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aigus, à direc lion nn peu é c a rté e d u ram e a u , so u ten u s s u r des su p p o rts u n peu
saillants ; écailles preE([iie ciUièromout reco u v e rte s de g ris c en d ré .
P o u s s e s i i 'é i é d 'u ii v c rt h ru ii à le u r base, colorées d e ro u g e à leu r so n im el
c o u v e rt d ’un duvet court.
Feuilles «les pousses d’été ovales-aiTOtidies, se le rm in a n t b ru sq u em e n t
eu u n e pointe c o u rte , concaves, b o rd ée s d e d e n ts larges e t u n peu profondes,
assez mal so u ten u e s sn r des pétioles longs, forts, lio rizo n tau x ou re c o u rb é s en
dessous.
¡Stipules longues, larg em e n t lancéolées e t d entées.
Feuilles slipulaires assez fréq u en te s.
i to i i i o n s * fruit p re sq u e p e tits, o v o ïd es-co u rts, à po in te co u rte e t o b tu se ;
écailles d 'u n m arro n foncé tein té d c n o ir, les ex té rie u re s u n peu maculé es de
gris c en d ré .
Fleurs g ran d e s ; pétales liieii éla rgis à leu r som m e t, u n p e u découpés et
püssés dans leu rs b o rd s, bien re co u rlié s en de ssus, lég è rem e n i roses avant
rép a iio n is se iiic n t ; pédicelles de m o y en n e lo n g u eu r e t d e moy en n e force, u n
peu duveteux.
Friiiiirs des prodiiriious fruliièrrs g ran d e s , ovales bicii élargies, se
term in a n t su b iteiiiciit en u n e po in te a ig u ë , plan es, b o rd ée s de d en ts assez
lines cl |)cii p ro fo n d es, mal so n tem ies s u r des pélioles longs e t llexibles.
Carartérc saillant de, l'arlu-e t f r u it s Colorés d e ro tig c v iiie u x a u s s itô t
q u 'i l s s o n t a r r ê t é s ; f e u ille s d e s p r o d u c tio n s f r u il i è r e s r e to m b a n t m olleiiient
s u r leu rs p é tio le s .
Fruit gros ou trè s -g ro s eu e sp alier, c o n iq u e -p irifo rm e , in co n s ta n t d an s sa
forme, so u v en t irré g u lie r dans son c o n to u r, a tte ig n a n t sa p lus g ran d e é p a is s
e u r au -d e s so u s du milieu de sa h a u te u r ; a u -d e ssu s de ce p o in t, s ’a tté n u a n t
pins nu moins p rom p tem e n t p a r u n e c o u rb e d 'a b o rd convexe, p uis concave,
p o u r se te rm in e r en u n e p o in te p lus ou m o in s lon g u e, b ien épaissc e t tro n q u é
à sou som m e t ; au-dessous du m êm e p o in t, s ’a rro n d iss an t p a r u n e c o u rb e plus
ou moins convexe ju sq u e dans la cavilé d e l’oeil.
P r a i i u n )iou épaisse, g ro ss iè rem en t ch ag rin é e, fe rm e , d ’ab o rd d ’un v ert
te rn e semé d e p o ints b ru n s très-larges, se co n fo n d an t souvent avec des tacites
ou des tra its d c ro u ille q u i se d isp e rs en t su r to u te sa su rfa c e , e t c e tte rouille
sc condense o rd in a irem en t en n u e larg e taclie, d ’un lirim g ris à lre , c o u v ra n t
le som m e t du fru it c t ra rem e n t la cavité d e l’oeil. A la m a lu rité , n o v cm i i r c e t
cainmcncement d’hiver, le v c rt foiidanieiital passe au beau ja u n e o ran g e
q u i se d o re ch a u d em e n t d u cô té du .soleil.
OE il g ran d o u moyen, d em i-fe rm é , à divisions fermes, lon g u es e t é iro ite s,
plac é d ans u n e cavilé profonde e l p lus ou moins larg em en t évasée, souvent
irré g u la ris é e d ans ses bords p a r q u e lq u e s côtes aplanies q u i se p ro lo n g en t
d ’u n e m an iè re p eu sensible s u r u n e p a rtie de la h a u te u r du fruit.
Qiiruc de moyenne lo n g u eu r, fo rle , c o u rb é e , in sé ré e o b liq u em en t d ans
u n e cavité p eu large, profonde, o rd in a irem e n t r ég u liè re d ans ses bo rd s.
Cliair uu peu ja u n e , d em i-fin e , d em i-fo n d an te, so u v en t p ierreu s e près
du coe u r, a b o n d an le en eau ric tiem en l su c ré e e l lian tem e iil p a rfum ée , mal-
lieu reu sem eiit su je tte .à co n tra c te r u n peu d ’âp re té dans c e rta in s terrain s.
CATILLAC
[ N “ 6 8 ]
Tra ité des arbres fru itie r s . Duiiamki-, 1768. Tome H, p ag e 203.
Congrès pomologique de France.
J a rd in fru itie r d u Muséum. D e c a i s n e .
Dictionnaire de pomologie. A n d r é L e r o y . Tome I, p a g e 5 3 5 .
A Guide to the orchard. L indley, 1831. Page 112.
The F ru its a n d the fru it-tre e s o f America. Do w n in g , 1 8 6 /i . P ag e 5 6 8 .
The f r u i t M a nual. R o b er t Hogg, 1866. Page 273.
G R O S S E R F R A N Z O S I C I I E R K A T Z E N K O P F
(GBOSSE TÉT E BE CHAT FRANÇAISE)
Versuch einer systematischen Beschreibung der Kernobstsorten. DtEL, 1 8 0 4 .
3» liv ra iso n , p ag e 237.
I llu strirte s Handbuch der Obstkunde. J a i in . Tome II, p ag e 625.
O rig in e a n c ie n n e e t in c e r ta in e .
Arhrc d ’uuc asscz lio n n e v ig u eu r su r cognassier, mais d o n t la végétation
cap ric ieu se n e se somiiet pas facilement au x formes rég u lière s . Sa vérilalile
d e stin a tio n est la h au te tige s u r fran c , fo rm an t p rom p tem e n t m ie belle tete
d em i-sp h é riq u e é lev é e , rég u liè re e t p ro d u isa n t b ien tô t en abo n d an ce des
fru its bien a ttach és, d 'u n b eau volume, d o n t la réco lte assurée vient, à la g rande
satisfaction du c iilliv ate iir, s ’a jo u te r aux provisions d ’b iver p o u r le ménage.
Varléic a n c ie n n em e n t rép a n d u e e t à m ain ten ir d ans le verg er. Elle est des
plus ru stiq u e s , d ’u n e fertilité so u te n u e , e l ses fru its d ’une b o n n e qu a lité p o u r
c u ire so n t d ’u n e trè s-lo n g u e e t facile co n serv atio n .
DESCRITTION
Bameanx fo rts, u n peu coudés à leu rs e n lre -noe u d s co u rls , d ’u n b ru n v e r d
â tre à l'om b re , u n p eu tein té d e ro u g e â tre au soleil ; lenticelles larges, d ’un
g ris ja u n â tr e .
Boutons a hois assez g ro s, c o u rts , épais, à d ire c tio n é c a rté e du rameau
lo rsq u ’ils sont a tta ch és vers sa base, appliqués co n tre lui si c ’est à son sommet,
so u ten u s s u r des su p p o rts sa illan is ; écailles d ’un m arro n n o irâ lre oiiiliré de
g ris b lan c h â tre , les p lus e x té rie u re s m arq u é e s d ’u n e tache ro u g e à le u r base.