PEPIN PROFONDEMENT COURONNÉ
(UOLLOW-CROWNEl) PIPPIN)
(N» 107)
107, PEPIN PROFONDÉMENT COURONNÉ. 1 0 8 . D O U C E D E B E L D E N .
A Guide lo Ihe Orchard. Lixdi.hy.
T h e A p p l e a n d Us Var ielies. R o b e r t IloïKi.
T h e F r u i t s a n d Ihc f ru i l - l r e e s o f Ame r ic a . D ow n in b .
Observations. — Lindley dit que cette variété est particulière
au comté de Norfolk et commune sur le marché de Norwich. Iæs
auteurs anglais attribuent à son fruit une forme oblongue-aplatie.
Downing le qualifie simplement do forme aplatie, et c’est ainsi que
so sont toujours montrés les fruits que j ’ai obtenus et qui provenaient
d’une greffe reçue de M. Robert Ilogg. Du reste, le caractère
très-saillant de la profondeur de la cavité de l’oeil qui a fait donner
son nom à cette variété, me confirme dans l’assurance de l’identité
de la variété que je vais décrire. — L’arbre, de vigueur normale
sur paradis, s’accommode bien dos formes régulières, surtout de
celles de pyramide et de fuseau auxquelles il convient par son bois
fort et scs productions fruitières solides. Sa fertilité est précoce,
bonne et soutenue. Son fruit, assez bon pour la table, est surtout
propre aux usages du ménage.
D ESCRIPTION.
I tan ic au x fo rts , o b s cu rén io n t a n g u le u x clans le u r c o n to u r, prosc[ue.
di'oils, à cn trc -n o cu d s de m o y en n e lo n g u e u r, d 'u n b ru n ro u g e â tre d u côté
de l’om b re , d 'u n b ru n v io le t à p e in e v o ilé d ’u n e p e llic u le min ce d u octtc d u
soleil ; Icntioclles b la n c h â tre s , u n pou la rg e s , a rro n d ie s , ra re s e t ap p a re n te s .
■tontons à liois assez g ro s , c o n iq u e s com p rim é s o£ u n pou o b tu s ,
ap p liq u é s a u ram e a u , s o u te n u s s u r dos s u p p o rts p eu s a illa n ts d o n t les
côtés e t l’a ré te m éd ian e sc p ro lo n g e n t o b s c u rém e n t; éc aillés ro u g e â tre s e t
p re sq u e g lab re s.
■•ousscs «l’è t c d ’u n v e r t d ’e a u e t c o u v e rte s d 'u n d u v e t e x tra o rd in a ire m
e n t c o u rt e t p eu épais,