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D E S C R I P T I O N
Rnniennx d ro its, allongés, n u e ts , d ’u n b ru n v e rd â tre ; lenlicelles petites,
d ’u n g ris ja u n â tre , assez n om breuses.
Boulons A l.ols moyens, co u rts , épais, o b tu s, à d ire c tio n parallèle au
ram e au ; écailles lisses, d ’u n m a rro n n o irâ tre b o rd é d e g ris cendré.
Pousses il’été d 'n n v e rt b ru n fo n c é à le u r liase, d ’u n v e rt ja u n e tein té de
ro u g e â tre à le u r som m e t, (¡ni est co u v e rt d ’u n e fine p oussière g risâ tre .
Feuilles lies pousses «l'été à p e u p rè s e llip tiq u es, se te rm in a n t en u n e
p o in te c o u rte , p eu repliée s sn r le u r u o rv n rc m éd ian e , u n p eu rec o u rb é e s eu
d essous, p lu tô t c rén e lée s q u e d en té e s , mal so u ten u e s p a r des péliolcs d ’abord
longs vers la base, puis d im in u a n t g rad u e llem en t de lo n g u eu r ve rs le sommet
des pousses.
Stipules co u rte s , e n alênes.
Feuilles slipiiliiires fréq u c illes.
Boulons A fruit g ro s, épais, coiiiqucs, a ig u s ; écailles b rillan te s, d ’un
m a rro n foncé n u an cé d e m a rro n clair.
Fleurs m o y en n e s ; pétales ovales, trè s -a ig u s , d écliiq n elés e t fin em en t plissés
dans le u r co n to u r, lég è rem en t te in té s d e rose avant et après l e u r ép an o u issem
en t ; pédicelles c o u rts , assez grêle s, b ien v e rts , lisses.
Feuilles des protltictions fruitières ti'ès-graiides, ovaios-êlargies, ll'ès-
allongées, planes, u n p eu re co u rb é e s en d e ssous, c rén elées d an s leu rs b o rd s,
mal so u ten u e s p a r dos pélioles longs, fo rt redressées.
Carnetérc saillant de l'arbrc : bois flu e t; feuillage p eu touffu.
Fruil p e tit, quelquefois p re sq u e mo y en , p resq u e e x a ctem en t ovoïde, plus
ou moins allongé, e t dès lors a tte ig n an t son p lus g ran d d iam è tre tan tô t p rès,
tan tô t u n p eu p lus au-dessous d u milieu d e sa h a u te u r ; a u -d e s su s ct a u -d e ssous
d e ce p o in t, s ’a tté n u a n t p a r u n e co u rb e convexe tan tô t ég a lem en t du
côté d e la q u e u e e t du côté de l’oeil, tan tô t u n |ieu plus du cô té d e la q u eu e .
Peau assez m in c e e t c ep en d an t rab o te u se e t u u p eu ru d e au to u ch e r, d ’abord
d ’u n v e rt assez intense, semé d e p o ints b ru n s , assez larg e s e t assez n om b reu x .
On tro u v e aussi, su rto u t dans les sols froids, dos traces d 'u n e ro u ille d ’u n b ru n
v e rd â lre dispersées ç;i c t là, e t fo rm an t u n e tache s u r le somm e t d u fru it ct
dans la c a v ité d e l’oeil. A la m a tu rité , courait« ci «n d'hiver, le v e rt fondam
ental passe au ja u n e - c itro n e t le côlé exposé au soleil con serv e quelquefois
u n e tein te rousse.
OEil p etit, d em i-o u v e rt, à co u rte s divisions scarieuses, n n p e u éta lé es, placé
dans u n e cavité é tro ite e t p eu profonde q u i le c o n tie n t à peine , d ’a u tre s fois
placé p resq u e à flem' d u fru it.
Queue tan tô t Courte, tan tô t lo n g u e, fo rte , u n p eu ch a rn u e , b ru n e , im p lan tée
le plus souvent p e rp e n d ic u la irem en t su r u n e p e tite plate -fo rme, au sommet
d u fru it, e t p lus ra rem e n t d ans u n pli c h a rn u .
Chair blanche, fine, b ien fon d an te, ab o n d an te en caii b ien s u c ré e , relevée
d ’u n p a rfum ra fra îch issan t des p lu s d istingués.
