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longue, bordées dc dents larges ct émoussées, repliées sur leur nervure médiane
et arquées, retombant sur des pélioles longs, assez forts, horizontaux,
ü t ip n ie s longues, linéaires, aiguës.
F eu ille s s tip n la îr e s asscz fréquentes.
Boutons i . Iriiit moyens, presque sphériques; écailles brillanles, d un
marron noirâtre, les extérieures nn peu maculées de gris blancbâtre.
F leu r s petites ; pétales ovalcs, souvent échancrés à leur sommet, blancs
avant et après répanouissement; pédicelles courts ct assez forts.
F e u ille s d e s p rod uc tion s fru itiè r e s ovales-alloiigées, UU peu arquées
et pliées, bordées de dents lines mais bien espacées, assez bien soutenues suides
pétioles de moyeime longueur, grêles, redressés.
Caractère sa iiia iit dc Tarbrc i élégance du feuillage d un vcrt blond
et
Fruit moyen, piriforme-épaissi et souvent raccourci, atteignant sa plus
<n-ande épaisseur bien au-dessous du milieu de sa hauteur; au-deæus de cc
point s’alténuant lentement p ar une courbe d ’abord convexe, puis légèrement
concave, pour se terminer eu une poinle tantôt courte, tantôt plus allongée el
toujours largement obtuse; au-dessous du même point, s ’arrondissant len tement
e t r ég u liè rem e n t ju sq u ’aux bords de la cavilé de l’oeil. .
P eau un peu épaisse ct ferme, comme chagrinée dans sa surface, d abord
d’un vert clair et gai semé de pelils points gris brun, qui ne sont apparents
que parce qu ’ils sont cernés de vcrt foncé et assez espacés. A la maturité,
courant d’octobre le vert fondamental s ’éclaircit en jaune-paille, doré
du côté du soleil, ou même quelquefois lavé d ’un léger rouge sur lequel les
points sont plus apparents. On trouve aussi quelques traits d’une rouil e
épaisse, brun rougeâtre, soit dans la cavité de l’oeil, soit dans celle dc la
queue.
OEil moyen, presque fermé, à divisions d ’un jaune rougeâtre, scarieiises,
caduiiues, placé dans une cavité large et assez profonde dont les bords se divisent
en larges côtes arrondies qui, le plus souvent, ne se continuent pas d une
manière sensible sur la bauleur du fruil.
Oucuc courte, forte, ligneuse, d ’un brun noirâtre, bien épaissie à son point
d’attache au rameau, implantée le plus souvent perpendiculairement dans une
cavité large, profonde, un peu irrégulière dans ses bords.
Cbair bien blanche, bien fine, bien fondante, abondante en eau sucree,
délicieusement parfumée et réellement comparable à celle de l ’ancien Doyenne
blanc, avec laquelle elle a b eaucoup de rapport, mais sans jamais coiuracter le
goût de musc.
1 Sa maturilé s'est quelquefois, chez moi, prolongée jusqu’en novembre, mais jamais ju squ'en
janvier, comme il arrive aux États-Unis, d’après les indications de Dovvmiig,
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