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Feuilles stipulnirrs SC présonlaiit (luclqucfois.
Boulons A fruit iiioyoiis, coiiiqucs, épaissis à lour base, obliis ; écailles un
peu laches, d ’un marron noirâtre, maculé de grisâtre.
Fleurs petites; pélales ovales, concaves, légèrement roses avant l'épanouissement
; pédicelles courts, très-grêles, im peu laineux.
Friiillrs des produrtions fruitières ])lus amples que cellc.s des jiou.sses
d ’été, ovalos-élargies, largemonl pliées ou concaves, quelquefois un peu ondulées
dans leur contour, qui est presque entier ou garni de dents très-peu visibles,
peu soutenues par des pétioles forls, de moycime longueur, presque horizontaux.
C'arnctere saillant de l'arlire : forme |)yramidalc naturelle ; la plupart
des feuilles des productions fruitières exactement concaves.
Fruit assez gros, piriforme-alloiigé, assez uni dans son conlour, atteiguaiil
son plus grand diamètre bien au-dessous du milieu de sa hauteur; au-dessus
de ce point, s ’arrondissant d ’abord, puis s’atténuant par une courbe sensiblement
concave en une longue pointe aiguë, mais recourbée et plissée circulairc-
ment vers son sommet ; au-dessous du même point, s ’atténuant brusquement
pour diminuer sonsiblemeut d ’épaisseur autour de la cavité de l ’oeil.
Peau fine, mince, se détacliant facilement de la chair, d’abord d'un vcrl
brillant semé de points gris Ijrun, très-nombreux, très-petits et cependant
visililes. On trouve aussi une tache d ’une line rouille d ’un brun clair dans la
cavité de l’oeil. A la malurité, noveaiin-c et justiii'en janvier, le vert fondamental
s’éclaircit Irès-légèremcnt eu jaune et le côté du soleil est ([uelquefois
coloré d'un léger rouge terreux.
Uîii petit, demi-fermé, à courtes divisions dressées, scarieuses, assez souvent
caduques, placé dans une petite cavilé étroite et peu profonde.
Q u eu e assez courte, peu forte, ferme, ligneuse, d ’un brun brillant mélangé
de vert, formant la continuation du fruit qui est cbarnu, plissé circulairement
et comme repoussé de côlé à son sommet.
ciiair bien blanche, un peu transparente, line, parfaitement fondante,
trcs-abondaiite en eau douce, sucrée, rafraîchissante.
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