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niBES KÜBRDJI.
c h e r à g a d e lle u n auti'e n om fran ça is g r a d e lle . C e lu i-c i m e s em b le p lu tô t a p p
a r ten ir à la m ôm e fam ille q u e g ro s e ille , k rau sb e e re , e t c ., m a is a v e c u n e m o d i-
tication d e s e n s q u i tie n t à c e q u e l ’id é e g ra tte r, e n a llem a n d k r a lo e n , e st
c o n n e x e a v e c c e lle d e p iq u e r , c ’e s t a in si q u e lo Cn icu s o le ra c e tis s ’a p p e lle en
a llem a n d e t k r a ls d is te l, e t d is le lk o h l, e t g r a sk o h l (h o ll. g ra sk o o l) ; en d an o is
g r ic stid se l e t cn g lid s e l (c f. a llem . a n g e l, a ig u illo n ). E n fin , k ra lzb e e r e , en a lle m
a n d , s e d it : a d u R ib e s g ro ssu la r i.t, b d u R ubus idæ u s, c d e s R u b iis cæsiits
e t ch am æm o ru s.
« Un n om fran ça is d e la g r o s e ille à g rap p e , p r in c ip a lem e n t u s ité en Br etagne,
c a s tille , m e p a ra it c o r r e sp o n d r e au m o t a llem a n d h o rin th en , e n a n g la is eu r -
n m t . L e s ra isin s s e c s q u i s e c o n som m a ie n t en B r e ta gn e avan t sa r éu n io n à la
F ran c e v en a ien t d ’E sp a g n e , d e la c ô t e n o rd , e t on le s a lla it p r en d r e dan s le s
p o r ts d e la V ie ille -C a stille ; p u is le n om d e e a sU lle s aura p a s s é , d e s ra isin s se c s
a p e tits g r a in s, a u x g r o s e ille s d e s s é c h é e s p o u r l ’u sa g e d e s pâ tissie r s.
^ « J e n e su is p a s b ien sû r q u e n o tr e n om g ro se ille à n m e qm r e a u n e s o it l ’al-
t é r a lio n d ’nn n om p lu s a n c ien : g r o s e ille h m a c r e s , e x p r im a n t le s p iq u an ts
d iv e r g en ts c om m e le s c o rn e s du fru it du T ra p a m t a n s . L e s p o in te s d iv e r g
e n te s so n t a u ssi c e q u i a v a lu à ce r ta in s g r o u p em e n ts d e c r istau x le n om de
m a c te s.
« Je su is , to u t e r é flex io n fa ite , p o r té à c r o ir e q u e le s m o ts d e la fam ille de
n o tr e g ro s e ille , a v e c le s e n s d e h é rissé , s ’a p p liq u en t p lu tô t au x ram eau x h é r is s
é s d ’ép in e s q u ’au x fru its h é r issé s d e p o ils . Chacun sa it, en e ffe t, q u e c e s
b o u q u e ts d e p iq u a n ts , c e s so r te s d e ch a u sse -tra p p e s, o n t v a lu a u c lia rd o n -
ro lan d s e s n om s a llem a n d k r a m i i s t e l , h o lla n d a is k rm s c h s te l, su éd o is k ru s -
i s t e i . »
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