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A R B R E S ROSACÉS.
Z ble; mais les expériences rapportées, prouvent
Cl. XXL qu'on doit en ménager la dofe, quoique le lait
Sect, VIL qyç rémérique, ibit un contre-poiibn.
Un cheval morveux a été traité avec le laiirurcerife;
on a commencé par deux gros & par progreffion
jufqu'à 5 vii] ; le vingt^ ieptieme jour,
on lui en donna | ix 5 & ranimai eut des coliques
qui le tourmenterent pendant un quart-d'heure
feulement ; les trois jours iuivans, on pouiïa la
dofe juÎqu'à | zW], ce qui ne produifit aucun
effet; pour le mouton au contraire ^ la hqueur
du laurier-cerîfe eft mortelle, ainiî que pour le
chien & pour l'homme.
3
S E C T I O N VÎIL
Des Arbres & des ArhriJJeaux à fleur
rofacée , dont le calice devient un fruit
à pepin.
6 3 5 . L E POIRIER.
P Y R U S . I. R . H .
P f r u s communis. L. icofand. b - g y n ^
Allem. Birn-Baum,
AngL Pear-Tree. ItaL Pero,
F l e i / r . Rofacée ; cinq pétales obronds, grands,»
concaves 5 inférés dans un calice d\ine feule piece
concave à cinq découpures ouvertes , une vingtaine
d'étamines également inférées au calice.
Fruit, A pépin; obrond, ovale dans cette efpece
, alongé par fa bafe , & nommé poire;
ombiliqué > l'ombilic bordé parles échancrures
du calice 3 c h a r n u , divifé intérieurement par des
A R B R E S ROSACES* 62?
membranes^ en cinq loges qui contiennent des - - ^^^
pépins oblongs , obtus, aigus à leur bafe, ap- ^^^l^^yiii
platis d'un côté, & convexes de Tautre-
FcuilUs. Pétiolées, fimples entieres, peu ou
point dentées à leurs bords, hiîes ^ d'un verd
luifant. Racine. Ligneufe, rameufe.
Port, Arbre dont la tige eil droite ; Fécorce
raboteufe fur les troncs; le bois rougeâtre, d'un
grain fin, très-pefant ; les fleurs péduncuiées ^
folitaires, ou quelquefois difpofées en ombelle;
les feuiües alternes; la forme , la couleur & le
goût des poires, établiifent une infinité de variétés
que la culture & la greffe multiplie fans
changer Tefpece.
Llm, Cultivé dans toute l'Europe..
Propriétés, Le fruit eft doux , fucré , fucculent,
un peu indigeile, venteux; la femence vermiige.
Ufages. Avec le fruit on fait une liqueur fpiritueufe,
efpece de vin nommé poiré ; il s'aigrit
facilement dans les chaleurs, & fe conferve moins
que le vin de pomme; il eft défaltérant, & paffe
pour flomachiqucu
6 3 6 . L E COIGNASSIER.
C y d O N I A vulgaris. I. K . H.
P f r u s cydoma. L. icofand. b-gyn.
Allem. Quitten-Baum,
Aîigl. Quince-Tree. ItaL Cotogno.
i^/^wr.ì Carafìeres du précédent, les fleurs
Fruit. S plus grandes ; les fruits moins alongés,
ordinairement plus gros, marqués de quelques
filions, couverts d'un duvei: fin ^ blanchâtre 5
nomm*é coings
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