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Caractère saillant de l’a rbre..................
Frnit p e tit ou assez p e tit, ex a c tem en t cordiforme, peu tro n q u é e t la rg em
e n t é ch an cré du côté de la q ueue , s ’a tté n u a n t assez sen sib lem en t pour se
te rm in e r à son au tre ex trém ité en u n e p o in te p eu obtuse, à joues la rg e m
e n t convexes, presq u e éga lement comprimé p a r ses faces, d ont l ’u n e est
parfois à peine ap la tie s u r son cen tre , e t l ’au tre e st tra v e rsé e p a r u n e ligne
de su tu re so u v en t fin em en t creu sée e t u n peu d is tin c te p a r sa couleur à
p'eine plu s foncée.
P can min c e , fine, co n se rv an t u n g oût u n peu herbac é, d ’abord d ’un
blanc ja u u â ire , puis p a ssan t à la m a tu rité , dernière qninraine de jnin,
au ja u n e c a n a n plus ou mo ins doré du côté du soleil. P o in t p is tilla ire
p e tit, ro u ssâ tre, à p ein e creusé d ans la p o in te du fruit.
Qncnc assez lo n g u e , p eu forte ou grêle, d ’un v e rt p âle, a ttach é e dan s
u n e cavité p eu profonde, évasée, d o n t les bords s ’ab a issen t le plus souvent
des d eu x côtés ou ra rem e n t se re lèv en t à p ein e du côté de la ligne de
su tu re .
Chair d ’un ja u n e trè s-c la ir, tra n sp a re n te , ten d re , suffisante en ju s sucré
p lu s ric h em en t à m e su re que sa m a tu rité e st p lu s avancée ou m êm e d ép a ssée,
e t alors s ’a ttén u e u n e am e rtum e ou sorte de g oût h erbac é ré sid an t
dan s la peau.
Noyau pro p o rtio n n é au volume du fru it, ovo-eilipsoïde court, u n peu
ob liquement tro n q u é â son p o in t d ’atta ch e , la rg em en t o btus â son au tre
ex trémité, à jo u e s peu bombées, trè s-fm em en t plissée s vers le p o in t d ’a tta c
h e ; su tu re v en tra le fin em en t s a illan te ; arê te dorsale trè s-p eu épaisse et
u n p eu sa illan te , trè s-fin em en t et trè s-p eu profondément sillonnée, accompagnée
de ra in u re s la térales trè s-é tro ite s e t trè s-p eu creu sée s.
BIGARREAÜ DE NAPLES
(NEAPOLITANISCHE KNORPELKIRSCHE)
( b ig a r r e a u )
[N ° 6 7 ]
Anleitung des besten Obstes. O derdiegk.
O b s e r v a t io n s . — V a r ié t é d ’o r ig in e in c o n n u e , p ro p a g é e e t e s tim é e
e n A llem a g n e . — L ’a r b r e e s t v ig o u r e u x , p r é c o c e a u r a p p o r t , f e r t i l e .
S o n f r u i t e s t d ’a s s e z b o n n e q u a l ité .
DESCRIPTION.
Ramcanx..................
Boutons à b o is ..................
P ousses d’été d ’u n v e rt pâle e t u n p eu lavé de fauve du côté du soleil.
FcuiUcs des pou sses d’été bien g ran d es, e llip tiq u es, se te rm in a n t peu
b ru sq u em e n t en u n e p o in te longue et large, p eu concaves ou p re sq u e
p lan es, bordées de d en ts b ie n la rges, éc artée s, assez peu profondes, su r- -
d en tées et ém o u ssée s, s ’ab a issan t u n p eu su r des pétioles u n p eu lo n g s ,
forts, u n p eu souples, glabres e t m u n is de deux trè s-grosses glandes ré n iformes
d ’u n rouge clair.
Stipules c o u rte s , fin e s, peu é larg ies à le u r base en u n e o re ille tte , finem
e n t la ciniées.
Boutons à fruit..................
Fleurs m o y e n n e s ; pétales e llip tiq u e s -a rro n d is , à p ein e é c h an c ré s , peu
conc aves; divisions du calice assez longues, larges, n o n attén u ée s, bien
obtuses ; p éd ic e lifs de m o y en n e lo n g u eu r e t de m o y en n e force.
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