assez p eu sou ten u e s su r des pétioles co u rts, p eu forts, colorés de rouge
c lair, glabres, souples e t m u n is de deux glandes presque globuleuses e t à
p eine te in té es de rose.
Stipules courtes, fines, un peu élargies à leu r base eu u n e oreille tte
la ciniée.
Boutous A Iruit moyens, presque ellipsoïdes, p eu aigus ou émoussés,
réu n is su r des d ard s courts e t fo rts ; écailles d ’un ma rro n ja u n â tre b rillan t.
Fleurs p e tite s; pétales ovales-élargis, tronqué s e t la rg em en t échancrés
à le u r som m e t, p eu conc aves, écartés en tre e u x ; divisions du calice
mo y en n es, b ien larges, plus ou mo ins a ttén u é e s, p lu s ou moins o b tu se s;
pédicelles moyens e t grêles.
Feuilles des produetious fruitières u n p eu mo ins g ran d es que celles
des pousses d ’été, obovales-elliptiques, allongées e t peu larges, se te rm in a n t
b ru sq u em e n t en u n e p o in te u n peu lo n g u e , à p ein e concaves ou p resq u e
p la n e s , bordées de d en ts b ien profondes, p eu su rd en té e s e t a iguës, assez
m o llem en t soutenue s s u r des pétioles courts, p eu forts e t souples.
Caractère saluant de l’arbre: te in te générale du feuillage d ’u n v e rt
in ten se e t u n peu b leu ; feuilles des productions fru itières trè s-profondément
den tées ; to u te s les feuilles pou concaves ou p re sq u e planes ; tous les
pétioles courts, peu forts e t souples.
Fruit m o y e n , co rd ifo rm e -sp h é riq u e , assez la rg em en t tro n q u é e t à p e in e
échancré du côté de la qu eu e , la rg em en t o btus ou même u u peu tronqué
du côté du p o in t p is tilla ire , assez convexe p a r ses jo u e s , peu comprimé
su r ses faces, d o n t l’u n e e st traversé e su r sa h au te u r p a r u n e d épression à
p eine sensible, e t l ’au tre la rg em en t convexe p a r u n e lig n e de su tu re peu
d istin cte p a r sa couleur.
Peau assez min ce e t c ep en d an t u n p eu ferme, d ’abord d ’u n blanc de
porcelaine à peine te in té de rose p a r p la c e s , p u is p a s san t à la m a tu rité ,
fin de juin et commencement de juillet, au blanc ja u n â tre , tran sp a ren t,
lavé d ’un jo li rose clair p o in tillé de ja u n e su r les p a rtie s les m ieu x éclairées.
P o in t p istilla ire d ’u n b ru n clair, u n peu sa illan t su r la p o in te du fru it.
Queue de m o y en n e longueur, de m o y en n e force, a tta ch é e dans u n e
cavité trè s-p eu profonde, évasée e t d o n t les bords so n t p resq u e réguliers.
Chair blanche, ferme, c roquante, ab o n d an te en ju s incolore, doucement
sucré, d élicatemen t relevé, c o n s titu an t u n fru it de p rem ière qualité.
Noyau p e tit pour le volume du fru it, irré g u liè rem en t ovoïde, obliquement
coupé à son p o in t d ’a tta cb e à la q ueue , s’a tté n u a n t assez sen sib lem en t pour
se te rm in e r à son au tre ex trém ité en u n e très-petite p o in te placée u n peu
en dehors de sou axe, à joues u u p eu bombées e t la rg em en t plissées vers
l ’arê te d o rsa le ; su tu re v en tra le u n p eu saillan te e t tr a n c h a n te ; arête
dorsale un peu épaisse, bien s a illan te su rto u t vers le p o in t d’a tta ch e , profondément
sillonnée e t accompagnée de ra in u re s la té ra le s qui s ’élarg issen t
e t se c reu sen t du côté de la pointe.
BELLE DE WORSERY
( CERISE )
[N- 20]
Les meilleurs Fruits. D e Mortillet.
BELLE AUDIGKOISE, B EL LE D E W O R S E R Y . Caiaioÿue J acquemet-
B onnefond. A n n o n ay .
BELLE DE YOISERY. Catalogue A ndré L eroy. A n g ers.
O b s e r v a t i o n s . —• O r ig in e in c e r t a i n e (1 ) . — L ’a r b r e , d e v ig u e u r
m o y e n n e , f o rm e u n e t ê t e c o n iq u e - r e n v e r s é e e t c om p a c te . I l s ’a c c om m
o d e a s s e z b ie n d e s fo rm e s r é g u l i è r e s s o um is e s à l a ta i l l e e t s u r t o u t
d e c e lle d e v a s e . V a r i é t é à in t r o d u i r e s e u lem e n t d a n s le j a r d i n
f r u i t i e r d ’am a t e u r . E lle e s t r u s t iq u e , d ’u n e f e r t i l i t é a s s e z p ré c o c e
m a is à p e in e m o y e n n e . S o n f r u i t , d ’u n v é r i t a b l e m é r i t e , d o it ê t r e
r a n g é d a n s l a t r i b u d e s D u k e s a n g l a is ; i l m û r i t a p r è s l a M a y -D u k e
e t u n p e u a v a n t l ’A n g la is e h â t iv e .
DESCRIPTION.
Rameaux de moy en n e force, u n is ou p resq u e u n is d an s le u r contour,
bien droits, â en tre -noe u d s a lte rn a tiv em e n t trè s-co u rts et de moyenne
lo ngueur, d ’u n rouge assez v if e t en g ran d e p a rtie voilé d ’u n e pellicule
g ris-de-plomb e t épaisse.
Boutons à bois assez p e tits , ovoïdes, courts, épais, émoussés ou trè s-
co u rtemen t aigus, à dire ction écartée du ram e au , so u ten u s su r des supports
très-peu sa illan ts d ont les côtés e t l ’a rê te m éd ian e n e se pro lo n g en t pas ou
trè s-p eu d istin ctem en t.
(1) Le nom d e Belle deW o rsery , que n ous avons adopté d’ap rè s M. de Mortille t, e s t- il
plus co rrec t que celui de Belle d e Voisery employé p a r M. A ndré Leroy, e t ce nom
in d iq u e -t-il u n e o rig in e an g la ise ? Deux q u estio n s au x q u e lle s nous n’avons pu tro u v e r une
ré p o n se. Quant au synonyme Belle Audigeoise ap p liq u é p a r M. Ja c q u em et-B o iin efo n d ,
nous en comprenons p eu l’o p p o rtu n ité ; c a r il a d é jà é té a ttrib u é à d eu x varié tés
diffé rente s, à la R eine Horlense e t à la Belle d e Choisy.