le crâne humain ; et nous nous sommes crus d’autant plus autorisas
à faire cette application, que les organes mous qui, chez les Crustacés,
peuvent modifier les formes extérieures, sont parfaitement distincts
les uns des autres, et ont des fonctions bien reconnues. ( Voy. pl. I ,
fig. i et 2.)
Il est facile de s’assurer , en effet, que les rapports que nous avons
pressentis existent ; car, si l’on enlève avec quelques précautions le test
d’un crabe de l’espèce la plus commune sur nos côtes (C ancer Moenas
L ihn.), on observe, fig. i, derrière le bord inter-orbitaire, un estomac
membraneux, yésiculeux, ayant deux grands lobes aa en avant et deux
petits a' en arrière, soutenu dans son milieu par un mince osselet transversal
en forme d’arc ,iA, et ayant en dessus, entre les deux grands lobes
et sur la ligne moyenne, deux muscles longitudinaux “ qui s’attachent
d’une part au bord antérieur du test, et de l’autre à l ’osselet transversal.
Si l’on examine comparativement la carapace que l’on a détachée, fig. 2,
on reconnaît sur celle-ci u ■> l’indication des deux lobes antérieurs de
l’estomac avec une ligne enfoncée moyenne, qui correspond à l’intervalle
qui sépare les deux muscles dont il a été fait mention.
Derrière l’estomac se voient, fig. 1 , SS, des corps blanchâtres sinueux,
en forme d’intestins et faisant plusieurs circonvolutions. Ce sont les organes
préparateurs de la génération, les vésicules spermatiques chez les
mâles, et les ovaires chez les femelles. Ils aboutissent en dessous dans
des lieux différens ( 1) ; mais en dessus, ils occupent la même place dans
les deux sexes. Rapprochés de la carapace, fig. 2, ces organes nous ont
paru occuper l’espace *, qui se trouve circonscrit par des lignes enfoncées
et que l’on voit derrière celui qui répond à l’estomac.
En arrière encore, fig. i,dans un enfoncement assez marqué, on trouve
le coeur c\ qui est déprimé en dessus, et qui en remplit toute l’étendue : ses
battemens font facilement reconnaître cet organe. Chaque bord latéral f f
de la cavité où il est placé est solide, très-relevé, et formé par une cloison
verticale qui se rend du sternum à la carapace, et qui contribue à donner
de la solidité à celle-ci, en étant fixée entre ces deux surfaces, àpeu près 1
(1) Chez les mâles, à la base de la queue à droite et à gauche ; et chez les femelles, vers le milieu de
la seconde pièce sternale de chaque côté.
éomme l’est lame d’un violon entre ses deux tables. Cette même cloison
sert de support à d’aùttes cloisons transvèrsales-, qubsont en nombre égal à
celui des séparations despièces sternales, et dans l’in tervalle desquelles sont
situés les muscles moteurs des pattes. Là carapace, fig. 2 ,3, notts montre la
place du coeur bien dessinée, dans la situation même où l’on voit cet
organe dans le crabe ouvert, èt sur chacun de ces côtés on remarque
deux petites lignes enfoncées qui se rapportent aux points d?attache dés
deux cloisons osseuses entre lesipyelles cè coeur est situé.
A droite et à gauche des organes préparateurs de la génération et du
coeur, sont deux grands espaces, fig. i ,e,e, où lès brânéhies sont rangées et
étendues sur deux tables osseuses obliques, qui ferment en dessus toutes
les loges où sont fîxésles muscles des pattes. Ces branchies sont au nombre
de cinq de chaque côté, et chacune présenté un double rang de petites
lames branchiales transversës ; leur point d’attaché est en dehors, et
toutes leurs sommités sont diiigees Vers la ligne qui sépare du coeur
les organes préparateurs de la génération. Le test, fig. 2,' 5,5, pré&tite-,
au-dessus de ces parties de chaque cô té du corps, un espace bombé qui,
par son étendue, se rapporte parfaitement avec la place qu’ellesoëcupent
en dessous.
Enfin, des deux côtés de l’estomac et en avant des branchies,-se montrent
le foie, fig. 1, *,*, qui est très-volumineux; sa consistance est'molle,
sa couleur est jaunâtre, etsa surface présente une multitude de petites parties
vermiculées. Ce foie plonge en dessous des viscères médians que nous
avons décrits, et se prolonge fort en arrière jusqu’à la base de la queue,
en e, de telle façon qu’on le voit encore de derrière le coeur. Il a, dans'
ce point, le même aspect et la même structure qu’en avant du corps,
et il est divisé en deux lobes qui,-d’ailleurs, se touchent assez exactement.
Dans la carapace,.les parties qui recouvrent' les endroits où le foie est
visible , lorsqu’on l’a enlevé, fig. 2,6,6 et 4; sont moins bombées'que les
autres, et sont distinctes à cause même de ce manque de saillie, surtout
les antérieures.
Ayant disséqué dans les- mêmes vues plusieurs autres Crustacés d’espèces
variées, qu’il est possible de se procurer vivans à Paris, tels que le
Crabe Tourteau ( Cancer P ag'«ritr),rÉtrille(Portiim«pMÙer),rAraignée
de mer(Jnachus Squinado), nous avons reconnu lesmémes rapports entre
la distribution des organes internes et la configuration extérieure du test.
Sali