DESClUl’TION
R-„„oaux assez forts, nu peu coudés aux entre-noeuds, souvent contournés,
d ’un brun clair; len ticellespelitcs, blaucbàtres, pas très-iiombrcuses.
Bon.ons à Loi» g .o s, coni<iucs-allongés, peu a igus; écailles d un iiiarroii
noirâtre, légèrement bordé de grisCitre,
P o u s s e » d ’é< é iin p eu llcxueuscs, d'un lirun cendre à leur liase, d un brim
rougo à leur sommet qui est laineux. , ■ . i i
P e in e s .le , pousses d'é.é grandes, sensiblement élargies a 1cm 1 ase,
dont la largeur se maintient quelquefois jusque près de leur extrémité . autres
fois diminue graduellemoiU et longuement, contournées el oiululees dans
leur contour qui est garni de larges dents régulières et obtuses.
Stipules longues, vertes, linéaires, dentées.
F eu ille s s t i p u l a i r e s sc p ré s e n tan t que lquefois. ^ u n n m in
Boutons il f ru itg r o s , couiqucs-aiiguleux, peu aigus ; écaillés d un m a iiou
foncé et liordées de petits cils fauves. ,
Fleurs très grandes ; pétales arrondis, presque plans, entiers dans leu is
bords, à onglet très-court, blancs avant et après leur épanouissement; p e .icelles
longs, uu peu cotonneux. , •
Feuilles des production, fruitières tiès-graiides, ovales-clargies ou
ovales-allongées, ondulées et cliiffomiécs, entières dans leurs bords ou munies
de (luclques dents peu appréciables ; pétioles assez longs, forts, redresses.
Caractère saillant de l'arl.rc = aiiiplciir du feuillage et grandeur remarquable
des fleurs. i, i „„„
Fruit gros ou très-gros, piriforme, ventru, anguleux et bosselé dans son
contour, atteignant son pins grand diamètre tantôt presque au nnlieu de sa
liautcur, tantôt au-dessous ; au-dessus de ce point, s atténuant pai une combe
irrégulièrement concave en une pointe assez longue, épaisse et largement
tronquée ; au-dessous du même point, s ’arrondissant assez brusquement c l in e-
gulièremeiit pour diminuer sensibleineiit d ’épaisseur vers la i:avite de I oe i .
Peau épaisse, coiiiiiie chagrinée, un peu rude au toucher, d abord d un
vert clair et pâle, semé de points gris bruns ou gris verdfitres, tres-nombrcux,
serrés, pas très-larges et cependant assez apparents. On trouve aussi assez
rarement, quelques traits d ’une rouille brune dans la cavité de l oeil. A la maturité,
lin d’iiiver et prinicmps, le vert fondamental passe au jaune-paille et
souvent dans les sols chauds et légers et à bonne exposition le côte du soleil
est lavé d ’un beau rouge vermillon.
OEil grand, ouvert ou fermé, à longues divisions un peu colonneuses et
restant longtemps vertes, enfoncé dans une cavité étroite, on peu profonde,
dont les bords se divisent en côtes arrondies qui se prolongent d ’une iiiaiiiere
irrégulière sur toute la hauteur du fruit, jusque dans la cavité de la queue.
( ¡ .le u c longue, peu forte, ligneuse, d ’iiii brun rouge, contournée ou courbée,
insérée quelquefois obliquement dans une cavité étroite et irrégulière.
Chair jauiiâlre, plus ou moins grosse, suivant le terrain, cassante, mais
très-abondante en eau bien sucrée, liautemciit parfumée, constituant un fruit
bon au couteau, pour l’époque, et toujours de première qualité pour cuire.
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