DOYENNÉ D’HIVEU
[ N ” 2 8 ]
Congrès pomologique de France.
B E R G A M O T T E D E L A P E N T E C O T E
Annales de pomologie belge. A. U o g e r , 1856. Pag e /il.
P O I U E D E P E N T E C O T E
J a rd in fr u i ti e r du Muséum. D e c a is n e .
G R U N E W I N T E R I I E R R N R I R N E
Sysleinatische lieschreibung der Kernobstsorten. Dier.. i '" l iv r a is o n , p a g e Î7 5 .
'W IN T E R D E C I IA N T S B IR N E
n iu s tr ir te s Handbuch der Obstkunde. Obeiidieck. Tome II, p ag e 177
E A S T E R B E U R R É
A Guide to the orchard. L in d l e y , 1 8 3 1 . Page 3 9 7 .
The f r u i ts and the fru it-tre e s o f America. Do w n in g . P a g e / i2 7 .
B E R G A M O T T E D E P A Q U E S
Pomologie française. P o t t e a u . Tome III, i8 / i6 .
D’a p r è s V A N MONS, o b te n u d an s le ja r d in d e s c a p u c in s d e Lo u v a in ,
d e v e n u d e p u is le ja r d in b o ta n iq u e de l ’u n iv e r s ité , e t o ù il é t a i t co n n u
so u s le n om d e P a s to r a le .
Arhrc d ’une v ég étatio n souvent insuffisante su r cog n assier; môme dans u n
sol ric h e e t convenable à sa u a tu r c , il n e jieiit a tte in d re su r ce su je t q u ’u n e .
d imension q u i p e rm e tte les formes d e fuseau e t d e petites pyram ides. Greiîé
s u r franc, il se c om p o rte b e au co u p m ieu x , à condition q u e la te r r e soit p r o fo
n d ém en t a s sa in ie ; il dcviimt aussi p rom p tem e n t ferlile q u e su r cognassier,
e t p eu t alors ê lre dressé en g ran d es formes, su rto u t en ])almettes aj)pliipiécs a
u n tre illag e; son frn it dev an t ê tre cueilli la rd p o u r a c q u é r ir to u te sa p e rfe c tio
n , e t résistan t difficilement au x v enls d ’a u tom n e à cause d e son volume e td c
la fragilité d e sa q ueue. Sou bois reste sain assoz g én é ra lem en t p a rto u t, mais
il n ’en est pas d e même d e son fruit. Si le climat ou l ’an n é e sont b um id e s, il
sc co u v re d e tacbes n o irâ tre s, so rte de végétations c ry p to g am iq u es q u i d ev ien n
en t les foyers d ’u n e p o u r ritu r e anticipée. Si le sol est froid c t la somm e de
c h a leu r d e la saison insuffisante, sa ch a ir n e s ’achève pas compléLcmenl, c t
r e n tr é au fru itie r avec u n e belle apparence, il n e tard e pas à sc flé trir, a so
d essécher, e t dev ien t im p ro p re à la consommation. Aussi j e me suis d é c id é , a
B ourg, à no p lu s c u ltiv er cette v ariété q u ’à l’ab ri du m u r, a l’exposition de I est
o u d e l ’o u est ; u n e exjiosition tro p ch au d e n u ira it à sa végélalion e t à la faculté
d e longue con serv atio n qu i complète le m é rite hors ligne de sou fru it. Ces
p réc au tio n s d o iv en t cesser d ans les localités privilégiées, su rto u t d an s les pays
d e coteaux, o ù to u tes ses q ualités se d éveloppent facilement.
1 Ouelques auteurs allemands ont confondu cette variété sous plusieurs noms différents,
CCS erreurs seraient trop longues a citer; elles ont été faites par ceux qui ont écrit sur la oi
de leurs prédécesseurs, par ceux qui ont fait des descriptions sur la simple vue des trints.
Cette variété d’une maturité ordinairement très-tardive, change quelquefois ses habitudes dans
certaines positions et dans certaines années, ct ces écarts ont dfi leur faire croire a 1 existence
(le variétés différentes dont l’étude seule do l’arbre leur aurait fait reconnaître 1 identité.
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