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d!e H5hp. Doret d» Bflere Hin- nnd Herlaufen «i oder von
dem Neale bilden sie in dem Scliilf ordeiitlicho Gänge, durch
welche man auch ihr Nest am leichleslen linden kann. Lhndès-
selbo noch mehr zu verhergen, zieht da» Weibchen, wenn es
über den Eiern sizt, die Scliiirsleiigeln (T'yiiha) liciab, birgt
sie um und kniM sie ab, damit sie nicht wieder ìndie Ubile
schnellen, und bildet so eine Art von Loube über dem Neste.
Doch findet man sie nichl bei ledcin und cs scheint, nl» wenn
nicht jedes \A eibchen diesen Kuiialgrift'verslihide, o>!er »Isweiin
nicht immer die Nothwendigkcil der Verfertigung derselben eiii-
träle. Sie tauchen »eilen unter. Am häufigslen geschieht dieses
im Friibiahr ehe die A\ asscrkraulcr waohseu und wenn sio
in der Begaitungszcil »ind, oder einen Raubvogel sehen. Sie
kommen aber gleich wieder hervor. Es ichrinl ihnen überhaupt
da» Unlerlauclicn etwa» schwer anziikoinmeir. W enn sie
«ufdem 1/ande gehen, so gesehidil es mit l'nbchtililichkeil und
langsam. Im Notiifall können sie docli aber auch ziemlich geschwind
laufen und r» »lelit ganz artig aus, wenn eine solche
schwarze Gesellschaft von dem Jäger gcnölliigel wird, auf dem
t'fer eine Strecke hin zu rennen. Wenn sie eusnihcn ndec
schlafen wollen, so stlzen sic entweder auf zerkuikten Schilfslen-
gcln oder auf einem GrasUumpen.
Sie leben gescllschnftlicli, und man sieht doher immer einige
, oder auf grofsen Scliillicichcn , mehrere Dulzeml Paare
hcisainmeii, von weldu n aber iede» Pärc hen zur Zeit der Fort-
pilanxutig seinen eigenen Staad hat. Im September zur Zeit
ihrer Abreife findet man auf grofsen Seen oft Tausende bei-
So harmlosdiese Vögel übrigens sind, so gcralhen sie doch
Zur Zeit der Begattung in Zweikampf. Sio nehmen dann auf
dem VVasseischwimmeiul die gebiikte Stellung eine» Haushahus
an, hacken mil dem Schnabel vor Wiilh öfter» in das Wasser
und fahren dann plüjdich aufeinander los, wobei ilinen wahrscheinlich
derPliigelsporn als Waffe dienet. Da sie kurze Flügel
haben , so kommt ihnen auch das Fliegen sauer an. Werden
sie aber gezwungen , so schlagen sic mit ihren Flügeln aus-
aerordeiulich srhnell und lassen die Beine nach hinten ausge-
slrekl herunter hängen. Zur Zeit der Begattung und wenn sie
im Herbste fortzirhen wollen, geben sie einen hellen Ton von
sich, der wie güh, güh oder wie küw und köw lautet. Das
bliimchcn läfst noch einen bcsondern Ton död, död hören,
indem es dabei den Sehnabel in das Wasser »Irkl. AVeiin sie
schwimmen, so nicken »ie beständig mit dem Kopfe. Sie lieben
ein zälies Leben. Wenn man sie im Zimmer hallen will,
so mufs man ihnen einen geräumigen , etwas langen Käfig und
AA’asser zum Bade» geben. Auch mufs man den Kälig öfters
reinigen und iedes Mal gut an.<geschlemmlcn Sand hinein streuen
, weil »ie sonst sehr leicht böse Füße bekommen und sterben.
Man gibt ihnen Brod in Milch geweiclit uud Fleisch elcv
NAHRCNC.
