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250 O M B E L L I F E R E S .
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CL. VII.
SECT. 1.
Fruit. Ovale, couvert de poils rudes, com-i
pofe de deux femences cannelées d'un côté &
convexes de l'autre.
Feuilles. Les inférieures ailées, lancéolées,
dentées ; les lupérieures très-divifées.
Racine. Fuiiforme.
/'or;. Tige iimple, herbacée; les fleurs au
iommet en ombelle compofée d'un grand nombre
de rayons ; les feuilles alternes , amplexicauies.
Luti. Les Provinces méridionales de la France.
0 Cette plante çft rare.
Propriétés. La plante eft aromatique, âcre,
piquante au goût, ftomachique , emménagogue ,
diurétique & un excellent carminatif.
Ujages. On ne fe fert que de fa femence , l'une
des quatre femences chaudes. On en fait une
poudre que l'on donne aux animaux à la dofe
oe 3ij,
2 - 8 5 . LE PERSIL COMMUN.
APIUM honenfe ,feu petrofelmum vulgd.
C. B. p.
APIUM petrofelinum. L. B-dria,
Allem. Peterfilien. Angl Pariley.
îtaL Appio.
Fleur. Rofacée, en ombelle; plufieurs oétales
obronds, égaux, recourbés; l'enveloppe'générale
compofée d'une ou plufieurs folioles; la particulière
de même.
Fruit. Ovale , iîrié, fe divifant en deux femences
ovales , ilriées d'un côté , planes de l'autre.
Feuilles. Deux fois ailées, amplexicauies ; celles
des tiges , linéaires ; celles du fommet, ailées, à
trois ou cinq folioles très-entieres ; une foliole
umque à la bafe de l'ombelle.
Fufiforme de la groiTeur du pouce.
fibreufe, blanchâtre, pivotante.
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O M B E L L I F E R E S .
Port. Tige de deux ou trois pieds, herbacée,
Îîrlée , fillonée , nouée, creuié , fouvent rameufe;
les feuilles alternes.
Lieu. Les terreins humides, cultivé dans nos
jardins, ^
Propriétés. La femence un peu acre, toutes les
parties de la plante, apéritives; les feuilles réfolutives
& vulnéraires ; la racine diaphorétique ;
la femence eft une des quatre femences chaudes
mineures, elle eft atténuante , diurétique.
Ufages. La racine s'emploie dans les tifanes &
apozèmes apéritits ; les feuilles apphquées diftipent
le lait des mamelles ; la décoftion de la racine
facilite l'éruption de h petite vérole & du claveail
dans les moutons. On tire de la femence , une eau
diftillée qui fe donne depuis ^ i] juiqu'à § iv dans
les potions apéritives. On donne aux animaux ,
la décoâion de la racine , à la dofe de § ij fur ib S
d'eau, ou la poudre à la dofe de ^
L 8 É . LE C É L E R I
ou periil des marais.
APIUM dulce, celtn imlomm. H. R. Par.
APIUM graveolens. L. b-dria.^ z-gyn,
Allem. Zeileri. Angl Celery,
ItaL Selleri.
F T O T } Carafteres du précédent.
Feuilles. Les cauhnaires en forme de coing,
dentées, feffiles ; les inférieures pétiolées , fe divifent
en trois.
Racine. Pivotante & fibreufe , touffe en dehors
& blanche en dedans.
Port. Tiges hautes de deux pieds , cannelées
profondément, noueuies ^ les fleurs ordinairement
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CL. VIL
SECT. I.
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