C2 B O IR E S D 'H IV E R .
D E S C R i n i O N
I :
R n n ip a n x d ro its, p eu eoudés à leu rs e n tr e -noe u d s d e lo n g u eu r très-inégale,
colorés d ’un ro u g e â tre foncé et b rilla n t; lonticelles b lau c b à tre s , n om b re u se s,
plu tô t ovales q u ’arroudics.
Itunions A bois p c ü ts , épais, épatés, o b tu s, à d ire c tio n p re sq u e parallèle
au ram e au , so u ten u s s u r des su p p o rls trè s -s a illa n ts ; écailles d ’uu m arro n
n o irâ tre , trè s -p e u m acu lé d c g ris blau c liàtre.
Pousses d’èiè d ’iiu rougc am a ra n te foncé â le u r b a se, d ’u u ro u g e somb re
â le u r somm et co u v e rt d ’u u e so rte de p o u ssiè re g risâ tre .
Feuilles des pousses d’été trè s -p e litc s , ovales-aiTOudies, un p eu p lus
a ttén u é es â leu r base q u 'à le u r somm e t, se te rm in a u t s u b ilem e u t eu u n e
po in te c o u rte , trè s -p e u rep liées s u r le u r n e rv u re m éd ian e e t peu a rq u é e s ,
liordées de d en ts u u p eu aiguës, so u ten u e s s u r des pétioles co u rts , g rêle s, à
peu près lio rizo n tau x .
» s tip u le s c o u rte s, p re sq u e riliforiucs.
Feuilles stipulaires assez fréq u en te s.
H u ilio n s A fruit luoyeus, co u iq u es, u u p eu é tra n g lé s à le u r base, u u peu
a ig u s ; écailles d ’u u u ia iro u b rillan t.
Firurs m o je u u c s ; p étales ovales, plus a ttén u é s à le u r base q u ’à le u r
s om m e t; )ièdicclles c o u rts , peu duve teux.
Feuilles des produetious fruitières plus g ran d e s q u e celles des pousse.!
d 'é té , assez c x a cte iu cu t ovales, c e |)eu d au l to u jo u rs s cu sib lem eu t attén u ées à
leu r base, l a ria u t sou v en t d e g ra n d e u r, planes, p lu tô t crén elées q u e d en té e s,
rclom b aiit su r des pélioles d e moycime lo n g u eu r, assez grêles,
farartère saillant do l'arbre : COuIeur foucéc des l'aUlCaUX.
Fruit tu i'b iiié -v e u ti'u , q u e lq u e fo is u u peu irr é g u lie r d an s sou c o n to u r,
a llc ig n au t sa plus g ran d e ép a isseu r a u -d e sso u s du milieu d e sa h a u lc u r ; au -
des.siis de ce p o in t, s ’a tté n u a n t p a r u n e c o u rb e d ’ab o rd larg em en t convexe,
puis u u p eu concave eu u n e pointe c o u rte , épaisse ct b leu o b tu se ; au-dessous
du m êm e p oint, s ’a rro u d issau t assez b ru sq u em e n t ju sq u e vers les bo rd s de la
cavité d e l'oeil.
Peau très-rm e, m ilic e , te n d re , d ’a b o rd d ’un v e rt te rn e , semé de trè s -p e tits
points gris bi'iiu trè s -n om b r e u x e t trè s -p e u ap p a ren ts ; c t l’on n ’aperçoit le
plus so u v en t ce v e rt q u ’à trav e rs u u n u ag e d ’u u e fine ro u ille d 'u u b ru n cla ir q u i
reco u v re p resq u e to u te la su rfa c e d u fru it. A la m a tu r ité , novembre et
jusqu’en janvier, le vei't füiidamcutal passe au ja u n e pfile, e t les p arties
reco u v e rte s d é rouillé se d o ren t lég è rem e n t, en co n serv an t u u to u u n p e u plus
foncé d u côté exposé au soleil, q u i, dans les aimées cba iid e s, se co u v re d 'u n
beau ro u g e ve rmillou, su r lequel les p o in ts so n t ja u n e s e t s e rré s .
