F le u r s m oyennes ; pétales o b o v a le s -a rro n d is , élargis à le u r somm et, ondulés
dan.s le u r c o n to u r, p re sq u e blancs avant r é p a n o u is s em e n t; pédicelles de
m oyenne lo n g u eu r, forts el du v elcu x .
F e u ille s d e s p ro d u c t io n s f r u it iè r e s plus g ran d es q u e cclIes des pousses
d ’été , ovales-allongées ou ovale.s-cordiformes, p lan e s, e n tiè re s d ans leu r conto
u r, mal so u ten u es su r des pétioles u n ))eu longs, g rêle s c t flexibles.
C a r a c tè r e s a i l l a n t d e l’a r b r e : to u te s les feuilles en tiè re s d ans leurs
bords.
F r u i t p e tit 011 q u e lq u efo is )iresqtie moyen, p re sq u e sp b é riq u c ou sph èrico -
c o n iq u e , bien d é p rim é à scs deux pôles, a tte ig n a n t sa p in s g ran d e ép aisseu r
à peu près au milieu do sa l ia u te u r ; au-dc.«sus e t au-de.s.sous de ce p oint,
s’a rro n d issan t p a r des c o u rb e s p re sq u e égalemoiu convexes, soit dn côté de
l’oeil, soit d u côlé d e la q u e u e vers la cavité de laquelle il .s’a tté n u e copondanl
u n peu plus.
P e a u épaisse c t ferm e, d ’ab o rd d ’uu v e rl pâle semé d c larges p oints d ’nn
b ru n fauve ct éga lement espacés. On r em a rq u e aussi q u elque fois çà e t là q u e lq u e s
tacites d ’u n e ro u ille b ru n e q u i se co n d en sen t p o u r co u v rir la cavité d e 1 oeil
e t p re sq u e to u te la base du fru it. A la m atu rilé , j a n v i e r e t fé v r ie r , le v e rt
fondamental passe au jau n e -p a ille te rn e , n n peu d o ré du côté exposé au soleil.
a îii assez g ra n d , d em i-o u v ert, à divisions c o u rte s , ferm es, u n p e u d re s sées,
plac é dans u n e cavilé large e l profonde.
Q a e u c d c moyoniio lo n g u e u r , fo r te , ligneuse on q u e lq u e fo is u n peu
c lia rn u e , d 'u u b ru n ro u g e, imp lan tée p e rp e n d ic u la irem e n t d an s u n e cavité
larg e e t profonde.
C h a ir d ’iiii blatic jau n fitrc, d em i-ca s san te , su llisau tc en eau Irès-siic ré e ,
Itien p a rfum ée , agréable, c o n s titu a n t u n frn it s eu lem en t d e s e co n d e q u a lité .
A
BESI DES VÉTËBANS
[N- 62]
The F ru its a n d the fru it-tre e s o f America. Downing, 1864. P ag e 566.
Dictionnaire d ep omo lo g ie. Auoiih Leroy, tom e I, p ag e 289.
DES VÉTÉRANS
Catalogue Van ilo n s , 1823. Pag e 37, n» 524.
J a rd in fru itie r d u Muséum. Decaisne.
DER VETERANEN WILDLING
{BESI DES VÉTÉRANS)
Illu s tr ir te s Ilandbuch der Obstkunde. J.iiiN. Tome V, p ag e 79.
BEURRÉ REINE
Ilandbuch aller bekannten Obstsorten. R i e d enfeld. P ag e 57.
RAMEAU'
Albttm de pomologie. Rivobt. Tome HI, p a g e 71.
The f r u i t Manual. R o B E a x Hogg, 18C6. Pag e 320.
Notices ponwlogiques. De Liron d’Airoles. T om e 111, p ag e 6.
O b te n u p a r V A N MONS.
Jirbrc d ’n n e v ig u eu r insuffisante su r cognassier, p ro p re à fo rm er su r ce
su je t s e u lem en t de p e tits vases on des fuseaux su r lesquels on n e m ain tien t
u n e b o n n e ré p a rtitio n des p ro d u ctio n s fru iliè re s q u e iiar u n e taille c o u rle . S u r
fran c , il p e u t ê tr e élevé e n b a iile tig e , son fru it é ta n t b ien attaclié, mais la
p a lm è tte e n co u tre-esitalier lu i convient en co re m ieu x p o u r a s su re r la solidité d c
son frn it d ’u n assez Iteau volume c t (|u i doit ê lr e cu eilli tard .
Variété à m u ltip lie r d ans le ja rd in fru itie r. Elle est ru s tiq u e c t assez fertile.
Son f ru it, q u o iq u e s e u lem en t d e seconde q u a lité, p e u t e n c o re , à 1 époque très-
tardive d e sa m a tu r ité , c o n tr ib u e r à T o rn cmen t des d esserts e t mêm e ê tre
ag réable c ru , s u rto u t si u n e c h a leu r so u te n u e a c o n trib u é à développer son
p a rfum peu p ro n o n cé le p lu s so uvent.
d e s c r i p t i o n
R .am cau * forts e t co u rts, coudés à leu rs e n tre -noe u d s , d ’un beau v e rl
intense ; lenticelles g ris b lan e b à lre , larges, n om b reu se s, bien r é g u liè rem e n t
espacées, très-ap p aren tes.
1 Qu o iq u e Xt. B iv o rt a ssigne a la p o ire R am e a u u n e ip o q n c ( liK r e n tc d e m a tu r ité <lc colle
oivlinaire (lu Uesi de s V é té r a n s , son a s s e rtio n e st p eu a tfirn ia tiv e ; p u is a y a n t re<;u d e lu i sous
lo nom de R am e au u n Besi de s V é té ran s , j ’ai c ru devoir a dm e ttre c e tte syniinymie . i l . Ani i e
LcroY do n n e la de sc rip tio n d 'u n e p o ire R am e au q u 'il d it cm ic rem c n t d ilfe re iitc d u Bcsi des
v é té ra n s ; je n e la p o s s è d e p a s . .le n 'a i jam a is r e ç u sous ces d eux n om s q u u n e s eu le e t meme
v a rié té .
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