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BESCHREIBUNG.
Sehnibcl und Augenbcden-iind Iiochrolhi Aogfliitern grao-
brouo i die gcKliupptcn Füße idaßrolb, mit dunckclbrauncn Nägeln
und bei dem Minncben mit cinemspaniarligenAnsax; Vorderkopf
«chgrau, Hinlerkopf etwa, dunkler; Hali, Nacken, Brust,
Rücken, Flügel und Büracl eacbgrau, gclb.olli iibeTlaufen;Waa-
gcn, Kclilo und Vorderhals weiß; eine scliwarse Binde, »rhlie
auf der Slirn enlspringl, aßdanii auf beidtn Seilen über den Augen
weg, durch die Ohren , an den Seilen de» Ilaise» bis zum
AnßngderDnut läuft, hier breiter wird und zusammen fließt;
Uuterlrib, Baueli und After verwaschen röthiicligclb; die Seiten-
fedoni mit einer doppelten srhwarzcn Binde besezt, an welchen
man kaum dieorfuigegelben Slreifehen, womit aic sich endigen,
sielit; Schwungfedern braun . auswärts LUß rosigilb eingefaßt;
von den i i. Schwanzfedern die fünf äußersten an der 44 urzel
aschgrau, dann gclhrolh, die übrigen überhaupt hcU aschgrau. Die
Flügeßpifzea endigen sich s. ZoU vor der Schwanzspitze.
Länge des Männeheo» «4.bi» i5. Zoll; Breile 20. ZoU.
Unge de* 4V*ihehen» I». bi» lä. Zoll; Breile hj. Zoll,
4Veibchen. Beträchtlich kleiner; der Scheilci dunkler, die
aschgraue Farbe schmutziger und gclbrölhcr überlaufen; die
schwarze Binde, welche den Hals einfalst, nicht so »lark und breit;
die Khwarzen Binden der Seilenfcdcro Khmäler und die orange-
gelben Slreifehen heUer.
AUFENTHALT.
Es bewohnt die hohen Gebirge nnd Alpen des südlichen
Dcutschlandoa , der Schweiz, Italiens , und findet sich aucli in
Ueoge auf den Cyeladiseben Inseln im .krdüpelagus, in Griechenland,
und vcMÜgUoh auf <Icr Ins« Candía.
EIGENSCHAFTEN.
Sein Aufenlhaluorl sind die miulern Berggegendcn; über die
Reponer, hinauf, wo kein Holz mehr wärhsl, gehl es nicht, oder
doch nur im höchsten Sommer; aber niemals trift msn es in den
Ebenen oder niedere Thälern an. Es ist sehr scheu, läuft auwer-
ordenOieh schnell, hat aber einen schweren und geräusehvoUern
Flug als die Rebhühner.
NAHRUNG.
Diese besteht ans vcrscHüedenen Kräutern, Sämereien, Insekten,
besonders Ameisenpuppen, und im 44 inter aus Baumknospen,
Beeren, Tannen - Fichten - und Lerchcnnadeln.
FORTPFLANZUNG.
Aufser der Begallungweil lebt es familienweise zosamnicn;
aber schon im .Mai fingt daa FaUert on und die Familien trennen
»ich. Im luniusund Anfang des lulius, ic naehdem die Witterung
a if den Gebirgen, oder ie i»chdem ihre 44 ohnung hoher
oder tiefer isl, nisten und brüten diese Hidmcr. Da» 44 eibchen
legt iS.bi, 2». röthUehe, »chwarz geflekle Eier, unter Bou.nwur-
zeln oder unter überhängende Steine in» G.bü.ehe, oderauch, in
da» bloße Heidekraut (Erica lulgari») und brütet sie in ungefalw
S. 44 oclien ohne Beihülfe de» .Mannclicn» aus. Die fungen laufen,
sobald sie aus dem Eikontmen, außerordeninch selmeil da-
von und werden von den .Uten bald «ich selbst überlassen. Man
kan sie zäiim.
Das Fleisch de» j
rar etwas trocken, b
NUTZEN.
