PO lU E S n ' ln v E U
P O I R E S I V l l l V K U 3 5
a ig u ë , b o rd é e s d e p e tite s d e n t s r é g u liè r e s ; n e rv u r e m em a n c v e rt-b la i,
c lià tr e ; p é tio le s u n p e u lo n g s, g r ê le s , b ie n r c d i e s s e s ,
Mtipulrs c o u rte s , filifo rm e s .
F e u i l l o s s t ip u l a i r e s r a r e s .
Boutou» à fruit gros, ép a issis à leu r base, coniques-a igus, un peu an-
g u " Û " !T c ;m e s la rg e s d ’un n .a r rou -c la ir mélangé de in a rrou -no .ra lre, les
e x té r ie u r e s liirgeinent b o rdées de gris cendre.
r ie u r s pas lo u l- à - f a it m o y e n n e s ; p é ta le s o v a le s, o n d u le s à l e u r e x tr e -
m ile , lè g ô r em e n l om b ré s d e ro s e a p rè s l e u r é p a n o u is s em e n l ; p c d ic e lle s
"Tôles, p rc s iiu e c o u rts , u n p e u ro u g e â tr e s .
" Fruiii.-s.ios p r o d u e t io u s fruitières g ra n d e s , d ’u n b e a u v e rt, ov ales,
bien éla rg ie s, non p liées en g o u lliè r e , ol re cou rb ée s en d e ssou s, bordces
de dénis r égu liè r es et un peu aiguës ; p é tio le s fo r ls ,.a s se z longs, se rcd .. -
sant pour rètonilier eu s e courbant sen sib lem en t; nervure m ed ia n e - te idàtre.
. Caractère saillau t de Farl.re : am p le u r e t ,11011« c o u le u r d e s feu ille s
d e s p ro d u c tio n s f ru itiè r e s .
Fru it p e tit, v o u an t s o u v e n l en b o u q u e ts .
i-eau é p a is s e , r é s i s ta n t e , d ’a b o rd d ’u n v e rt p àlo s em é d e tr è s -p e t it s
p o in ts g risU au v c s n om b re u x e t p e u a p p a r e n ts .f A la m a tu r ité , flu d-hiver,
le v e rl fo iid am e iita l p a s s e a u ja u iic - c ilro ii, e t la ;mo ilic d e la s u rla c e d e la
p e a u d u cô té d u so le il, e s t lav é e d ’u n b e a u r o u g e - c r am o is i in te n s e , s u r
le q u e l o n r em a rq u e d e s p o in ts .g r is â iro s , n om b re u x , s e r r e s e l ib ien ap p a -
r e n ts .
B î i i p e tit d c in i-o u v c r t, à d iv is io n s c o u r te s ,[n o ir â tr e s , d r e s s é e s , q u i d é p
a s se n t (lu c lq u efo is le s b o rd s d e la c av ilé é lro ile e t p e u p ro fo n d e d a n s
l.aq u clle il e s t p la c é ; on Iro iiv e a u s s i q u e lq u e s 'p e r l e s c lia rn iie s e n tr e s e s
d iv is io n s .
Qucuo lon gu e , assez forte, lig n eu se , courbée, v erte à sa b a se , d’un bruii-
rougo dans le r e ste de sa lon gu eu r , in s é r é e au m ilieu de q u e lq u e s plis au
soiumet du fruit dont e lle sem b le former la c on liiu ia lion .
C h a ir blanche, tein té e de jau n e sou s la peau, ferme, d em i-c a ssa n te ou
cassan te, suffisanlo en eau bien su c r ée , parfumée à la manière des r o u s s e -
lets. Si e lle étail pins fine, son bon goût la rendrait a gréable c ru e ; q u o iqu’il
en so il, e lle e s l toujours tr è s -b o n n e cu ite .
ÎAVEIÎMER l)E RflllLlONGNE
[N'o 4 6 ]
Pomologie de ila in e -e t-L o ii'e .
Notices pomologigties. De bmoN n ’AmoLLES.
T A V E I 4 N IE R D E B O U L L O N G N E
Ilandbuch aller bekannten Obstsorten. Biedenseld. Page 118.
L a p lu p a rt des catalogues march a n d s.
Trouvé en 1 8 3 6 par M. TAVERNIER DE BOULLONGNE, d a n s le
bois de la Bod in iè r e , com m u n e de T r e la z é (Maine-et-Loire). [D’a p
r è s M. de Liron d ’A iro lle s.]
Arbre assez v ig oureu x sur c o gn a ssie r ; mais n e devant ê tr e greffé, sur
ce sujet, que dans le jard in d’amateur. Sa véritable destination e st la
h au te -lig e sur franc ; il e st ru stiq u e e l propre à tou s le s so ls et à tous les
climats; son fruit bien attaché r é siste aux vents d’au tom n e; se s ré co ltes
très-abondantes sont p r é c ieu se s comme provision de m én a g e; son fruit
se conserve sou v en l d’u ne année à l’a iilre, et sa qualité, comme fruit à cuire,
égale et souvent suiqiasse c e lle de beaucoup d’autres poires de la même
catégorie plus con n u e s et plu s r en om m é e s.
Variété à propager dans le v erg er de campagne.
D E S C R I P T IO N
Bameaux d ro its , p o u fo rts , à e n tr e -n oe u d s t r è s - c o u r ts , d ’u n v e rt-o liv e
voilé d e p lac e e n p la c e p a r u n e ro u ille g r is â tr e r u g u e u s e ; le n tic e lle s g r is
â tre s , p e u a p p a re n te s , tr è s - i r r é g u l iè r em e n t e sp a c é e s .
Boutons à bois d e g r o s s e u r m o y e n n e , e x a c tem e n t c o n u iu e s -a ig u s , b ie n
é c a r té s d u r am e a u ; é c a ille s lis s e s d ’u n m a r r o n -n o ir â tr e , p r e s q u e e n tiè
r em e n t r e c o u v e r t d e g r is - a rg e n té .
Pousses d’été d ’u n j a u n e - b r u n à la b a s e , d ’u n v e r t- ja u n â tr e a u som m e t
q u i e s t p e u c o to n n e u x .
Feuilles des pousses d’été o v a le s , a llo n g é e s , é tro ite s , b ie n r é tr é c ie s à
le u r s d e u x e x tr ém ité s , m a is so u v e n t p lu s v e rs le p é tio le , b ie n p lié e s en
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