e, bien u n i dans son
co n lo u r, a tte ig n a n t sa p lus g ran d e ép a isseu r p eu au-dessous d u milieu d e sa
lia u tcu r ; a u -d e ssu s de ce p oint, s ’a tté n u a n t len le in em p a r u n e c o u rb e c o n vexe
p o u r sc ic rn iiu c r en uno pointe peu longue e t pou olituse ; au-dessous du
m êm e p o in t, s ’a llé n u a iit uu p eu moins p o u r se te rm in e r en s ’a rro n d issan t
rég u liè rem e n t a u to u r d e là cavité d c l’oeil.
Peau épaisse, fe rm e, u n ie , d ’a b o rd d ’un v e rt trè s-p ïtle semé de points
gris lu im, ex tra o rd in a irem e n t pe tits, à p ein e visibles. On rem a rq u e aussi u n e
tach e ou des iraits d 'u n e rouille b ru n e e t fine s ’é te n d a n t, soit su r lo somm et dn
fru it, soit d an s la cavilé d e l’oeil. A la m a lu rité , liu d'iiiver et printemp»,
le v e rt fondamenta l passe au ja u u e -c ilro n c la ir, se u lem en l un p e u plus doré
d u côté d u soleil.
OEil p e tit, d em i - o u v e r t , à divisions c o u rte s , ferm es, so u v en t c ad u q u es,
placé d ans u n e p elite cavité é tro ite ct peu profonde q u i le c o n tien t exactement.
Queue c o u rte , q u e lq u e fo is u n peu plus longue, fo rte , ligneuse, d ’u u b ru n
c la ir, attacliée bien p e rp e n d ic u la irem en t au somm et du fruil.
Chair b lau c b e , line, d em i-fo n d an te, su llisan te en e au su c ré e , relevée d ’u n
goùi rafra ic liissan l, ag ré ab le, c o n s titu a n t im f ru il d ’u n vrai m é rite p o u r la
saison.
BEÜURÊ BACHELIER
[N° 7 2 ]
Congrès pomologique de France.
Annales d ep omologie belge. B iv o r t , 1860. P ag e 33. „ , -o
The F ru its and the fru it-tre e s o f America. D o w n in g , 1866. 1 age 6&8.
The f r u i t M a nual. R o b e r t R o g g , 1866. Rage 251.
Dictionnaire de pomologie. A n d r é L e r o y . Tome 1, p ag e 310.
B A C H E L I E R
J a rd in fru itie r d u Muséum. D e c a i s n e .
B A C H E L I E R S B U T T E R B I R N E
(BEURRÉ BACHELIER)
I llu s tr ir te s Handbuchder Obstkunde. J a h n . Tom e V, p ag e 301.
O b te n u p a r M. B A C H E L IE R , d e G a p p e lle -B ro u ck (Nord), e t r e c om m
a n d é en 1851 p a r le Comice h o r tic o le de B o u rb o u rg . P r em i e r
r a p p o r t e n 1845.
Arbre d ’u n e vég étatio n bien c o n te n u e s u r cognassier, n e p o u v an t a tte in d re
s u r ce su je t q u e les d imensions des form es d e m oyenne é te n d u e , e t se p rê ta n t
b ien p a r la rig id ité d e sou b o isa celle d e fuseau. La p réco c ité d e son rap p o rt est
p eu re ta rd é e p a r la greffe s u r fra n c ; aussi ce su je t d o it- il ê tr e p ré fé ré dans
c e rta in s sols e t p o u r l’étab lissemen t de g ran d e s p y ram id es e t d e g ran d e s pal-
m ettes. Sa h a u te tige fo rm e u n e tète p eu r ég u liè re e t su r laquelle ses fru its ,
se m ain ten a n t d ’u n b e au volume, ré c lam e n t u n e position ab ritée.
Varièiè b ien à m u ltip lie r su rto u t d ans le ja rd in fru itie r ; elle e s t saute,
ru s tiq u e , d 'u n e b o n n e fertilité , e t la m a tu r ilé d e son fru it des plus b eau x et
d ’excellente q u a lité p e u t so u v en t, d an s les sols pas tro p ch au d s, se pro lo n g er
j u s q u ’au m ilieu d e l ’hiver.
DESCRI P TI O N
nameanx d e m o y en n e fo rc e , coudés à leu rs e n tre -noe u d s co u rts , d e co u l
e u r n o ise tte ; lenticelles g ris ja u n â tr e , assez n om b reu se s, inégales, irré g u liè re m
e n t espacées. . , ,
B o n t o n . à b o l . m oyens, c o n iq u e s , co u rts , à d ire c tio n p eu é c artée du
r am e a u , so u te n u s s u r des su p p o rts saillants e t renflés ; écailles d ’u n m arro n
ro u g e â tre fo n cé, lég è rem e n t b o rd é d e gris a rg en té .
: il