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eu i lle » de» p ous se s d 'é té g ra n d o s , o v a lo s-c la i'g io s o u o v a le s -
a rro n d ie s , se te rm in a n t r é g u liè r em e n t on u n e p o in lo o b tu s e , c o n c av e s ou
co n v ex e s, b o rd é e s d e d e n ts a s s e z p ro fo n d e s , u n p e u co u c h é e s e t a ig u ë s ,
s 'a b a is s a n t u n p o u s u r d e s p é tio le s lo n g s , fo rts e t re d re s s é s .
S t ip u le » en a lên e s trè s -c o u rte s , trè s -fin e s e t trè s -c a d u q u e s .
B o u ton s à fr u it m o y e n s, co n ico -o v o ïd es, ém o u ssé s ; é c a ille s ex té rie
u r e s d ’u n ro u g e in te n s e ; é c a ille s in té r ie u re s à p e in e d u v e te u s e s .
F leu r s p e tite s ; p é ta lo s -e llip tiq u o s o u e llip tiq u e s -a rro n d is , p eu co n c av e s ,
à o n g le t u n p e u lo n g , u n p o u é c a rté s e n tr e eu x , b la n c s en d e h o rs ot en
d ed a n s ; d iv is io n s d u c a lic e m o y e n n e s , re c o u rb é e s en d e s so u s ; p éd ie e lle s
a s se z c o u r ts , g rê le s e t u n p e u la in eu x .
F e u i lle s d es p ro d u c t io n s f r u i t iè r e s trè s -g ra n d e s , e llip tiq u e s o u
e llip tiq u e s -a rro n d ie s , à p e in e co n c av e s o u p re s q u e s p ian o s, b o rd é e s do
d e n ts la rg e s , u n p e u p ro fo n d e s e t u n p e u a ig u ë s , b ie n s o u te n u e s s u r d e s
p é tio le s c o u rts , u n 'p e u fo rts e t u n p e u re d re s s é s .
C a r a c tè r e s a i l la n t d e r a r b r c : te in te g é n é ra le d u fe u illa g e d 'u n
v e r t p r é c la irje t g ai ; am p le u r do to u te s le s feu ille s p lu tô t u n pou m o lle s
q u e fe rm e s ; to u s le s p é tio le s p lu s o u m o in s fo rts .
F r u i t g ro s , s p h é riq u e , la rg em e n t ot s e n s ib lem e n t d é p rim é à ses d eu x
p ô le s ,'u n i o u ’p r e s q u e u n i d a n s so n c o n to u r , a t te ig n a n t s a p lu s g ra n d e
é p a is s e u r à p e u p rè s a u m ilie u d e s a h a u t e u r ; a u -d e s s u s d e ce p o in t, s ’a r r o n d
is s a n t p a r u n e c o u rb e la rg em e n t co n v ex e ; a u -d e s s o u s d u m êm e p o in t,
s ’a r ro n d is s a n t p a r u n e c o u rb e p lu s co n v e x e p o u r e n s u ite s ’a p la tir a u to u r
d e la c a v ité d e la q u eu e .
P e a u 'm i n c e , u n ie , d e v e n a n t u n p e u o n c tu e u s e e t o d o ra n te à la m a tu r ité ,
d ’a b o rd d 'u n v o r t trè s -p â le sem é d e p o in ts b r u n s , p e tits , ir r é g u liè r em e n t
e sp a c é s e t p e u a p p a re n ts . U n e ro u ilio d ’u n b r u n fa u v e ra y o n n e on é to ile
d a n s la c a v ité de la q u e u e e t m a n q u e q u e lq u e fo is . A la m a tu r ité , com-
■ucnccnicnt e t c o u r a n t «l'iilvcr, le v e r t fo n d am e n ta l p a s s e a u ja u n e
p a ille b r il la n t e t le cô té d u so le il se d o re o u r a r em e n t se la v e d ’u n so u p ço n
d e ro u g e .
