I ' ‘
f'I- ■
) ■' lii
r: îk
fi
il 'i ,'l
foivvgi'.nn V'inx.
37. BEURRÉ HAFFNER. 38. BEURRÉ SUPERFIN
U ou ssioT l.tto .
REÜRRË HAFFNER
( n A F F N E R S B Ü T T E R B I R O )
[N° 37]
lUu strirte s Handbuch der Obstkunde. J a iin . Tome II, page 283.
Handbuch aller bekannten Obstsorten. Bieden fei.d. P a g e 3 9 .
D ’a p r è s JW. JA H N , o b t e n u p a r l e s f r è r e s H A F F N E R , c o n n u s p o u r
l e u r d é v o u em e n t a u p r o g r è s d e la p om o lo g ie , e t p r o p r ié t a ir e s d e s
p é p in iè r e s d e K a d o lzb u r g , p r è s d e N ü r n b e r g (B a v iè r e )
Ai-brc d ’une bonne végélalion sur cognassier, disposé à prendre facilement
la forme pyramidale sur ce sujet ; sa grande fertilité et le prompt allongement
de ses branches indiquent la nécessité d ’une taille courle, afin de maintenir
la régularité de sa charpente. 11 se comporlc bien élevé en liaule lige sur
franc et produit bientôt des récoltes abondantes et presque conlinues.
ïa i - îé tè meiitioimée depuis quelques années seulement dans les catalogues
français et belges; elle mérite d ’êlre multipliée dans le jaidin fruitier et dans le
verger, et se recommande par l ’apparence de santé de son arbre et de son fruit,
dont la bonne qualité se complète d ’une maturation successive et prolongée.
D E S C R IP T IO N
R amcan x de moyenne force, très-allongés, fluets à leur sommet, coudés
à leurs en tre -noe u d s, d ’un beau rouge sanguin, vif un peu teinté de brun
du côté de l ’ombre ; lenticelles blaiicbâlres, arrondies, de lai g eur inégale
assez nombreuses et apparentes.
Boutons à b o is gi'os, coiiiques, un peu épaissis à leur base, peu aigus, à
direction peu écaiTée du rameau, soutenus sur des supports peu saillants et
dont les côtés ne se prolongent pas; écailles un peu lâches, d ’un marron rougeâtre
foncé et brillant, largement bordées de gris argenté.
P o u s se s «l’é té d ’un bruu rougeâtre à leur base, d ’uu vert clair lavé de
* X la date de 185/|, Biedenfold dit do cc fruit : « Trouvé par Haiïner dans les fossés du
château do Kadolzburg et sur un arbre vieux et décrépi; cette variété ne paraît pas encore
avoir été décrite dans aucune publication. »