OEil gran d , d em i-fe rm é, à divi.sions b ru n â tr e s , sc arieu se s, c a d u q u e s , placé
dans u n e cavité u u p eu largo, p eu p ro fo n d e , c re u s é e en fo rm e d e godet.
Queue p resq u e co u rte , fo rle , épaissie à sou p o in t d ’a tta cb e au ram e a u ,
d 'u u b ru n v e rd â tre , in sé ré e, dans u u pli p eu p ro n o n cé , au somm et d u fru it.
fb a ir d ’un b la n c trè s -lé g è rem e n t te in té d e ja u n e , tra n sp a re n te , très-fin e,
très-foudaute , ab o n d an te eu eau b leu s u c ré e , relev ée, dé licieu se.
B O IR E S D’H IV E R . 03
l'ASSE-CRASSANE
[N’> 38]
Ih tlle lin de la Société d ’h o rtieu llu re dc Rouen.
Revue horticole. Depuis, 1859. Bage 057.
Notice pomologique. De Dibon u ’A ib o i.e s. 'J’om e II, p ag e 29.
Annales d epomologie belge. B o is b c n u ., 1800. Page 11.
O b te n u e p a r M. B O ISB U N E L fils, h o r ti c u lt e u r à R o u e n
(S e in e -In fé rieu re ); p r em ie r r a p p o r t en 1855.
Arbre d ’iiiie ti'ès-faiblc végétation su r cognassici'. J ’ai reçu d e localités
différentes trois p o irie rs Passe-Crassaiic, greffés s u r cogiiassicr, c l, q u o iq u e
le sol de mou ja rd in soit favorable à ce su je t, je n ’ai pas en co re pu les faire
dév elopper d ’u n e m an iè re salisfaisaiile. Les reiiseiguemculs q u e j ’ai obten u s
d ’ailleu rs coiicordeiit avec m es observations persouiielles ; aussi, malgré l’asser-
liou co n tra ire des p rem iers d e scrip teu rs d c celle v a rié té , je crois q u ’elle se
plaît peu s u r cogiiassier, c t q u ’elle d o it c ire grclfée s u r su je t franc, to u te s les
lois q u e l ’on v e u t o b ten ir des fo rm e s d ’iiiie c e rta in e dimen sio n ; c l si l’on
cra ig n a it d c pi'Ovo(|ucr s u r fran c n u e tro p g ran d e d iiu imitioii de voliiiiic de
sou fru it, il se ra it à propos d ’essayer la m étb o d e d c su rg re ffe r s u r u n e variété
dc jKiirici' vigo u reu se, déjà grelTée ellc-mèine su r cognassier.
Vïii-îèiè bleu à m u llip lie r, p o u r sa g ran d e f c rü lilé c t l ’cxcclleiue q u alité de
sou f r u i t ; elle a été recom m an d é e sp écialem en t ])ar le Comité d ’a rb o riciillu rc
d e la So ciété impériale ct cen tra le d ’IiorticuUure d e Paris.
I I E S C I I I F T IO X
liam e n n iv m aigres, lég è rem en t coudés à leu rs en tre noe u d s co u rls , d 'u u
b nm ja iiiiâ tre c t ob scu i'cn icu t a iigulctix, su rto u t à le u r s om m e t; lenticelles
li'ès-pctitcs, ja u n â tre s , ovalcs, assez iiomlireiiscs, mais trè s -p e u a))parcnlcs.
Boutons A bois moveiis, b ien épaissis à leu rb a .se , u u peu aigus, à direc-
; écailles n o irâ tre s , bo rd ées d e g ris a rg en té. É
liim p arallèle oii p resq u e parallèle au r am e a u , soiilemis su r des su p p o rts saillants