A L L IUM F R A G R A N S.
Fam. des A s p h o d è l e s . J v s s . — H e x a n d k i e m o n o g y n i e . L i n .
Allium fragrans. A. scapo tereti ; foliis linearibus, carinatis, obtusis, contortia ;
pedunculis nudis, staminum filamentis planis. Venl. horl. Cels. n. 26. t. 26.
A I L P A R F U M É .
D E S C R I P T I O N .
La bulbe est arrondie et blanchâtre ; de sa surface inférieure sortent des
radicules simples et nombreuses ; sur les côtés naissent plusieurs cayeux ovales
et pointus; de la partie supérieure s’élèvent quelques feuilles radicales, engainantes
à leur base , linéaires , obtuses, courbées en forme de gouttière, relevées
en dessous par une nervure saillante, glabres, un peu épaisses, légèrement
glauques et de moitié environ plus courtes que les hampes ; celles-ci sortent
d'entre les feuilles, et s’élèvent à 4-6 décimètres de hauteur; elles sont nues,
cylindriques, et sortent successivement d’une même bulbe.
Les fleurs sont au nombre de 7- 16, disposées en ombelle droite, portées
sur des pédicelles grêles, longs de 3 centimètres; ces fleurs sont un peu roses
avant leur développement, puis blanches et marquées de lignes roses ; elles
exhallent un parfum agréable ; à la base des pédicelles, on ne trouve aucune
des lanières membraneuses qu’on observe dans plusieurs aulx; mais Assortent
tous d’une spathe à deux valves membraneuses, pointues, de moitié au moins
plus courtes que les pédicelles.
L ’enveloppe des organes sexuels est à six lanières profondes, ouvertes, ovales-
oblongues, obtuses, traversées par une nervure longitudinale et longues de
io - i3 millimètres : devant chacune d’elles est une étamine droite, et dont la
longueur ne dépasse pas 7-8 millimétrés. Le filament est plane, blanc, simple
, pointu ; l’anthère est ovale, d’un pourpre foncé ; le pollen est jaune. Ces
six étamines sont distinctes, mais rapprochées en forme de cylindre autour du
pistil ; celui-ci est composé d un ovaire a six sillons et d un vert fonce, d un
style droit subsistant après la fécondation, et d’un stigmate en tête à trois lobes
peu distincts.
Le fruit est une capsule à trois angles, à trois loges, à trois valves de couleur
pâle, de consistance demi-membraneuse, et chargées chacune d’une cloison
longitudinale sur leur face intérieure : dans chaque loge on trouve, à l’époque
de la floraison, plusieurs graines placées sur deux séries et attachées à l’angle
interne; à l’époque de la maturité, on ne trouve ordinairement dans chaque
loee uu’une seule graine noirâtre, oblongue et anguleuse.
D 1 An