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Cl. vil
5£CT. V.
2S2 O M B Ë L L ï F E R E S.
Propriétés, La iemence a un goût acre & aro^
matique, ainfi que la racine \ îa femence fur-tout
eft carminative^ diurétique^ emménagogue ; la
racine odontalgique.
Ufuges. Communément on n'femploie que la
femence & rarement la racine ; la femence fe
^rend en infuiion &: en décoâion, on mâche
a racine. On donne la femence aux animaux , à
la dofe de ^ ij en poudre.
3 1 6 . LE PERSI L DES MARAÎS.
THYSSELTNUM palujlre. î. R. H.
SELINUM palujlre, L. b-dria ^
Allem. Morail-peteriîlien»
ItaL Appio paiuftre.
FUur. Rofacée, en ombelle ; cinq pétales en
forme de coeur , recourbés, inégaux ; l'enveloppe
générale divifée en plufieurs folioles lancéolées
linéaires, recourbées, la partielle à peu près femblable
; l'ombelle générale compofée de plufieurs
rayons, étendue , plane ; la partielle de même.
Fruit. Comprimé, plane, elliptique, oblong
ilrié dans le milieu, divifé en deux femences oblongues,
elliptiques, planes de deux côtés, ftriées
dans leur milieu , membraneufes à leurs bords.
Feuilles. Radicales ou amplexicaules, deux fois
allées; les folioles linéaires; les bords des feuilles
légèrement crenelées.
Racine. Une feule racine fuÎiforme«
Port. Tige d'un pied & demi, ferme, droite^
noueufe, blanchâtre; Tombelle au fommet ; les
feuilles alternes ; toute la plante eft recouverte
d'un fuc deiTéché , blanchâtre.
Lieu. Les prés & terres marécageufes. ^^
Propriétés. 1 t-w ' / i
Ufages. i ^ ^ precedent.
.A
O m b e l l i f e r e s .
3 1 7 . LE PANAIS
o u paftenade.
Ct. VIT/ Sect.
PASTINACA fativa {velfylvejîris) latifolia.
I, R. H.
PASTINACA fativa. L. Ò-dria, Z-gyn.
Allem. Moeren, weiffe m oe r e n , zahme
m oe r e n .
AfigL Parfnep. ItaL Pailinaca.
Fleur. Rofacée, en ombelle ; cinq pétales lancéolés,
recourbés, fans enveloppe générale ni
particulière ; l'ombelle générale plane , compofée
de plufieurs rayons, ainfi que la particulière. ^
Fruit. Comprimé, applati , elliptique , divifé
en deux femences prefque applaties de deux côtés
& bordées d'une membrane.
Feuilles. Amplexicaules, iimplement ailées.
Racine, fufiforme.
Port. Tige herbacée de trois ou quatre pieds ;
cannelée, creufe , rameufe;l'ombelle au fommet;
feuilles alternes.
Lieu. Les jardins potagers,
Propriétés, La racine a un bon goût ; elle eft
nourriffante , venteufe , aphrodifiaque.
Ufages. On s^en fert dans les cuifines j on Ta
abandonnée en Médecine.
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