Diese besteht ans Kräülem, z. B. Festuca fluilans , AA'nr-
zcJn und Sämereien , verschiedenen AVaMer-Inseklen. Nach
Naumann sollen sie auch Fischlaich, äufserst selten aber kleine
Fische fressen. In ihren Msgen findet men auch eine Monge
Quarxkörner und Sclilamnterde, welche ihnen zur A’erdau-
ung dienen. Ceiri sagt in seiner Naturgeschichlo von Sardinien,
dafs sie daselbst auf das Land gehen, die Pllenzen zernagen
grande superllcio d'eau dcvanlelle. Alais, siT’endroíl où elle a
niche, est fort garni de roseaux omaVéoageux, ce qui TBiiijié-
elieroil dans sa course, elle a'ciivoio dans les air». A force do
qiiillcr leur nid ct d’y revenir, ils furiiieiit une] espece d'avenue à
travels les voseaiix, qui facilito la trouvaille dolour nichée. Co-
pcnd.iiil [lour la cachei- davantage, la femelle, cpiand ello couvo,
lire en bus les Inyauxde roseaux (Typha) loi courbe ct les coupe
de son bec, afin qüils no puissent plus se relever, el ello formo
pour ainsi dire une espece de berceau pardessus son nid. Muis
ce travail ne se trouve point ù tous les nids, commo s’il n'étoit pas
donné à toutes les fenielles do possédertwlle adresse, uou cjiie la
uécessilc de celle espece de fortilicnlion ne soit pas loujoiira urgente,
Ils plongent raromcnl, mais le plus souvent au printemps
avant que les |>Ianlcs aquati<|iies no croissent et quand ils ta
apperçoiveill i
viemicnlbientôl au dessus de l’e.
éjn otivent do la dilliciillé A [doiij
U do (iroie. Muis ib veil
el il seniblo qn'cn general ib
Quand ilssont
1 marche gênée el lento. En cas de nécessité cependant
ib pcurcnl courir passabicim iit vite , cl c’est un sjiectaclc assez
curieux do voir rette Ironiie d'uisemix noirs, (brcée ]>ar te elios-
scur a courir un ccilain espace, pour gagner le rivage. Quand
ib veulent reposer ou dormir , ils so liueheiit soit sur Oc» liiyaux
de roseaux éerasé», soit sur un tas dTierhe».
Ils vivent en société, aussi cn voit-ou toujours quelques uua
ensemble et sur de grands étangs courerls de roseaux plusieurs
douzaines découplés en compagnie, dont cepeuduni, ùl’epoqiie
des couvée», chaqito couple à son gite à part. Au moi» de ^bre
lorsqu’il» se prr-parcnl a partir, ou les trouve pur milliers ensemble
sur de grands éUing.v.
Quelque doux que soit le caractère de ces oiseaux, ils no
Tinssent pa» de livrer des coitibats particuliers, lorsqu'ils cnlrenl
en amour, .Alors ils prennent tout eu nageant sur l'eau raltitudo
guerrière du Coq domestique, donnent de colère des coujis do bec
don» Teau et etwiiile ils se jettent tout à coup l'un sur l’autre et
dans celte (Occasion ib se servent sons doute avantogeuseuient des
éperons de leur» ailes , comme d'une arme offensive. N'ayant
que du courtes ailes, ils ont^dc lu jieine ù voler, mais quand ils
y sont forcés, ils battent des ailea avec une Irès grande rapidité
el laissent tomber les pieds en arrière, dans toute leur luiigucur-
l.oix de leur» accouplemcits et quand ils veulent Gler en aulotnno,
ils font entendre ittv son aigu semblable a güh giih on ù kiiw et
kiiew. Le mâle a aussi une note ¡larliculièrc (elle que déd dûd
qn'il chafrtc loul en plongeant le bcc dans l'eau, lin nageant, ils
secouent iiicessannneni la lèlcenavant. Us onlU vie dure. A-'eut-on
les garder en chambre, il faut les placer dans une grande cage
un peu langue, avec de l’uau pour s’y baigner, 11 faut aussi ncl-
loicr souvenl U cage et la paisemer dün sable bien tamisé, ssns
quoi il» gagnent du mal auxpieJs et eti meurent. Ou leur donue
du pain, Irenipè dans du lait, de la viatide etc.
KOFRRITIRE.
Elle consiste cn herbages , telle» que Festuca fluiCans,
enracines, graines desenienccs et cn diflèrenls insecte» aquatiques.
Nautnann jirétend, qüils iiiaiigeni aussi de» oeufs do pni»-
son, et quelque fois, mai» très rarement, de pelils poissons. Un
trouve aussi daiis; leur estomac une quantité de grains de quarz
et de la terre fangeuse, qui leur servent n lu digestion. Celti,
daiu son histoire naturelle de la Sardaigne, rapporte, qu’ils descendent
à terre, qüils y rongent [ea plante» et que quand ils trouvent
des champs de blé duna le voisinage, ils y causent un assez
grand dommage.
