milieu, & blanches fur les bords. La couleur du ventre eft rougeâtre, &
la nageoire de l’anus plus près de la tête qné de celle de la queue. Les
nageoires de la poitrine & de la queue font noirâtres ; celles du ventre
bleuâtres, & celles du dos & de l’anus grifes tirant fur le rouge, La
première nageoire du dos a quelques taches blanches, & les rayons de
toutes les nageoires font plus longs que la peau qui les unit.
On trouve ce poilfon dans la mer du Nord, dans la Baltique, & fur
les côtes d’Angleterre. Je l’ai reçu de Hambourg & de Lubeck. Dans ce
pays, il a ordinairement un pied & demi de long; en Angleterre, il en a
deux à trois
Le gurneau habite le fond, où il cherche les écrévilfes & les moules. Il
fraie en Mai & en Juin. Dans ce' tems, il fe rend fur les côtes, pour y
propager fon efpèce, & dépofe fes oeufs dans des endroits unis. On le
prend avec des filets, & fur-tout à la ligne de fond, à laquelle on attache
pour appât un morceau de poilfon, ou un morceau d’étoffe roùge. Ce
poiffon a la chair ferme & de bon goût. .
• Le gurneau eft connu fous différens noms. On le nomme :
Sckmiedekmcht, dans le Holflein. Knorhaan, en Hollande.
Sethahri, Kurre & Kurrefifch, à Bellicant, en France.
llcili<reland. Gourriedu} à Mafféille.
Gurned & Grey Gurned, en An- Tigiega, à Malthè.
gleterre. Kirlanidsj-Balück, .enTurquië.
Le foie eft pâle; la rate d’un rouge foncé, & l’eftomac eft formé par
une membrane épaiffe. Le canal inteftinal a plufieurs fmuoiités, & au
commencement plufieurs appendices. La vélicule du fiel eft petite,
jaunâtre & tranfparente.
Bellon eftle premier qui ait décrit ce poiffon. Dans la fuite, Charleton
en fit mention, mais en peu de mots, fous le nom de cuculus. Enfuite
Willughby le décrivit exaitement, & en donna un deffm, où il a omis
les nageoires du ventre & de l’anus a)'.
Klein a tort de dire que ce poiffon n’a point de nageoires ventrales.-
Linné donne pour caractère de ce poiffon les taches rouges ; mais
j’avoue que je ne les ai remarquées dans aucun de ceux que j’ai vus.
Artêdi ne caraétérife pas fufïifamment ce poiffon par le mufeau à deux
coins, &les deux piquants des yeux ¿). Ces caraétères fe trouvent encore
dans d’autres poiffons de ce genre.
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