Cvfïed ©efd)lecf)f. 35er SOîenfd).
Samffcijatfa ; bie mittlere uit’b Heine Slatterwursef ”*) in ©ibirten 6eg
ben ©amojebett unb Safttteit. 58on nocf) weif audgebreiteterem @e6rdud>e
ftnb bie melpltgfen bntcf; ben Uitban bergtôjfecten ©namen einiget ©tafet/
ober bie ©etreibeatten ; Porjuglid) ber Ketfs " ) , ber in bem grótten îlpet*
le non Tiften ; ber ®urrat) *)/ welcher in Kegppten/ Arabien/ Werften
unb ber SÔudyatei); ber g r o j f e u n b Heine e) gutneifcfje jjttfe , ber in
llfrtfa unb SSBejïinbien / wo fief) Sieger aufljaften ; ber, Sarafan r)/ n>el*
cf)er in geplon; bie betfdji.ebenen litten ÏS eijen , ber Svocfen-/ bie ©erfte
unb ber fjafet/ bie infonbertjeif in ©uropg; bas SSBelfdpforn s) / welcÇed
tooçjûgficf) in Slorbamerica bie SJîaterialien jur fôereitung bed 23robted
unb dfmltdper ©îefitfpetfen fînb. JjierjU fommen ttorf) eine îOîenge anbe*
te ©efâmé, £>6ftfrucf)te/ Âobfe unb SBurjclwetf/ bie rot)/ ober betfcfjie«
b entfiel) jubercitet / ju t 1lbwed)fetung mit gegefien werben. 3 n bem auf*
fecfîen Korben bertrtft bie ©telle berfelben ein SOïooê / baê g-iallagtad ber
S d la g b e r ')/ unb einige litten îa itg / botnefimfic!) ber guefertang ”).
©ad) barnit ift ber berânberlicf)e ©efdpmacf bed 50ienfd)en nocf) niefjt ju»
ftieben gêwefen. € t liât fief) and) Sîafwungdmittef auê bem îlptettetcfje
gewählt. ©te metften babon fïitb auê ber ©laffe ber ©augtfiiere, bon
welchen bie frautfreffenben / borjûgficf) wtebetfauenbenv) , nebff bem
©djwetne unb ijaafen / am txtuftgffen gegeffen werben. ©eftener bie
übrigen
m) Polygonum viviparum 1.1N n, fp.
pl. p.516. Sepbe/ ober Biftorta alpina media
unb minor C. Ç. (inb nur Spielarten.
”) Oryza fativa L in n . fp. pl. p. 475.
' ► ) Milium arundinaceum femine piano
e t albo b a u h. theatr. bot. p.514. S ien
nerSSMd. ©ne ©atfung bed IinuSifc(jen@e»
fcbtecbtd Holcus. 6 . bierpon S lie b u fy rä
SSefeÇr. non Slrabien © . 15 1. u. f.
-P) Holcus bicolor. p i n s , mantiff, 2.
P- 3or.
ï) Panicum indicum, fpica longiffimä
b a VH. theatr. bot. p. 523. ©enfaW ein
Holcus.
CynofurusCoracanus i i k n fp.pl,
p. 107. k n o x relat. i. P. p. 29. »fpetjbt
@ .1 5 8 . Sieflcicfjt ift biefed ©efàine Mi»,
bein ©efreibe ber 3l6p(|iniei7meldjed benDîa*
men £ ef fûbref/ nic^f unterfcj)ieben.
Zea Mays ib. p. I3?8.
') Lichen islandicus l in N. fp. pl. p.
1611. n. 23. a. -3. 3h f). b.Ul. XIX, 55.
© . 16 .
*>) Fucus faccharinus l in n . fp. pl. p.
1630. ©. Crans x. 2$. ©.90.
*3 Pecora l in n .
A fto © e fc f)!«f)t, ©er SWenfd;,
übrigen tfjiere bon ber Sßerwanbfcf)aft bed fe ftem “')/ ingfetcf>en ber Cfe*
fant'/ bet ben Siegern x) , bad fPferb, w.efcfje.d bem S a ta t | | unb 3)>ata*
g o n ie t2) , bat @efcbfecf;f ber Kobben unb SBatfroffe, bie-.fammtfief) ben
gßoffern am Cismecce jtir Kaftrtmg bienen ®). Kocb weniger beliebt
finb bie Kaubftiiere ; boef) - ifl bet 55ar 5. f . unter ben fappfanbern b) ,
bet ^tmb bep ben Sungufen ‘) , bet ^un b unb bie Äafje bei) ben
Kegern an ber ©olbfufte '0 , bet S6me, feopatb unb Si'ger am 58or*
gebirge bet guten ^ofiumg ')/ «nb fonft tn Tffttfa feine feftene Äo jf.
Xm wentgifen fcfjeinen bie bem ®enfc!)cn afljuaf)nficf)en liffen eftbar;
boef) ftnben fte aucf) itire ftebfjaberf ) . ©oflte man wof)f glauben/
baf; eè SSatbateu gebe/ bie ft cf) mit Jletfcf) bon tfirer eignen ©aftung
fdttigen? ©0 fefjr ed aucf) fiat in gweifcl gejogen werben wollen/ fo
gewtf; tff nitf)td beffo weniger/ bajt betfcf)teb'ene SXStfbe in IHmerica / bie
Stcufeeldnber, Kcufpotldnbcr, wtrfftcfje 3Senf(f)enfreffet ftnb. Tllled/ wad
man ju tfirer €ittfcf)ulbigung fagen fahrty tff/ bafj bad fOfenfcfienjfetfcf)
ntcfjt fowofjf ein Kafirungdmittef/ ald eine Ceremontenfpeife bei) tfjnen
ju fepn fefjetne. Sßom ©eflügel ifl am meiften bie gamtfic ber ^u*
tter®); bie frafjettarttgen aber /!) unb Kaubbógel ‘) blöd benen efibat/
bie tn ■Jlnfetjung bet Kaubfbiere nid;f efet ftnb. ®ie Jtfdje unb 2£m*
pbibten Werben/ einige giftige audgenommen/ fa(t ofpne Unferfcfjteb jur
©petfe gebraucht. 3ene ftnb faft bie etnstge Ka|rung einiger Sßolfet,
bon weltweit tef) nur bie Keiifio.Kntibet *) / bie Sieger an ber ©blbfu*
fte 0 / bie Stnwofmer ber Sßeftiitfeln bet) ©dpottfanb "') / bie fapp*
«3 Glires l in n . S>ev33iCcv in SRörbit
tuerie«1 31. fy.i.9L XVlI.Sb- ©• 225-
*) 31. S). b.îS. IV. SÇ. @. 126.
») 31. S}. i). St VII. £&. ©. 25g. 75.
*) Vou. à la mer du fud p. 295.
• * ) 3), j j . b. Df. X X . 8 . ® . 2 p i. 9 1.
i f Jfpógftróm om Lapm. p. 20p.
l e b r u n Voy. tom, I. p, irg. up. <) Sl.Jp.&.Du IV. £§. © ,126.
Æ3 Selbe ©.156. 1-71.
f f SL^.b.Sf. ii.£b. ©. 363.
S') Gallinæ l in n .
•Ä) Picse LINN.
*) Accipitres l i n n .
31. j j . b. Sî. X I I . £b- © . 4s 9-
I3 31. S}, b. 3î. IV . £ b . ©• 12 7 .
«3 m a r t in Wefl.Isl. p. 373.
3 '