Observ. Là famille des gallinacées serait très-naturelle, sans
les genres ganga et hétéroclite, dont les ailes sont pointues, et
les parties anatomiques anomales , et les genres cliionis,
attagis et tinochore , que tout autorise à ranger dans cette
famille. Les autres gallinacées ont des formes lourdes et massives,
les ailes amples et concaves, et les narines recouvertes
par une large membrane. Ces oiseaux boivent d'une manière
qui leur est particulière. Les mâles sont polygames.
I.™ FAMILLE. LES IIOCCOS.
SYNON. : LES Aleciors, MERREM, CUV., OU LES Milous
DES BRÉSILIENS.
LE bec fort, élevé, convexe, épais, très-comprimé sur
les côtés; les tarses hauts, robustes; les ailes amples;
LA queue moyenne , arrondie ; JE pouce alongé, ET
posant en grande partie à terre, bien QU'un peu élevé
au-dessus de l'articulation des autres doigts; LA TÊTE
surmontée de huppe, OU LE bec d'excroissances cornées.
Observ. Les mâles n'ont point d'ergots aux tarses. Toutes les
espèces sont d'Amérique : ce sont de grands oiseaux, qui
s'élèvent aisément dans nos basses-cours, et dont la chair passe
pour délicate. JIs nichent sur les arbres. Leur trachée-artère
se contourne sur le sternum. Le nom à'alector était donné
au coq par les Grecs, et c'est donc à tort que Merrem l'A
transporté à des oiseaux d'Amérique.
CXCVJ." Genre. HOCCO ; Crax, t., Temm.
BEC haut, puissant, à pointe convexe, recourbé, comprimé
sur les côlés, à arête saillante entre les narines;
fosses nasales très-profondes, très-larges, couvertes
d'une membrane tendue; narines obliquement ouvertes
EN devant; base du bec garnie d'une cire unie; tour
des yeux OU joues nues ; ailes amples, concaves, À
deuxième ET troisième rémiges graduées, les suivantes
jusqu'à la septième les plus longues; QUEUE moyenne,
8." PÉNÉLOPE SIFFLEI'R: Pénélope pipile. I.ath.. Temm.. Cali..
t. III, p. 7^) ; Pénélope teticoiophm, Merrem . 2'*' fase. pl. I 2 j
Pénélope cumanrnsís, (¡ni. P le .hicit-inga , Spi\. pl. 7 0 . Bec noir:
jones bleues; tempes blanches: tarses rouges; huppe blanchâtre;
corps en dessus d'un noir violàtre; cou et poitrine lineóles
de blanc; membrane de la gorge bleue et poilue. De la
Guia ne.
Observ. On doit sans doute rapporter à cette espèce le YACOUu
111 Pénélope nigrtfrons, Temm. Front et face noirs; plumage
varié de blanc et de brun: un large miroir blanc, ponctué
de noir, sur l'aile Du Para, du Brésil. (MM. Quoy et Gaim.)
9.0 PÉNÉLOPE ABURRÍ; Pénélope Aburrí, Goudot: l.ess., Dict.
des se nat..l. M X . p . 191.Bec brun; cire azurée ; plumage vert
foncé, à reliefs cuivrés: joues et gorge noires: une huppe
composée de plumes acuminées et longues; ailes et queue
noires ; membrane de la gorge jaunâtre . poilue , terminée par
une pendeloque rougeàtre ; tarses d'un jaune citron. De la
Colombie.
I I I . e O r d r e . L o s G A L L I N A C É È S .
SYNON. : GA///N<C,L.,LATH., DUM.,CUV.,VÎEILL.,TEMM. ;
Gullhtacées, LACÉP., 2 1 . ' ORDRE ¡Masares, LLLIG.
Bec moins long que la tête, à mandibule supérieure toujours
voûtée, convexe, recouvrant l'inférieure, muni
d'une cire à sa base; les tarses emplumes jusqu'au talon,
médiocres, robustes, scutellés ou munis d'écaillés
en losange, terminés par trois doigts en devant, réunis
ou débordés par une membrane épaisse de la plante
des pieds, et munis d'ongles convexes, obtus, légèrement
courbés, mais nullement retráctiles comme ceux
des accipilres; le pouce toujours élevé au-dessus de
l'articulation des doigts de devant, le plus souvent
rudimentaire, et même manquant quelquefois. Queue
variable, très-longue, ou médiocre, ou nulle, composée
dans les premiers cas de douze à dix-huit rectrices.