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70 POMOLOGIE GÉNÉRALE
Feuilles des pousses d’élé assez p etite s, uu peu obovales, se tei’m in a n t
b ru sq u em e n t en u n e p o in te longue e t fin emen t aig u ë , creusées en gouttière
e t parfois u n peu arquée s, bordées de d en ts fines, ü n em e n i e t profondément
su rd en té es, b ien aiguës, b ien so u ten u e s su r des pétioles co u rts, p eu forts,
peu flexibles, colorés de rouge vineux et-m u n is de deux glan d es réniformes
jau n e s ou rougeâtres ot so u v en t a ttach é es à la base du limbe.
Stipules co u rtes, élargies à le u r base en u n e o re ille tte assez profondém
e n t laciniée.
Boutous d fruit p e tits , ovoïdes, épais e t u n p eu obtus, réu n is assez peu
n omb reu x s u r des d ards courts e t p eu forts ; écailles d ’un m a rro n rougeâtre
u n ifo rm e e t u n p eu b rillan t.
Fleurs p e tite s ; pé ta le s o bovales-élargis, la rg em en t échancrés à leu r
somme t, à p e in e concaves ; divisions du calice courtes, la rg es, b ru sq u e m
e n t a ttén u é e s à le u r ex trém ité e t im p e rc ep tib lem en t d en té e s ; pédicelles
assez courts e t grêles.
Feuilles des produetious fruitières petite s, so u v en t à p ein e obovales,
u n peu élargies, se te rm in a n t b ru sq u em e n t en u n e p o in te p eu longue et
é tro ite , b ien concaves ou creusées en gouttière , bordées de d en ts fines,
fin emen t su rd en té es e t fin emen t a iguës, b ien so u ten u e s s u r des pétioles
courts, assez forts e t d ive rgents.
Caractère saillant de l’arbrc : te in te générale du feuillage d ’un v e rt
herbac é peu foncé e t te rn e ; s e rra tu re de toutes les feuilles rem a rq u ab le m
e n t acérée ; toutes les feuille s p lu s ou moins creusées ou concaves.
Fruit moyen ou assez g ro s , sp h é riq u e bien déprimé à ses deux pôles,
p resque rég u liè rem en t convexe dan s to u t son contour, à jo u e s bieu c o n vexes,
à p eine comprimé su r ses deux faces d ont l’une e st traversée p a r u n e
lig n e de su iu re presq u e inap p réciab le, e t l’au tre est p re sq u e au ssi convexe
que les joue s.
Peau u n peu ferme, un peu tra n sp a re n te , d ’abord d ’un p ourpre vif, pu is
p a s s an t à la m a tu rité , couimcuccuicut de ju iu , au p ourpre in ten se d ev en
a n t b ru n ou p resq u e n o ir à l ’en tiè re m a tu rité . P o in t p is tilla ire b lan ch âtre ,
placé d ans u n e cavité assez profonde e t évasée.
Queue de m o y en n e lo ngueur, de moy en n e fo rc e , a tta ch é e dan s u n e
cavité assez profonde e t évasée d ont les bords so n t presq u e rég u liers.
Chair ro u g e â tre , fine, ten d re, ab o n d an te en ju s coloré, lég èremen t sucré,
acidulé, ra fra îch is s an t, c o n s titu an t un fru it d ’assez bon n e qualité .
Noyau pe tit po u r le volume du fru it, trè s -a d h é ra n t à la queue, presque
sp h ériq u e , un peu comprimé , la rg em en t tro n q u é à son p o in t d’a tta ch e à la
qu eu e , la rg em en t a rro n d i e t se te rm in a n t en u n e p o in le imperceptible à
son au tre ex trémité, à joues u n peu bombées e t presque u n ie s dans leu r
su rfa c e ; su tu re v en tra le fin em en t s a illan te e t un peu tra n c h a n te ; a rête
dorsale saillan te , fin em en t et peu p rofondém ent sillonnée, accompagnée de
ra in u re s la térales un peu larges e t peu profondes.
CERISES
BRANT
( g u io n b )
[N ” 3 6 1
The Fruits and the fru il-tr e e s o f America. Dow n in g .
The American fr u it CuUurist. Thomas.
The Fru it Manual. R o b e k t H o o c .
O b s e r v a t i o n s . — O b te n u e p a r le d o c t e u r K i r t l a n d , d e C le v e la n d
(O h io ). — L ’a r b r e e s t t r è s - d i s p o s é s u r S a in t e -L u c i e à f o rm e r d e
jo l is v a s e s d ’u u é t a b li s s em e n t f a c ile . T o u t e fo is , s a m e ill e u r e d e s tin
a t io n e s t la li a n t e t ig e s u r m e r i s i e r , d o n t l a t ê t e d ’u n e c ro is s a n c e
v iv e e s t d 'u n b e l a s p e c t p a r s e s b r a n c h e s f o r t e s , b ie n é r ig é e s , e t
d o n t le s p r o d u c t io n s f r u i t i è r e s s o lid e s s ’é t a g e n t b ie n s u r to u t e l e u r
lo n g u e u r . V a r ié t é à i n t r o d u i r e d a n s n o s v e r g e r s . E lle s e r e c om m
a n d e p a r s a b e lle v ig u e u r , s a r u s t i c i t é e t l ’a b o n d a n c e d e s e s f r u i t s
d o n t la q u a l i t é s e c om p lè te d ’u n e g r a n d e p r é c o c ité d e m a tu r i t é .
DESCniPTION.
l i a m c a n x e x trao rd in a irem e n t forts, presq u e un is dan s leu r contour, bien
d roits, à en tre -noe u d s c o u rts, d ’un ro u g e â tre peu foncé e t en p artie
recouvert d ’un e pellicule d ’u n gris u n peu ja u n â tre ; len tic elle s blan ch âtre s,
peu nomb reuse s, trè s -irré g u liè rem e n t espacées e t ap p a ren te s.
Baillons a bois assez gros, conico-ovoïdes, un peu allongés e t aigus, à
direction peu écartée du ram e au , so u ten u s s u r des supports trè s-p eu
s a illan ts d ont les côtés et l ’a ré te m éd ian e se prolongent trè s-p eu d istin ctem
e n t ; écailles d ’un b eau m a rro n ro u g e â tre in ten s e .
Pousses d’été d ’un v e rt trè s-c la ir, u n p eu lavées de rouge violacé à
le u r sommet.
Feuilles des pousses d’été assez g ran d es, ovales-lancéolées, se te rm in
a n t rég u liè rem en t en u n e p o in te longue et fin em en t aiguë, assez repliées
su r le u r n e rv u re m éd ian e e t n o n arquées, bordées do d en ts bien larges,