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dans quelques jeunes d’un rouge clair, tirant fur le jaune. La ligne latérale
eft près ,du dos, & forme une courbure en delfous vers la première
nageoire de l’anus. Le ventre eft épais, mêlé de blanc & de brun. Chez
quelques-uns, il eft rougeâtre. Toutes les nageoires font blanches, &
quelquefois rouges.
Ce poilfon connu en Pruffe fous le nom de pamuchel, & dans nos
contrées fous celui de dorfch, fe trouve en quantité dans la Baltique &
dans l’Océan feptentrional. D avance dans les fleuves tant que les eaux de
la mer fe mêlent avec leurs eaux. On le prend en Poméranie près de
Rügemvalde pendant toute l’année; mais fur-tout en Juin. On en prend
aufli une quantité près de Travemunde, Oehland, Gothland, Bornholm,
Lubek, en Prulfe, & en Livonie. En Groenlande, le printems & l’automne
font les faifons les plus favorables à cette pêche. Plus loin vers le Nord,
dans le golfe de la Fine, & vers St. Pétersbourg, on n’en trouve prefque
plus. On prend ce poilfon dans des rades, fur les côtes, & vers les
embouchures des fleuves, non feulement avec des lignes que l’on tend
ordinairement vers le foir, mais encore avec des filets. On fe fert de toutes
fortes de petits poiflons pour appât. Les Groenlandois fe fervent pour cela
du fcorpion de mer en automne & au printems. En hiver, ils font des
trous dans la glace, & attirent le poiffon par des morceàux de plomb
brillants, ou par des petites boules de verre a). Leurs lignes fe font avec
des morceaux de baleine, ou avec de la peau de veau marin ¿).
Le dorfe à la chair tendre & meilleure que celle de tous les autres
poiflons de ce genre. On peut la donner fans danger aux perfonnes foibles
& valétudinaires.
Il vit d’autres poiflons, d’infeftes aquatiques & de vers. Mr. Otto
Fabricius a trouvé dans le corps de ce poilfon le fcorpion de mer c), des
ammodites d ) , des écrévifles & divers vers marins. Ordinairement il ne
pèfe pas plus d’une à deux livres : cependant on en trouv'e auprès de
Rügenwalde qui pèfent jufqu’à fept à huit livres, & quelquefois quatorze.
Schoneveld parie d’un dorfe qui avoit quatre pieds de long e).
Il fraie en Janvier & en Février. Les Islandois le falent & le fèchent,
& lui donnent alors le nom de Titteling / ) .
Les parties intérieures refiemblent à celles des précédents, fi ce n’eft
que le canal inteftinal n’a que deux finuofités. On trouve dix-huit côtes
de chaque côté, & cinquante-trois vertèbres à l’épine du dos.
a) O. Fabr. Faun. Groenl. p. 144.
b ) Fhoca barbata, au lieu cité. p. 15
c) Cottus Scorpio. L.
Pan. I I .
d ) Ammodytes Tobianus. L.
e ) Ichth. p. 20.
f ) AnderJ] Island. p. IOO.
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