I
RAPPORT
A SON EXCELLENCE M. LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DU COMMERCE
ET DES TRAVAUX PUBLICS.
MOBSIEHU I.E MISISTUIS,
An mois de mai i 8 5 6 , le Goiivenieraciil impérial ouvrit à Paris le premier concours ajji-icole nniverscl (|iii ail été tenu en France.
Voire émineni pi'édécesseui- pensa ([u'il serait utile de saisii' cette occasion pour l'aire reproduire dans un album les lueilleui'S types
d'élevage étrangers.
M. ]îandemeiil, professeur de zooleclinie au Conservaloire des arts et métiers et. membre du jury, lut chargé de cette pulilicalion et
s'associa d'excellents artistes poui' ces J'eproduclions.
En outre, des caries, spécialement dressées en vue de cel ouvrage, en devinreni inie annexe iniporlanle.
M. Baudenient pensa (|ue ces dessins n'olTriraient (|u'une étude incomplète, s'ils n'étaienl pas accompagnés de notes explicatives sur les
diverses races de l'espèce bovine qui s'y trouvaieni représentées.
11 l'édigea d'abord une notice cpii a été Imprimée et qui l'orme riulroduction de l'album.
Mais M. Baudenient, désireux de donner à l'oeuvre à laquelle il attachait son nom un plus haut degré d'utilité, éteuibt le champ de
ses investigations. 11 rechercha, pour cha([ue race, son origine, ses diverses migrations, ses translbi'malious, ses perl'eclionnements, les
conditions économiques de son élevage, ses croisemenis, ses aptitudes, ses produils, etc.
Un semblable travail exigeait de très-longues recherches. Malheureusement ce savant et regrettable prol'esseur bit atteinl d'une