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AGARIC AUX MOUCHES. — AG. MOUCHETÉ. — FAUSSE ORONGE. — D rt Fliegcnschwamm.
(Poison.)
Caractères. — Chapeau voûté, rouge, couvert de taches blanches ; la chair sous
Tépiderme est jaune; le pédicule devient creux ; sa base est tuberculeuse en forme
d’oeui ; il porte vers le haut un anneau lâche ; les lamelles (ou feuillets) blanches
atteignent le pédicule.
Description. — Pédicule long de 3 à 10 pouces, épais de V. à 1 pouce; cylindrique
et blanc ; la base est tuberculeuse. Au-dessus de l’anneau, il est légèrement
sillonné, mais au-dessous il est presque lisse, souvent un peu écailleux jusqu’au tubercule,
qui s’enfonce dans la terre. L’anneau esl délicat, un peu gluant et poudré
de blanc. — Le chapeau, large de 4 à 7 pouces, a d’abord la forme de la moitié
d’un oeuf, puis il s ’étend en voûte, s’aplatit et enfin se creuse au milieu. Sa couleur
varie du rouge feu au jaune orangé. Sa peau est gluante quand Pair est humide,
mais quand Tair est sec, la peau est sèche et brillante ; elle est ordinairement couverte
de verrues blanches ou jaunes disposées assez régulièrement; elles sont plus
grosses et plus serrées vers le milieu du chapeau, et se laissent facilement enlever.
Le bord du chapeau paraît finement cannelé dans le sens des lamelles; celles-ci
sont blanches, nombreuses, serrées et de trois longueurs différentes. La chair du
chapeau est blanche, passant au jaune sous la peau; celle du pédicule est également
blanche ; la cavité est remplie d’une sorte de moelle blanche floconneuse ; le tubercule
est plein.
L’odeur et le goût n’ont rien de particulier.
Ce champignon redoutable est abondant dans toutes les forêts et sur toutes les
lisières exposées au soleil, depuis le mois d’août jusqu’en octobre. Les limaces le
rongent sans inconvénient, et cependant il renferme un poison énergique, qui a
quelques rapports dans ses propriétés avec celui de la belladone. Dans certains cas,
il agit comme narcotique et dans d’autres comme excitant; souvent ces deux effets
se produisent à la fois. Les accidents graves qui se renouvellent malheureusement
chaque année dans notre pays, sont pi'obablement causés par l’introduction de
Vagaric aux mouches, de Vag. bulbeux ou ciguë, de Vag. rouge-brun (ag. rufus
Scop.) parmi des champignons comestibles. Cette confusion, provoquée par Tigno-
ranoe, n’aura plus lieu lorsqu’on aura examiné attentivement les planches de cet