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Cl. Vìi.
SECT. il.
5 0 4 . LE CERFEUIL,
CHMROPHYLLUM fativum. c. B. P.
ScANDix cerefolium. L. 5-dna, z-gyn,
ALlem. Koerbel-kraut. AngL Chervil.
ItaL Cerfop-lio.
Flmr. Rofacee, en ombelle ; cinq pétales en
coeur recourbé , les extérieurs plus grands que les
intérieurs; point d'enveloppe générale; la partielle
divifée en cinq folioles de la longueur des
petites ombelles ; l'ombelle générale longue,»
compofée de peu de rayons, la partielle plus
nombreufe.
Fruiî. Long , fubulé, ovale , ftrié j, compofé
de deux iemences iillonnées d'un côté , planes de
l'autre, luifantes.
Feuilles. Amplexîcaules , ailées ; les folioles découpées,
un peu velues^ imitant celles d u p e r f i L
Racine. Fuiiforme 5 menue 5 blanche , fibreufe.
Port. Tige d'une coudée , cylindrique , cannelée,
noueufe , Hffe, branchue ; l'ombelle au
fommet; les feuilles alternes; toutes les fleurs
hermaphrodites.
Lieu, Les jardins potagers. ©
Propriétés, La racine eil légèrement acre; les
feuilles ont une faveur & une odeur aromatique ;
la plante eft inciiive 5 apéritive, réfolutive , diurétique.
Ufages. On fe fert pour l'homme de l'herbe &
des femences ; de l'herbe, on tire un lue que ïon
donne à la dofe de § iij ou | iv. On en fc^it une décoftion
qui fe prefcrit depuis ^ v jufqu'à | vj. Le
fuc exprimé ouïes décodions, fontun diurétique
doux; la plante pilée & appliquée eft antihémorroïdaîe.
On donne le fuc aux animaux > à la dofe
de ibi5.
O M B E t L î F E R E S . 17 î
2 0 ^ . LE C ? ) E R F E U I L S A U V A G E , SctC. Tv, ulu
CHMROPHYLLUM fylvefire perenne , ciciiîce
folio. I. R. H.
CHMROPHYLLUM fylvefire. L. BOÀRIA ^
Z'gynia.
Allem. Wilcles koerbel-kraut.
Aîigl. Wild Cecely , Cow-weed.
ItaL Cerfoglio falvatico.
Fleur, Rofacée , en ombelle ; cinq pétales en
forme de coeur recourbé , les extérieurs un peu
plus longs que les intérieurs ; point d'enveloppe
générale ; la partielle divifée en cinq ou dix folioles
lancéolées, concaves , recourbées ; Tombelle
générale ouverte ; la partielle compofée d'ua
nombre de rayons prefque égal à ceux de Tombelle
générale.
Fruit. Ovale, oblong, pointu , divifé en deux
femences oblongues, très-menues à leur pointe ^
M e s , convexes d'un côté, applaties de l'autre.
Feuilles. Amplexicaules , deux fois ailées ; les
folioles fimples & découpées imitant celles de la
ùgu'é.
Racine. Fuiîforme.
Port. Tige herbacée , ftriée, rameufe, de deux
pieds environ de hauteur; l'ombelle au fommet ;
les feuilles alternes ; toutes les fleurs hermaphrodites;
dans la plupart des autres plantes congénères
, les fleurs du difque n'ont que des étamines.
Lieu. Les vergers, les lieux cultivés.
Propriétés. Certe plante eft amere & acre au
goût. Quelques Auteurs la regardent comme réfoiutive.
Le Chcv. Lynné croit fes vertus douteufes
& la foupçonne vénéneufe.
Ufages. On lemploiepour arrêter les progrès
de la gangrene.
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