«Fil g ra n d , d em i-o u v e rt o u fe rm é , p la cé d a n s u n e c a v ité p o u la rg e , u n
p e u p ro fo n d e , p lissé e d a n s ses p a ro is e t s o u v e n t la rg em e n t o n d u lé e p a r ses
b o rd s . T u y a u d u c a lic e d e s c e n d a n t p a r u n tu b e la rg e e t c y lin d riq u e ju s q u e
d a n s la c a v ité d u coe u r, d o n t l ’ax e e s t c re u x , ot la co u p e co rd ifo rm e -o llip -
tiq u e o ffre u n e p e tite é te n d u e p a r ra p p o r t a u v o lum e d u fru it.
Q u eu e e x tr a o rd in a ir em e n t c o u rte , fo rte , la in e u s e , a tta c h é e d a n s u n e
c a v ité la rg e , p ro fo n d e , év a sé e e t tr è s - la rg em e n t o u à p e in e o n d u lé e p a r ses
b o rd s .
C h a ir b ie n b la n c h e , p o u fine , u n p e u c re u s e , d em i-te n d re , a b o n d a n te en
ju s s u c ré , v in e u x , a c id u lé , s a n s p a rfum ap p ré c ia b le , c o n s ti tu a n t u n fru it
p ro p re a u x u s a g e s d u m é n ag e .
WINTER QUEENING
(N» 146)
H a n d b u c h aller b e h a n n t e n Obstsor ten. Bied en fe ld .
W IN T E R QUOINING. T h e A p p l e a n d its Va r ie t ie s . R obert H ogg.
LA N GER R O TH E R IIIM B E ER A P FE L . V e r s u c h e i n e r S y s t em a t i s c h e n
Be s c h r e ib u n g . Die l .
S y s tema t i s c h e s H a n d b u c h d e r Ob s th u n d e . Dit t r ic h ,
LANGER IIIM B E ER A P F E L . I l lu s t r i r t e s I l a n d b u c h d e r Ob s th u n d e .
F lo tow .
Pomo lo g i s c h e N o t i z e n . Oberdieck.
O b s e r v a t i o n s . — Robert Hogg adopte l’orthographe W inter
Quoining, comme d é r iv a n t du mot anglais coin ou quoin qui signifierait
quo le fruit est anguleux. Cette variété an glaise, très-
ancienne, est aussi bonne pou rla table que pour être employée aux
usages do la cuisine. — L’arbre, de vigueur normale su r paradis,
s’accommode bien des formes régulières et surtout de celle de vase.
Sa fertilité est assez précoce et bonne.
DESCRIPT ION.
U a in c a iix fo rts , o b so u rém o n t a n g u le u x d a n s le u r c o n to u r, d ro its , à
e n tr e -n oe u d s c o u rts , d ’u n ro u g e v io le t trè s -fo n c é e t b r illa n t, p a rfo is en
p a r tie v o ilé d ’u n e p o llio n le b r illa n te ; len tio e lle s b la n c h e s , la rg e s , trè s -
n om b re u s e s , a rro n d ie s ot b ie n ap p a re n te s .
B o u to n s à liols m o y e n s, c o u rts , o b tu s , b ie n a p p liq u é s a u ram e a u ,
s o u te n u s s u r d e s s u p p o rts s a illa n ts d o n t le s cô té s e t 1 a r ê te m é d ia n e se
p r o lo n g e n t p lu s o u m o in s o b s c u r ém e n t; éoaillos d ’u n ro u g e v in e u x in te n s e .
F o u s s c s «l’é té d ’u n v e r t d ’e a u , c o u v e rte s d 'u n d u v e t b la n c h â tr e e t ép a is .
F c n i l lc s «les pon s se s «l’é té m o y e n n e s o u a s s e z g ra n d e s , e llip tiq u e s ,
se te rm in a n t b ru s q u em e n t on u n e p o in te c o u rte ot la rg e , co n c av e s , b o rd é e s
do d e n ts p ro fo n d e s e t b ien a ig u ë s , b ie n , so u te n u e s s u r d e s p é tio le s c o u rts ,
fo rts ot re d re s s é s .
t à
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