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•J/ouverture de là bouche eft de moyenne grandeur, & la langue eft
libre. Les narines font rondes & placées entre les yeux l’une derrière
l’autre. La nuque eft large & couverte comme le tronc de petites écailles
grifes & dures. Les yeux font en lofange ; la prunelle eft noire &
entourée d’un iris argentin. La membrane des ouïes eft grande auffi bien
que leur ouverture. Le dos eft voûté en rond, marqué de bandes
noires, & la ligne latéraleVeft pas viüble. Le Ventre eft large & jaune;
l’anus eft au milieu du corps, qui eft parfemé de petites taches noires &
jauneS, Les nageoires font d’un brun bleu, & ornées de petites taches.
Les rayons de la nageoire du dos & de l’anus font Amples; les autres font
ramifiés : tous font mous, excepté ceux de la première nageoire dorfale,
qui font un peu plus durs. Les nageoires pectorales font courtes; les autres
longues : la nageoire de la queue eft arrondie.
L’eftomac eft court, oblong, & la peau épaiife. Le canal inteftinal
a deux finuoütés. Le foie eft grand, d’un jaune pâle, & en forme de-
coeur. La rate eft épaiife, longue, & pointue en haut & en bas. La
véficule aérienne, qui eft placée le long du dos, eft large vers l’eftomac
& étroite vers l’anus. La laite & l’ovaire font doubles & placés des deux
côtés de la véficule aérienne. Les reins font longs & placés fur le
derrière vers l’épine du dos.
Ce poiifon eft du nombre des poiffons voraces. Ï1 vit de petits poilfons
& d’infeétes aquatiques. Il habite la mer du Nord & d’autres mers. Au
printems, il vient fur les côtes & vers l’embouchure des fleuves, où on
l’y trouve en quantité, occupé à la propagation de fon efpèce. Il fraie en
Mai & en Juin. Arijlote a remarqué a) que les boulerots dépofent leurs
oeufs fur les pierres; & cette obfervation eft confirmée par celle de
Pontoppidan !>'). Ils parviennent à la groffeur de cinq à fix pouces; &
quand ils font encore petits, ils deviennent fouvent la proie du dorfe & de
l’égréfin. La chair eft de bon goût, & femblable à celle de la petite
perche c). On le trouve dans les Golfes & près de Heiligeland, où on le
pêche dans le même tems que le dorfe.
Ce poiifon eft connu fous différens noms. On le nomme :
Kühling, Jcbwar^er Gob ou Meer- Govecken, en Hollande.
gob, à Hambourg & dans le Holftein. Go & Gojet, à Vénife.
Kutting, Schmerbutting, en Dan- Zolero & Miffbri, à Rome,
nemarc.
à) H. N.. f ) Perça Cernuai L.
Dænn. p. 187. not. 14.
Part. II. B