FORTPFLANZUNG.
Uder Rohrstengel. Ad .la.M’ eTbehcn we
gcr als7 bis R aber doch auch lo, sellener i» und höchst »cl-
lon .6 Eier, welche lät.gliclq sehmulxig rö.hlichweils und ro.h-
und blaubraun getüj.felt und besprizi sind. Sie werden von beiden
Geschlechtern in zwanzig T’agcii ausgcbrutcL
Bi. J . „ , „ I.IJ j . ,
Zangen Mucken, Insekleneier,Jtarvcn und Puppen, fiesscn.AIcer-
Imseu , Sämereien und andere AA .»»ergewaehsc. Auch rmdet
mat. «hon kleine Quarzköruer in ihrem Magen. Sie «hcn ganz
»chwsrzwoll.g au», der A'orderllieil de» Schnabels und die kalilo
Slirnham »ind weif», der liinicre Theil des Schnabels rolh, an
Kopf und Hals sind die langen AA ellensi-iizen brennend kar-
minroüt, aucl, dioFliigel.iun.pfcn haben einzelne rolhe AA cl-
lenfedersinlzen. AA’enn lüe »clüeferschwarzen Federn hcrvor-
»leelien, verliert sich die rothe Farbe und die naliwliehe t.iit
au Ihre Steile. Sind sie flügge geworden, so Ut der ganze Über-
tlied des Körper», ITiigd und Schwanz dnnkcl clirenbraun; dio
Kehle und der Bauch wcßgrau, die kahle Suinhaul kaum merklich;
der Sclinabtd und die Füße oJivengrun. Die .Aiuilcr hält
»ich so lauge, bis ihnen die l iügelfedern gewachsen sind, »tl-
thcs nach sechs AAochcn geschieht, nntilmen zwischen .Schilf
und Rehr ouf, um sic vor Gefalircn zu wumeo und zu schii-
PROPAGATION.
Le mile el la ferneUo s’oceupcnt de concèrt à baür leur nid
snr unta, d’herbe, el do chaume do roseaux; il est composé do
chalumeaux do roseaux ct de jonc, et ils i’aUachcm oü il e»,
m e n r 'r s " c ? , 7 r ^
)U»qu’ u 16 oeufs, ovals, d’un blanc sale rougeâtre, marqués de
p eu pomu ou taches d’un brun umù, rougeâtre, tantét bUu-
T a o l^z-^ouvcn. tour i tour cl le, font écloro
Los jeunes „agent bicniùt après avee la more aux environs,
aura,,pent de. cousms, des oeufs d'inscclcs ainsi que leurs nvm-
plies et chrysalides, mangent des leiilillcs d’ea.i, dcsscmcnc« et
düuires productions aquatiques. On Irouvoaussi dij,'. de poül.
grain» de quarx dans leurs estomacs.' H» paroissent tout cou
verts d’une laiuo noiro. La partie antérieure du bec et le peau
toute chauve du feonl sont blanches, U partie postérieure du boo
rcigo. A la ülc cl au cal lo. longue, pointe, ondulée, sont d’un
rougo de carmin ardent ; les tronçon, niêmo des ailes offrent
quelques poinicsdeplumcsondulécs, isolées ct de couicur rouge.
Quand les plume, noires d’urdoi«- coini
ils onl toutes leurs phimes.alor» .........
le. aile» ct la queue sont brun d’olive foncé; la gorge ct le vent
gris blanc, la pi-au chauve du|fronl s’apperçoil ¿peine; lo bcc
lea tarses sont verd d’olive. La mÎTo les garde jusqu’
’ . penne, des aile» aleiil poussé, ce qui arrive au bout do 6
Ihr Fleisch hat el
el elle rt re les ¡oa
den man ihm dadurch niinml , d«fs o, i„ Lssig legt, oder
die ganze Haut »bzieht. Jn katholischen Ländern ri.hk-l man
sic als l aslensiwifso auf folgende Art zu: Man nimmt eine gelochte
gelbe Rübe, slekt sie dem A'ogel in das AA aidlodi, bringt
ihn an den Spiefs und lälst die Rübe mil braten. Nachdem er
gar und vom Spiefs genommen ist, man sogleich die gelbe
Rübe,, in welche der Thraiigeschmak sich gezogen hal, heraua
und der Braten isl sodann schmokliafter. Dio Jungen sind noch
besser, nl, diu Allen. Die Eier sind im Goschmak den Kicbi-
Izcnciern ähnlich und geben also auch da, wo dieser Vogel
häufig isl, eine angenehme und nal.rhaftc Speifso.
