874 6<n «nö i>rei?fïïgft<$ Ser djafe.
bent nut bfcfe S fifere jum ©enug ifirts SBtfbpretè unb ©ebrand) Set
SÖófge jweefmaffig ju tob ten, imb baburefj iugfetd; 511 v>er.btnbecii, b a§ fte
bei) {pree ftatfen 3Serme£rung nid;t 511 ja fifrtid ), tmb bem ian bw irfp las
fü g werben. © a d ffBWbpret {ft fo wenig bon gleicher © tu e, afê eè bie
58a(ge finb. 3 n "2i6ftcf)t beê erftern jiefict man bie gcifcfmfen b o r; bfe
ausgenommen, bie ftd) {n S&infigten unb an feuepfen C'rren atrfpaftert.
© te 9Bei6d>en pafient fmmet baê fdjmacffiaftefte S Sübptet ra):v 3n Jtfi.
fefjitng ber S a fg e berpdft eê ftd) u tn gcfep rf; ba behaupten bie 2Q5a(bpafetr
ben SBorjug. © ie Söóige werben befanntftd) bon ben Jputmad)mi fla r f
»erarbeitet.
©te Jpafen werben ja fjm , wenn fle ben fprer erften Sugen b an auf*
gejogeit werben, boef; fo , bafj fte immer urn 9Senfd)en finb* fonft biel*
ben fte gleicfjwoïd fdjeu. ©od) gewonnen fte ftd) nie fo fepr an bie ® en*
fd je n , a is anbete a u f sprVticpe 7£rt erjogene ©ptere, j. SS. bie ©tcfjfwnter,
ob man fie fd;on gejroungen fia t, einige Äü n fte ju lernen. ® aê gfetfeft
japmer ober aud) nur eine g e if (ang im Jpaufe gefütterter tpafen fiat eine
»etffe g a r b e , unb bet) wettern nidjt bie linnehmfidjfett beê -fjafenwitopretê;
fie werben bann aud) feiept ju feift n
m) S a g matt fdjon in bem ffliferfgum
bad Jfiafettwtlbpret fegt febmaefbaff geftm»
ben unb bedtsegen gefdjait habe, ijl be>
fanuf. Inter quadrapedes gloria prima
lepns; fagt SJtartial in einem (eben oft
angeführte« SJerfe; unb d)0r<tj, ber aueb,
wie ibn £etr SJJeltnant febr paffenb
nennt, ein btm vivant war, bebauptet,
Sag ein SJIann son ©efebmaef Foecundi
leporis fapiens feftabitur armbs. — Sa«
bet) ifi ed tnerfmürbig, bag bted gleifcb #on
fo maneben Seifern für unegbar, ober
gar febabiieb, angegeben würbe. Sen
Suben war ed»erboten; auch, nach -Sierra
^eiraan te ätaroerfung, ben alten Sri«
©ine
%
fanniern. Sic S urfen, Sarfarn tmb3fr*
menier, aueb »iele gemeine Stufe», effett
feine .Sjafen. 'fBüleil bieit ed für uiige»
funb, fo auch bie Araber, bie iPerfer.
PALi-Xs Nov. f p . G lir . p . 5. f . ) 21ud)
bie 3eoianer gnb biefer iBtepnung, mülir<
febung ber JJafetr ibred ganbed. 2 B o lfd
Steife narb 3eil«n 1 Sb» S . r a r . ©re
Slraber um fpaiep aber eiten g e, jtfifeben
beigen Steinen gebraten, mit S a ft, nach
u u s s E t 's Nut. Hiß. of Aleppo p .55, -
b) iffian »ergteicbe bierbet) SJ3IIff01?,
5>eunant, f©M>efd, giem m in g u. «.
a&nficbe SSerfe.