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l ’épiuiüuisseuieiU; divisions dn calice longues, lineinenl aiguës, un peu recourb
ées; pédicelles de moyenne loiigiicur et de moyenne force, peu duveleux.
F eu ille s d e s p rod uc tion s fru it iè r e s plus grandes que Celles des pousscs
d ’été, ovales-cordiformes, maintenant bien leur largeur ct se terminant Icn-
lemont en une pointe plus ou moins longue et aiguë, peu repliées sur leur
nervure médiane et peu arquées, entières dans leur conlour, bien soutenues
sur (les pétioles assez longs, forts, peu redressés mais roides.
Cnrnclère s a illa n t dc l ’arltrc : tcillte générale du feuillage d ’uil VCl’l
foncé ; toutes les feuilles presque entières.
Fruit moyen ou gros, piriforme-ovo'ide, atteignant sa plus grande épaisseur
bien au-dessous du milieu de sa hauteur ; au-dessus de ce point, s ’atténuant
plus ou moins promptement par une courbe convexe ou d ’abord
convexe et ensuite concave cn une poinle plus ou moins longue, tanlôt tronquée,
tantôt scuiement obtuse; au-dessous du même point, s ’arrondissant par
11110 courbe brusquement convexe justiue vers les liords de la cavité de l’oeil.
F e a u line, mince, très-tendre, d ’abord d ’iiii vert gai semé de points gris
brun, pelils, inégaux entre eux, irrégulièrement espacés, peu nombreux. On
trouve aussi ordinairemeiU une large tache d’une rouille d ’un brun foncé,
soit sur le sommet du fruit, soit dans la cavité de l’oeil. A la maturité, fln de
xe|itenihre et eo iuiiicne en ien t d’octoltrc, le vei't fondamental prend ni)
ton jaune et lo côlé du soleil est à peine indiqué par une légère teinte dorée.
4EU grand, ouvert, à divisions scarieuses, placé dans une cavité peu profonde,
évasée, irrégulière clans ses bords,
Qucae coui'le, foi'te, bicii épaissie à son point d’attaclie au rameau, insérée
un peu oliliqucraciit dans un pli clianui ou quelquefois semblant former la
continuatioii du fruit.
C h a ir blaiiclie, liresque transparente, Irés-fme, parfaitcmeiil fondante,
ruisselante eu ean sucrée, délicieusetnent parfumée, constituant uu fruit dc
toute première qualité.
TABLE ALPHABÉTIQUE
TOME 111
PREMIERE PARTÎE
P O IR E S D A I TOMAIE.
> n uméros d'oi'di'E (les d e sc rip tio n s e t d e s pJauclies so n t in d iq u é s ù la su ite de cluujue l'ruit.
Les synonymes so n t en c arac tère ita liq u e .)
d’ordre.
Adams............................................................ 65
Alexandre Larnbré.................................... 66
Alexandrine Douillard............................. 28
Ananas . . . ................ 53
d’ordre.
Bergamotte d 'A w 'a n c h e s ’, L ouisebonne
d’Avranches. » . . . . 32
— d’a u tom n e ................................... 19
de G a n s e l.................................... 15
A n a n a s d’élé, Ananas............................. 53
ÂnHi'pw’ç . 7
— de L o u va in , De L o u v a in .. . . 92
Arbre c o u rb é ............................................... 18
Archîduç Charles, Délices d’Harden-
pont . . . . 82
— d’H ildesheim............................... 5
— Gansel’s , Bergamolte de Gans
e l .............................................. 15
Aren h e rg ’s C olm ar, Colmar d’Arenb
e rg ........................................................... A2
Arlequin m u sq u é .......... » . ....................... 72
— J a r s ................................................. û5
— S ilv a n g e ....................................... 31
— tardive de G a n s e l .................. 61
A v lum n Bergamot, Bergamotte d ’automne
........................................................ 19
■iutumn Calmar, ï>e B avay.................. 8 6
B a r r y ....................................................... .... à l
Belle lucrative, S e ig n eu r.................. .. . 9
Bergamotte, Bergamotte d ’automne. 19
— c a d e re , Beurré B eau c h am p .. 55
— d'An g le te rre, Bergamotte de
Gansel....................................... 15
Besi <le la M o tte ....................................... A3
— Esp e ren ......................................... 44
Beurré , Beurré g r i s ............................... 24
— vlmàotse, Beurré g ris ............... 24
— B e au c h am p .................................. 55
— B e n o is t......................................... 16
— Boisbunel ................................... 68
— b ro n z é ............................................ 27
— B u rn ic q .................. ...................... 49
Poires d’au tom n e .— T. V.
f.