SCHADEN
stiften sie unsers AA isscns in Deutschland nicliL Tn Sardl-
nicn sollen »ie, wie wir oben schon angeführlhaben, in Gclrai-
defcldern Schaden aiirichltn.
FEI.NDF.
Unter cl-n Säuglhieren sind cs die Iltisse und AA’asserr.vt-
tcn , die ilirer lirul naclig,-hen und ihre Eier fortlragen, Ihre
Ei’za-Iiide aber sind die Milano und Boslwejhe. Leztere nährt
ihre Jiinsen fast blofsniil diesen AA asscrhiihiicrn. Die Raben
uud Krähen gehenden .Iimgeii nach. Auch findet nioii auf ihnen
eine Art Läuse, die AA asserhuhnlou» genannt uud in den Gedärmen
eine Art von Kratzern, Ecliiuorynehu».
JAG!) UND FANG.
AA'enn man verslekl nn das Ufer kommen kann, so sind
sic leicht mil der Füiile zu erlegen, lu der .Almiscrzeit, wclrho
in dun August fillt, kann man sie, weil sie nicht ftiegen können,
mit einem guten AA as.erhunde fangen. Am besten w erden
SIC m GBrn«ckengi fangcii,die man in da» Schilf in ihre bosümm-
ten Gänge und zwar so stellet, daß sie leichl lünein scliwimiuen
können, ln Schlesien werden sic. nach Beehslein, auf folgeitdo
Art geiugt. AVcitn sich zu Ende dcsScjHcmbcis auf grüßen Tei-
- el le» roseaux, pour
en Geschmak, le» averlir et les prolégcr dans le danger.
UTILITÉ,
gouf d'huile désagréable, qu'on lui öle ce.;
pendant en l’amortissant daus du vinaigre ou en la dépouiliam de
sa peau. Dan, ies paya eallmliques on la mange comme viande
de carême et on l’accoicinade de 1« manière suivante, ün prend
une carotte cuite qu’on place dans l’ouverture du sternum de Toi-
seau, on ie met i la broche et on lo faif rûür avec la carotte. Après
D cüissou parfaite ct quand on a retiré l’oisoau de la broche, on
Ûte aussiu’il la carotte, qui a attiré à elle toute l’odeur rte i’Iiuile
de baleine cl alors le réü eu est de meilleur goêiL On aime mieux
manger Jesjeuncs, qiieies viuiUca. I-es oeuf, icsseiiibleut pour
le goût à ceux du vanneau el fouvuissciH uu i.u’ls agréable cl
naurrissüiit aux habiUns, duns les lieux éu ces oiseai» sont cn
grand nombre. Lo
qu'il peut cans
nie do Sardaigne. c<
pcélend qüils causeï
DOMM.AGE
T en Allemagne, non, csl ineonno. Dan,
Jiine nous l’avons rtiqà observé plua haut, on
l du doiiimago dans les champs de blé. Ses
ENNEMIS •
»ont iiarmi les mammlfires le» fureta el les rats d'eau, qui
vonl i iiiam leurs couvée» el emportant leurs oeuf». .Mai» leurs
ennemis les ¡>Ius achaniis sont le» iiiilan» cl le» harpaye». Ca
dernier oiseau de proie ne nourrit ¡ne,que se» pelil» que do ceUe
espcee de poules d’eau, Les corbeaux cl le» corneilles poursuivent
le» jeunes, lis onl aus«i une cspcce de vermino, appelée
poux des poules d’eau cl dans les boyaux une cai>cce de ver rougeur,
Echluoryuchus.,
MANIÈRE DE LES PRENDRE OU DE LES TUER.
Quand on peut gagner les bords de l'cau sam être apperçu,
il est aisé de les tuer au fusil. Dans le Icmp., de la mue, qui
anive su moisd'Aoùt, comme ils ne peuvent pas voter, on peut
les attraper avec un bon chien canai d. Mais la incilleurc iiia-
oière de les prendre, c'csi avec des liJels, en forme de sacs, que
M