MYRRHIS ODORATA Seop,
Cerfeuil musqué.
Fleurit Mai—Juin. 2J-.
Système de Linné: Cl. V. O. II. Pentandrie Digynie.
Système Naturel: Vasculaires Dicotylédonées. O. Ombellifères.
Caractères génériques: Calice .à limbe oblitéré. Pétales obovés, émarginés, avec un lobule
fléchi en dedans. Fruit oblong, comprimé par le côté; méricarpes munis de deux membranes,
dont l’extérieure formant 5 côtes égales, relevées en carène tranchante, creuses en dedans ; val-
lécules sans bandelettes. Involucre nul.
Caractères spécifiques: Feuilles molles; involucelle à 5—7 folioles lancéolées acuminées.
Explication de la planche : et. Ombelle simple ; b. fleur vue en dessus ; c. fruit ; d. coupe
transversale du fruit.
Habitat: La seule espèce de ce genre est originaire des pâturages montagneux de l’Europe
méridionale et centrale, des Pyrénées jusqu’au Caucase. Elle a été cultivée depuis longtemps
dans les jardins de l’Europe septentrionale et devient quelquefois subspontanée dans le voisinage
des habitations. H semble qu’elle est tout-à-fait naturalisée en Galles, dans le nord d’Angleterre
et en Ecosse.
Pays-Ba s : Chez nous elle a été trouvée mainte fois dans le voisinage des fermes, par exemple
a Werkendam, le Plasmolen etc. La plante dessinée nous a été offerte par l’intermédiaire de
M. H. H eukels, de la part de M. P. van den Burg, candidat en médecine à Utrecht, qui
l’a recueillie en Mai 1898 près de Laag-Soeren, où elle n’est pas rare.
Propriétés : Cette plante a une odeur et un goût agréable, ressemblant à l’anis. Aux temps
anciens, lorsque en medecine on employait beaucoup plus de plantes que de produits chimiques,
et que les arômes étaient en haute faveur, elle était renommée comme dépurative et émolliente.
Les feuilles jeunes odorantes trouvaient aussi un emploi dans la cuisine. Aujourd’hui on ne
fait plus de cas de cette plante, que peut-être çà et là chez la population agraire.
Selon Schröder le Myrrhe contient de la glycyrrhizine, qu’on trouve aussi dans la réglisse.
V.
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