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ram e au , soulemis su r des su p p o rls p re sq u e n u ls ; écailles d ’u u m arro n n o irà -
ire lerno, p re sq u e en liè rem e n t reco u v e rl do gris b lan ch â tre .
i*oiis.s4:s a ’c iF d ’un v e rt b ru n à le u r base, d ’un ro u g c s a n g u in à leu r
sommet pou d u v e teu x .
ro iiiiic !« d e s p o a s s cN d 'é t é assez p e tites, o valcs-élargics, s ’a ilé n u a n t
rég u lièrem en t p o u r se te rm in e r en u n e jiointe peu lo n g u e, u n p eu re )liées su r
le u r n e rv u re m édiane e t a rq u é e s, en liè re s ou lég è remen t c rén e lé e s d ans leu rs
b o rd s, assez peu so u ten u es s u r des pélioles longs, un p e u io r ls , u n p eu red ressés
ou q ue lquefois horizontaux.
.stip iiicN de moyenne lo n g u eu r, lin é a ire s -é lro ite s .
F e u i ll e » fré q u e n te s .
l io u i o n s d fi'Hîi moyens, cnniipies, co u rts , épaissis à le u r b ase, à poinle
c o u rte ; écailles d ’un m arro n foncé, un peu m a cu lé d e g ris b lan ch â tre .
F l e u r s m o v cn n c s ; pétales ovale s-allo n g és, re c o u rb é s en dessus p lu lô l q u e
eoncaves, irè s -é c a rté s e n tre e u x ; divisions d u c alice élargies e t c ep en d an i
b ien a ig u ë s ; pédicelles d e moyenne forc e, longs c l d u v e teu x .
Feuilles des productions fruitières b e au co u p plus am p lc sq u c CCllcS dcs
pousses d ’é té , o valc s-éla rgies ou p re sq u e a rro n d ie s , e n tiè re s ou c ré n e lé e s dans
leu rs b o rd s, mal so u ten u e s s u r des péliolcs c o u rts , g rêle s e t u n p eu ilcxibles.
Caractère saillaut de l'arhrc : fl'uilS CoIorcS d ’iIll briUl rOUge aussitôt
q u 'ils sont assurés.
F r u i t p lus ou m oins g ro s, p r ifo rm e -v e n tru , .souvent irr é g u lie r cl bosselé
dans sou c om o u r, a tte ig n a n t sa plus g ran d e ép aisseu r b ien au-dessous du milieu
dc sa h a u te u r ; au-dessus dc ce p o in t, s ’a tté n u a n t p a r u n e c o u rb e d ’abiird
convexe, puis bien concave, p o u r sc te rm in e r en u n e pointe longue, peu épai.sse
c t plus ou moins aiguë ; au-dessous d u mCuno p o in t, s ’a llé im a iil b ru srju em en l
p a r u n e c o u rb e p lus ou moins convexe p o u r d im in u e r s c u sib lem e in d ’ép aisse
u r a u to u r de la cavité dc l’oeil.
l'oati fe rm e, c assante, d ’ab o rd d 'u u v e rt c la ir semé de p o ints n om irreu x ,
d ’im gris uoirfitic im p eu c e rn é dc v c rl, rég u lièrem c iit espacés ct b ien a p p a ren
ts . A !a m a lu rilé , iiovombre, ticcenibrr rt jaiivirr, le vci’t fondamental
passe an ja u n e - c itro n , les p o in ts d ev ien n en t fauves et le cô té d u soleil se co u vre
larg emen t d ’im beau ronge cram o isi v if s u r leq u e l les poitils so n t c e rn é s
de rougc p lus fonce. Ou rem a rq u e aussi so n v cn t u n e tache d e ro u ille b ru n e nn
peu rab o teu se, s ’é te n d a n t, soit su r le sommet d u f ru it, soit dans la cavilé d e l’oeil,
et (loclqncs petits tra its d e là mêm e rouille se d iss ém in en t aussi s n r sa surface.
UEU moyen, p re sq u e fe rm é, à divisions ja u n e s , comme é crasé d ans u n e
cavité é tro ite d ans son fond, jinis la rg em e n t évasée, d o n t les Itords se div isen t
assez souvent eu côtes p ro n o n c é e s qu i se p ro lo n g en t irré g u liè rem en t s u r la
moitié dc la h a u te u r d u fruit.
Q n cu c uu peu longue, trè s -g rè ie , lig n eu se , d ’u n b riin cla ir fin em en t m o u ch
e té d c b lau c lià tre , in sérée d ans n n pli irré g u lie r, e t d o n t so u v en t u n côté
p lus élevé la repousse ol)lit[uemcnt.
C'liaii- d ’nn Itlanc jan n filrc , cassan te, a b o n d an le en eau s u c ré e , vineuse,
a cidulée, p a rfum ée , co n s titu an t un fru it seu lem en t d e tro isièm e q u a lité poulie
co u te au , mais de to u te p rem ière q u a lilé p o u r la cuisine.
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