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, y
à
F e u i l le s lies p ou s se s il’é lé g ra n d e s , o v a le s -é la rg ie s , se te rm in a n t
p r e s q u e ré g u liè rem e n t en u n e p o in te f in em e n t a ig u ë , b ie n c re u s é e s e t à
p ein e a rq u é e s , le p lu s so u v e n t la rg om c n t e t s e n s ib lem e n t o n d u lé e s , b o rd é e s
d e d e n ts la rg e s , p ro fo n d e s e t o b tu s e s , b ie n so u te n u e s s u r d e s p é tio le s
m o y e n s, u n p eu fo rts e t fermes.
iSdpulcs a s s e z c o u rte s , la n c é o lé e s -é tro ite s e t p o u a ig u ë s .
Uoiiioii» à fi'iiH m o y e n s, co n ico -o v o ïd c s , c o u rts , u n p e u o b tu s ;
éc a ille s d ’u n ro u g e v if, en p a rtie re c o u v e rte s d ’u n d u v e t g r is salo.
F leu r» m o y e n n e s ; p é ta le s e l lip tiq u e s - a r ro n d is , b ie n co n c av e s , à o n g le t
trè s -c o u rt, se r e c o u v r a n t e n tr e eu x , ta c h é s d e ro s e v io le t en d e h o rs , lé g è r e m
e n t la v é s do m êm e en d e d a n s ; d iv is io n s d u c a lic e m o y e n n e s , la rg e s ,
p re s q u e a n n u la ir e s ; p éd ie e lle s c o u r ts , fo rts , p o u d u v e te u x .
F eu i lle s île» procliictioiis f r u i t iè r e s le p lu s s o u v e n t e x a c tem e n t
lan céo lé es, lo n g u em e n t e t s e n s ib lem e n t a tté n u é e s v e rs le p é tio le , se te rm in
a n t ré g u liè rem e n t en u n o p o in te fin em e n t a ig u ë , peu re p lié e s e t o rd in a irem
e n t la rg em e n t c o n to u rn é e s s u r le u r lo n g u e u r , b o rd é e s d e d e n ts p eu
p ro fo n d e s , b ie n c o u c h é e s e t o b tu s e s , b ien s o u te n u e s s u r d e s p é tio le s lo n g s ,
g rê le s e t c e p e n d a n t fe rm e s e t b ien d iv e rg e n ts .
C a r a c tè r e s a l l la u t «le l'a r l ir c ; te in te g é n é ra le d u fe u illa g e d ’un
v e r t p ré a s se z in te n s e e t p e u b r il la n t ; feu ille s d e s p ro d u c tio n s fru itiè re s
rem a rq u a b lem e n t a llo n g é e s , é tro ite s e t a tté n u é e s v e rs le p é tio le ; s e r r a tu r e
d e s feu ille s d e s p o u s s e s d ’é té fo rm é e de d e n ts r em a rq u a b lem e n t la rg e s e t
p ro fo n d e s .
F r u i t m o y e n , s p h é r ic o -c y lin d r iq u e o u p a rfo is s p h é r iq u e b ie n d é p rim é à
ses d e u x p ô le s, p r e s q u e u n i d a n s so n c o n to u r , a t te ig n a n t s a p lu s g ra n d e
é p a is s e u r à p e u p rè s a u m ilie u de s a h a u t e u r ; au -d e ssu ,s e t a u -d e s s o u s de
ce p o in t, s ’a t té n u a n t p a r des c o u rb e s p r e s q u e de môm e lo n g u e u r e t p r e s q u e
é g a lem e n t co n v ex e s so it d u cô té de l ’oe il, so it d u cô té de la q u e u e v e rs
la q u e lle il s ’a tté n u e s o u v e n t u n p e u p lu s .
■»eau u n p e u fe rm e , d ’a b o rd d ’u n v e r t g a i sem é de p o in ts b r u n s , p e tits ,
tr è s - la rg em e n t esp a c é s, r a r e s e t p e u a p p a re n ts . L a c a v ité do la q u e u e e s t
s o u v e n t c o u v e rte d ’u n e te in te v e r te b ie n fo ncée p lu tô t q u e de ro u ille . A la
m a tu r ité , co u r a n t e t iln «l'iilvcr, le v e r t fo n d am e n ta l p a s s e a u ja u n e
p â le e t le cô té d u so le il, u n p e u la v é d e ro u g e , e s t tr a v e r s é p a r d e s ra ie s b ien
d is tin c te s d ’u n ro u g e s a n g u in in te n s e e t q u i se d is p e r s e n t s o u v e n t s u r
p r e s q u e to u te la su rfa c e d u fru it.
tS’l i l p e tit, fe rm é , p la c é d a n s u n e c a v ité en fo rm e de g o d e t, à p e in e p lissé e
d a n s ses p a ro is e t tr è s -o b s c u r ém e n t o n d u lé e p a r se s b o rd s ,. T u y a u d u
c a lic e d e s c e n d a n t p a r u n tu b e u n p eu la rg e ju s q u ’à la c a v ité d u coe u r, d o n t
la co u p e p r e s q u e e llip tiq u e offre u n e é te n d u e p ro p o rtio n n é e a u v o lum e d u
fru it.
Q u e t ic trè s -c o u rte , p e u fo rte , a tta c h é e d a n s u n e c a v ité tr è s - é t r o ite e t
trè s -p e u p ro fo n d e e t le p lu s s o u v e n t r é g u liè r e .
C h a ir u n p e u ja u n â tr e , fine , u n p e u ta s s é e , d om i-tcn d ro , s u ifis a n te en
ju s s u c ré , fin em en t a c id u lé , re le v é d ’u n e s a v e u r ra f r a îc h is s a n te , c o n s titu a n t
u n f ru it d ’a s s e z b o n n e q u a lité , d e lo n g u e c o n s e rv a tio n e t de jo lie a p p a re n c e .