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41 BEURRÉ BERCKMANS 4 1 CLÉMENCE DE LAVOURS
I rn i " . a in .m A l .il li TOORIflEH F r è r e s , à l.vo
I’O l l t l iS D’I l IV l i l i ,
lìEURIlÉ RERCKMANS
[S- M l
ih pomohujie. H iv o u t . Tome II, p ag e l ‘>5.
Annales de. pomologie belge. Hivoiir, 1857. Page o l .
- V o i / r r D k fanoN d’Aikoleìì. T om e 11, p ag e 21.
The f r u il M a nual. IloiH’arr l lo o G , 18G7. Page 252.
The. F r u its a n d the fru it-tre e s o f America. D ow n in g , J 86/{. Page /iGsâ.
O b te n u p a r M. B IV O R T , d é d ié à M. L o u is B ER C KM A N S ,
c o n t in u a t e u r d e s s em is d u m a jo r E S P E R E N , e t d e p u is é ta b li a u x
E t a ts -U n is ‘.
A r iif c d’une vigueur à peu près égale sur cognassier et sur franc, dispose
iiaUuellement à la forme pyramidale ct dont la direction presque perpendiculaire
des brandies doit être ramenée avec précaution à la direclion obliqiic-
asccndanle, sinon les parties intérieures, privées d ’air ct dc lumière, ne produiraient
que des fruits sans saveur et trop peu colorés, et sc dégarniraient
bientôt de iciirS productions fruilières.
Va rîCié ])icn à mulliplier, soit dans je jardin fruitier, soit dans le grand
vei'ger, en liante tige, où son fruit reste solidement attaché; sa fertilité est
régulière, et son fruit, de belle apparence sinon par son volume, du moins países
couleurs claires et vives^ est réellement bon et d'une inaluralion prolongée.
D E S C l l l l 'T IO N
itan iea ta :\ asscz foi’ls, Liii peu coiulés à Icui’s eiUrc-iKJüuds courls, d ’un
brun jaunâtre et Lcrnc; lenticelles gris blanchâtre, larges, nombreuses ct
apparentes.
BEoiitoii^ û h o i s gros, coniques, obtus, épaissis à leur iiase, soutenus
' (jiUUioii (le Bivort : « Le B o u rré Bc rckitia iis e s t le iiie illeu r i r a it ([ue j 'a i oiilcmi de lue.s
semis ju sq u 'il cc jo u r ; sou p rem ie r ra p p o r t a eu lieu eu 18/|(5, cL scs lionnes q u a lité s sc so n t
eonservécs in ta c te s en I 8 '|7 c t ’1848. i /é p o q u c dc sa m a lu rité , ([iii iiso n p rem ie r r a p p o r la v a it
eu lieu lin d ’oc tolire , s 'e s t pro lo n g é e en 18/i8 ju s q u 'a la m i-d é e cm b rc , e t tout me l'ait p ré s ag e r
q u 'e lle a tte in d r a le mois de ja n v ie r . J e l'a i dédié au d igne su c c e sseu r du m a jo r E sp e ren . »
Los prévisions de iM. Bivort .sc sont coidirmées (diez moi, oii l'époque ordinaire de la inaLu-
vilé du Beurré Berckmans sc prolonge jusqu'il la iiii dc janvier ct même quelquefois un peu
plus lard.
T om e L — P o ir e s d ’h iv e r . 5