O R D R E QUATRIEME.
E s p è c e -pi 4 ^ 9 ? figure I I ,«pt pl.' 236.'
B O L E T , OR ApfGÉ. B O LET US AVRA^tiacv,^.
Ë Ole tu s , stipite scpbinaceo ; pileo aurdntïo-miniato^ conbamerato
: tubis niveis ? longiusculis.
T e r r e s t r i s . Stipes u t plnrimùm latè ventricosus, fig. A. B. C. tabVâ36 , mterdùiasfejjgiftsî
e t g r a c i l i s ' , ' ' f i ' g . 'B. ^ tab-. '^9 . P i l e u $ d ime a s i^1>iwi i i^v a r i a t , ;^Bi i h d o q n è mai 'Jrafi : -î
r a t i o r i b u s " , £g. pr i inùM
firma 5 •br e v i molliais e u 1 a . w
* Cm-act. Spécif. Le-JSOIJ-.T OBA'XGIÎ a pour l'ordinaire un pédicule
fort gros 'et hérissé de jointes pomme une rape. Soffichapeau ordi-|
nairement large ,'jépâis et voûté f est plus rouge que jaune- Ses tubes
sont blancs ; fort étroits et allongés.
, Ce bolet 11,e .^Ènt qïiejlur la terr£." «pn^peâiciïle"'' q ù ^ ^ M i m e ' ' i
i n s tant , . .-;ëst prdinair.emen t „ t f ê l g p ^ e t &{jfflM|da§g lël*mâieu• i ^ V & j f c ^ y , pl. 236 , est
q u e l i J u e f s M g r l l e , ; c o m m e t a k ^ ^ S fig;-«®, pl. KÎ M ^ è ^ w P ^ ^ H ^ ' ™ 0 " '
.. dînai r é p i é n t daSillBdi^eïlllfla deTientjlllIsi avlg l ' p » ? u i i ¡E-j^ifr"^-"-1 v ' C ji 1 -•¡1
• q u e f o i s il est parsemé iéi taclies d'une couleur phi s foncée que le fond, • • ®a <
b l a u c l S oe - é l â i s s ^ s t dVbf i d trâs™ferme ; mais elle tarde pas à s ' amol l i r . , ..
RapprdçhPar sa* forme lë|bolet oi rapproché quelquefois
beaucoup du bolet rude., dont nous venons de donnerja
description; mais ilren®iffèrf! constamment parfgiaicouleur, pjr.
sa chair beaucoup plus épaisse et plus ferme, et par ses tubes blancs,
beaucoup plus étroits et moins allong&& Remarquez ;àussi <|uo le
boiet rude a rarement jusqu'à 5 police's clé diamètre, et que le bolet
orangé a très-fréquemmentao , îV et mêmfe?i5j>ouces. Ses graines
sont aussi d'une couleur différente de celles dù bolet rude, et m'ont
paru plus grosses.
ÏJsage. Ce champignon est connu dans plusieurs de^rioé provinces
sous le nom df^KOussiLE def è^OLE-,aouGEg :e,t#;î on l i
mangé cùit sur le gril ou à lai sauce blanche j mais il n'est bon que
quandlTest jéune ; dès qu'il è'st un peu avancé- én âge sa chair est
mollasse et sans goût.