RUMEX c r i s p u s.
Rumex crépu.
Nom Allemand. Krauser Ampfer.
— Anglais. Gurled Dock.
Noms Français. Patience ou Parelle.
I l fleurit en Juin et Juillet. %.
H e x a n d b i e , t r ig y n ie .
Ord, Nat. de linné XII. Oléracées. Polygonées, Decandolle.
Caract. génériques. Le périgone est à 6 parties, dont trois intérieures persistent et enveloppent le
fruit et trois extérieures plus petites. Gariopse triangulaire.
Caract. spécifiques. Fleurs hermaphrodites. Valves qui enveloppent le fruit en forme d’oeuf et
toutes munies d’un tubercule. Feuilles lancéolées, ondulées, aigues.
L a raçine est fusiforme, d'une couleur jaune ou brunâtre. L a tige droite, anguleuse, sillonnée.
Les feuilles radicales sont presque en forme de coeur; les feuilles inférieures de la tige, dont
on en a figurée une séparément, s'amincissent vers leur base et sont oblongues ou larges-lûncèolées;
celles du milieu de la lige sont simplement lancéolées, les supérieures enfin étroites, lancéolées,
ou presque linéaires, toutes très ondulées ou comme frisées. Les fleurs sont réunies en grappes
verticillées. On voit vers a une fleur séparée, formée des trois parties du périgone extérieures
et des trois intérieures qui sont un peu plus grandes. L e pédoncule est un peu articulé au dessus
de sa base. On voit vers b Vovaire trigone portant 3 stiles et 3 stigmates plumeux ; vers c
une des parties intérieures du périgone, en forme d o eüf renversé, comme elles se montrent pendant
la fleuraison. Après cette époque sa forme est ovale, large, en coeur à Sa base, et elles portent
un tubercule {fig. d). Elles sont ordinairement très-entières, mais quelquefois, comme dans la
figure ci-jointe , un peu ondulées ou crénelées. On voit enfin vers e la graine trigone et aigue,
qui est réellement une cariopse. Foutes ces figures, à Vexception d é , sont dessinées à la loupe.
Elle s*élève jusqu!à 6- io décimètres.
De gortér fa it encore mention, diaprés boerhààve , dune variété à feuilles très-longues et crépues.
Lieu natal. Sur les digues, le bord des chemins et dans quelques prés.
Très-commune dans tout le pays.
U sage ^ economique. Quelques peuples du Nord ont la .coutume de cuire les tiges et les feuilles pour
la nourriture des chevaux, des moutons et des porcs. Les boeufs et les porcs recherchent la raçine
suivant gunner, Flora Norvégien. Les boeufs et les moutons ne touchent pas à cette herbe (Pan Suecus),
et brugmans la compte parmi les mauvaises herbes des prés.