m ile s, tou te s sc terminant en u ne pointe c ou r te , pou r ep lié e s sur leur
nervure méd iane et re cou rb ée s en d e ssou s seu lem en t par leu r p o in te,
p resque en tiè r e s dans leu r contour ou gro ssiè r em en t e t pou profondément
d en té es, bien sou ten u e s par des pé tio le s de m oyen ne longueur, g r ê le s et
borizonlaux.
Ktipuic-s en a lên e s, fines, tanlôt de moyen ne longueur, tantôt courtes.
F ru iiii- s s t ip iiin ir cB rares.
ito n io i is il f r u it p e tits, régu liè r em en t con iq u e s, ma is peu a llon g é s et
’ peu aigus ; é ca ille s d’un marron cla ir, largem ent b o rd é e s de g r is -b la n châtre.
F l e u r s mo y en nes ; p é ta le s b ien o v a les, presque planes, un peu écartés
entre eu x , en tiè r em en t blancs avant et après leu r épanouissem ent ; divis
ion s du ca lice courtes, bien a igu ë s, un p eu r e co u rb é e s en d e ssou s ; pc-
d ic e ile s c ou r ls, trè s-g r ê le s, mous.
F r iii iip s .1 rs p ro iiu c tio iis f r u it iè r e s plu s amples que c e lle s des
p ou sse s d’é té , sans être cependant b ien é la r g ie s , se terminant en une
p o inte plu s lo n g u e , souvent o n d u lé e s, ou presque p lan e s, bordées de
d ents très-peu profondes et ém o u s s é e s , assez b ien sou ten u e s par des
p é tio le s de m oyen ne lon gu eu r , g r ê le s et cependant ro id es.
C ura riè rr sn iiiiin t de l'a rb r e : teinte générale du feu illa g e d’uu vert
iiilen s e ; feu ille s souv ent on d u lé e s.
F r u i t moyen ou presque gros.
l ’eau ép a isse , un peu croquante sou s la dent, d’abord et d e bonn e
lieure d’un vert si pâle qu’e lle paraît presque b la n ch e , s em é e d e points
d ’un vert foncé, assez p e tits, a ssez peu nombreux et irr égu liè r em en t e tp a -
c é s. A la maturité, fln d’octobre, le vert passe au ja u n e -p a ille très-pâle,
p resque blanc, le s points son t trè s-p eu v isib les du cô té de l’ombre, et
prennent une cou leu r d’un gris-brun du cô té e xp o se au so le il.
O î ii p etit, presque ferm é , à fines div isions d’un jaune-verdâtre , dress
é e s , placé dans u n e cavité p ro fon d e , eu forme d’en ton n o ir, assez largement
év a sée e t dont le s bords s e divisent q u e lq u e fo is en larges côtes
apla ties, sur le sq u e lle s le fruit peut bien s’a sseo ir.
Queue de m oyen ne longueur, peu forte, é la s tiq u e , d’un brun cla ir, un
p eu arquée et in sér é e dans u ne lég è r e cavité bo rdée de q uelques p lis.
C b a ir b lan c lie , fin e , bien fon d an te, très-abondante en eau doucem en t
su c r é e , suffisarameiil r e le v é e , très-agréable.
BEURRÉ HARDY
[N» 4]
Congrès ¡m m lo g iq u e de France.
Notices Pomologiques. De UmON d ’Aikoles. Tome III, page 13.
The f r u it M anual. R o b e rt Hogg. 1862.
The fru its and the f r u i t trees o f Am erica . Downing. 1864. Page 466.
Handbuch alter b e kannten Obstsorten. Riedenfei.d. Page 56.
Culture d u Poirier. CnAni.ES Baltet . 1865. Page 48.
POIRE HARDY
J a rd in fru itie r d u Muséum. Decaisne.
D’aprcs M. DE LiliON d’Airoles, gain poslluime tie feu M. ItOKNET, tic lioulogiic-sur-
Mei‘, propagé eu 1845 par M. JAMIN, tie Bourg-la-Reiue, près P a ris , e t dédie par
lui à JI. Hardy, anc ien ja rd in ie r en che f du Luxembourg.
Arbre d’u iie v égétation m od é ré e sur c o gn a ssie r , très-propre sur ce
sujet à former des fuseaux auxquels son bo is fort donne de la so lid ité . Ses
branches de charpente s e g a rnissent fa cilem ent de productions fru itiè r e s;
il e st donc à propos d’a llonger^un peu sa ta ille , toutes le s fois que les
circonstances le permettent. Greffé sur fran c, on peut l’é lev e r en grandes
pyramides promptement fertiles par l ’emp loi du p in cement p r éco ce sur
les pou sse s la té ra le s, lo rsq u ’e lle s so n t enco re herba cées.
A'ariètè très à propager. Son bois et son fruit r estent sains sou s tous
les climats ; e lle e st d e stin é e , par la r e ssem b lan ce de son fruit sou s beaucoup
de rapports avec l’a ncien Beurré g r is, à remplacer cette variété partout
où so n arbre ré clam e l’appui du mur pour donn er des produits de
bonne qualité.
DESCRIPTION
R ameaux assez fo r ts , à en tr e -noe u d s t r è s - c o u r ts , d’un vert-brun
mélangé de rougeâtre ; len tic e lle s p e t it e s , g r is -b la n ch â tr e s , assez appar
entes.
B ou tons à b ois p e tits, c on iq u e s, obtus, un peu écartés du rameau,
souten us par des supports presque n u ls ; é c a ille s lis s e s , d’un marron-noirâtre,
le s ex té r ieu re s couvertes de gris-a rg en té,