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 470  F L E U R S  A  EXAMINÉ  
 Ct.  XV.  
 5£CT.  II.  
 5 0 6 0  LE  BLED  NOIR,  
 ou  sarraiin.  
 FAGOPYRUM  vulgare^  ereUum.  I.  R.  H.  
 POLYGONUM  fagopyrum.  8-dria.  
 3'gynia.  
 Allem.  Heiden-Korn.  
 Angl.  Buck  Wheat;,  Brank.  
 .  ItaL  Formentone.  
 FUur. 1  Carafteres  des  précédentes  ;  huit  éfa- 
 Frxd//t.,  S}  mines  ;  iemence  triangulaire  ^  à  trois  
 côtés  faillans  &  égaux.  
 FaiilUs.  En  forme  de  coeur  en  fer  de  fleche  ;  
 les  inférieures  fur  de  longs  pétioles,  les  fupérieures  
 prefque  feffiles.  
 Racine.  Fibreufe,  compofée  de  fibres  capillaires. 
   
 Porr.Tige  de  la  hauteur  de  deux  pieds,  prefque  
 droite,  fimple  ,  cylindrique  , liiTe,  branchue  ;  
 les  fleurs  au  fommet,  axillaires  &  difpofées  en  
 bouquets  ;  feuilles  alternes.  
 Lieu.  Originaire  d'Afrique;  apporté  en  Europe  
 pour  fervir  d'engrais,  ainii  que  le  lupin^  cultivé  
 dans  la  fuite  pour  faire  ufage  de  fa  farine.  Q  
 Propriétés.  La  farine  de  la  femence  eft  rafraîchiiTante  
 ,  réfolutive,  émolliente.  
 Ufaps.  Dans  quelques  Provinces  on  en  fait  
 un  pain  très  -  venteux,  mais  préférable  au  pairs  
 émarge;  la  graine  fert  à  engraiffer  la  volaille;  
 on  emploie  la  farine  dans  les  cataplafmes  réfolutifs  
 &  émolliens.  
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 F L E U R S  A  É T AMI N E S .  47 ^  
 5 0 7 .  LA  G RANDE  BISTORTE.  
 BISTORTA  major^  radice  minus  intona.  
 C . B .  P.  
 POLYGONUM  bifiorta.  L.  8'dria  ^  3'gyn.  
 Allem.  Rothe  Natter^mirz,  Krebsw 
 ü r z .  AngL  Biilort,  Snakeweed^  
 ItaL  Biftorta.  
 F S V  }  Carafteres  des  quatre  précédentes.  
 Feuilles.  Simples,  ovales,  oblongues,  fe  terminant  
 à  leur  baie,  en  pétioles;  les  fupérieures  
 feffiles  &  amplexicaules.  
 Racine.  Ch.irnue,  prefque  tubéreufe,  contournée  
 ,  torfe  5  la  partie  folide  jettant  des  fibres  
 ramifiées.  
 Port.  Tige  très-fimple,  d'un  ou  deux  pieds  de  
 haut,  grêle^liffe,  cylindrique  ,noueufe;  ne  portant  
 qu  un  feul  épi  de  fleurs,  de  forme  ovale  de  
 couleur  rougeâtre  ;  feuilles  alternes.  
 Lieu.  Les  montagnes  du  Bugey  ,  du  Dauphiné,  
 P i l a ,  les  Alpes,  dans  les  prés.  0/L  
 Propriétés.  Apre  au  goût  &  fans  odeur;  vulnéraire  
 ,  aflringente;  &  félon  quelques  Auteurs^  
 alexipharmaque.  
 Ußi^es.  On  emploie  pour  Thotrime  la  racine  
 ou  fraîche  ou  feche,  d^ns  les  tifanes  &  apozèmes  
 aftringens  ,  depuis  §  ß  jufqu  à  |  j  dans  fc  iiî  
 d'eau  réduite  à  tbi ) ;  oa  en  donne  la  poudre  ^  
 depuis  3 ß  jufqu  à  dans  une  liqueur  convenable; 
   l'mfufion  fe  prend  depuis  51]  ..  jufqu'à  
 §  iv.  Aux  animaux,  on  donne  la  poudrera  la  
 dofe  de  J i j  ;  on  en  met  pour  les  boiiioas  |  iv^  
 daris  ib  j  ß  d'eau«  
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 CL.  XV.  
 SECT.  
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