ünhulins ist sehr sehmakhaft. Es ist weiß,
; aber einen harzigen, bitterlich-gcwürz-
DESCHIPTION.
Le beo ct le» bord» de» piopièrca ronge vif, l’iris de l’oeil
brun gris; les pieds écailleux rouge pâle , avec Us ongles bruns
foncé cl un ergot cn forme d'éperon clie» le mile; le devant de la
téte gris cendré; le derrière de k mémo couleur, mais un peu
plus foncée; lu col, 1a nuque, la poilrino, le» aile» el le croupion
gri» cendré lavé de rouge jaunâtre ; le» joue», la gorge et k devant
du col blancs avec une bande noire, qui prend au front, possédé
ilcuxcùtés par dessu» lea yeux, descend au travers des oreille» sur
les côtés du col, jusqu' au haut de la poilrine où elle devient plus
large et où se» deux bouts se confondent; le demou» du corps, ie
venlre el l’anus d'un jaune rougeâtre sale; les plumes des flshcs
ornées d’une double bonde noire, où l'on voit â peine les raies
orange, qui le» lerminent d'un rouille pâle; de» quatorze penne»
de k queue le» cinq extérieures sont cendrées à k beac, ct do
k jusqu’ à k iKJinte d’un rouge jaunâtre; toutes le» autres sont
gris cendré clair. Les pointes des ailes sont plus courtes de deux
pouces que celle de k queue.
Longueur du mâle, 14. à 15. ponces. Envergure 20. ponces.
Longueur de k femelle, is .â l3. pcuces, envergure ig. pouce».
La femelle est beaucoup plu» petite que le màle; le haut de
k téte est pîu» foncé; le gris cendré est partout plu» sale ct lavé
d'une plus forte teinte de rouge jaunâtre, k bande uoire, qui fait
U tour du col a moins de largeur ; les bandes noire» de» plume»
dea ftanca sont plus étroite» et le» raie» orange» qui le» ornent
plu» claires.
PATRIE.
Elle habile le» haute» montagnes et les Alpes du mi* de l'Allemagne,
de la Suisse, el de l’Italie. EUe abonde aussi dans les Cyclades,
cn Grèce et sonrtoul dans l’île de Candie.
q c t a l it e ' s.
Elle fait sa demeure dons les contrée» moyenues de» montagne
», et toujours au dessous de* régions, où il ne vient plu» de
bois, excepté peut-être dans le fort de l’été; On ne k trouve jamais
dans k plaine, ni dons les vaUées basses. Elle est très sauvage et
elle court avec une exU-ême vitesse; en revanche elle a un vol
plu* lourd el plu» bruyazt que les perdrix.
NOURRITURE.
Elle »e nourrit de différentes espèces de plantes, de semences
et d'inseclrs, snrtoul d’oeufs de fourmis. En biverelle mange
les boutons d'arbres diverses sortes , les baies et les piquants d«
pins el de sapins el de» mclescz
PROPAGATION.
Hor» k saison de raccouplemeni ce» oiseaux vivent en famille;
mais au mois de i\Iai commenceat ienr» anionrs el chaque couple
alors va vivre à part. C’e»l en luin ou tu comiuencemenf de luiJIct
»üivanlque la saison est plus 00 moins avancée,« leur demeureplu»
ou moins élevée dans le» montagne», qu’il» lüclienl « cuuveiil I.a
femelle pond de jô. â *4. oeuf» rougeâtre» avec des tache» noire».
C'est sous de» racine» d'arbres ou »ou» dus pierres inclinées dun»
des buissuns on même teiil »implement dans le» touffe» de bruyère
eunimune (Erira vulgaris L.), qu'cll • dépose lu fruit de sc» ameurs.
Le couvi ment dure environ S. semaines el le mâle ne s'cn mile
point. Le» pelila au sortir do l'oeuf se mrlient à courir avec uno
estri me vitesse, el sont bientôt abandonnés à eux mûmes pur Uur
pero «mère. Onpuul les apprivoiser.
U T IL IT É
I.a chair de la bartavelle esl excellente à manger. Elle est
blanche et quoique un peu sèche elle a un goût résineux el aïo^