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Nilpnips courtes, u n peu élargies en oreille tte à le u r hase, p eu profondém
e n t e t très fin emen t la ciniées, colorées de rouge.
Boutons à fruit g ros, o voïde s-obtus, réu n is assez n omb reu x s u r des
dards courts e t un peu ép a is; écailles d ’un m a rro n cla ir e t un peu b rillan t.
Pleurs p e tite s ; pétales ellip tiq u es-éla rg is, profondément échancrés à leu r
som m e t, peu concaves, un p eu froncés su r le u r o n g le t; divisions du calice
co u rte s , la rg e s , bien o b tu s e s ; pédicelles longs et trè s-grêles.
Feuilles des productions fruitières p lu s p etite s que celles des pousses
d ’été, ovales ou obovales, se te rm in a n t u n peu b ru sq u em e n t en u n e pointe
courte, b ien creusées en g o u ttière , bordées de d en ts fines, peu profondes et
u n peu aiguës, re tom b an t mo llem en t s u r des pétiole s courts, trè s-g rêles et
trè s-llexibles.
t'aractèrc saillant de l’arbre î te in te générale du feuillage d ’un v e rt
cla ir et u n peu ma t ; feuilles des pro d u ctio n s fru itiè re s b ie n creusées,
ta n d is que celles des pousses d ’été sont planes ou p resq u e p lanes.
Fruit p e tit, cordiforme u u peu a llo n g é, p eu tro n q u é e t u n p eu échancré
du côté de la queue, b ien o btus à l ’ex trémité opposée, à joues bien convexes
vers la cavité de la queue, u n peu comprimé su r ses faces d ont l ’u n e e st
trav ersé e p a r u n sillon é tro it et assez prononcé, e t l ’au tre p a r u n e élévation
s u r laquelle s ’étend u n e lig n e de su tu re souvent b ien colorée.
Peau u n peu ferme, d ’abord d ’u n rose lég er pique té de pourpre, pu is se
m a rb ra n t de p ourpre, et enfin p a s san t à la m a tu rité , commcuccnicnf de
Juin, au p ourpre foncé. P o in t p is tilla ire b lan ch â tre , b ien large, placé dans
u n joli p e tit creux su r la p o in te du fru it.
Queue assez courte, de moy en n e force, la rg em en t a ttach é e dan s u n e
cavité peu profonde e t la rg em en t évasée.
Chair assez ferme, c roquante, de couleur p o u rp re, ab o n d an te en ju s
co lo ra n t, su cré-ac id u lé , mélangé d ’u n e très-légère am e rtum e , c o n s titu an t
u n fru it d ’assez b o n n e qualité pour l ’époque h âtiv e de sa m a tu rité , u n des
p rem ie rs de sa classe.
Noyau p e tit, ovoïde, a rro n d i à son p o in t d ’a tta ch e à la queue, b ru sq u e m
e n t a ttén u é e t à p eine aigu à l’ex trém ité opposée, à jo u e s b ien bombées
e t u n ie s ; su tu re v en tra le trè s-fm em en t sa illan te ; a rê te dorsale u n p eu
saillan te , trè s-ép a is se , a p la n ie , la rg em en t sillonnée e t d o n t les ra in u re s
so n t inappréciables.
BIGARREAU HATIF DE SAINT-LAUD
{BIGARREAU-GUIGNE )
[N® 54]
BIGARREAÜ DE SAINT-LAUD. Catalogue A n d u é L e r o y .
O b s e r v a t i o n s . — Cette variété très-ancienne est bien répandue
dans l’Anjou.— L’arbre, de vigueur normale, convient surtout à
la haute tige, s’accommodant peu des formes soumises à la taille.
Variété à cultiver dans le verger de campagne. Elle est rustique
et d’uue fertilité moyenne. Son fruit est de première qualité pour
l’époque de sa maturité.
DESCRIPTION.
Rameaux forts, u n p eu an g u leu x dan s leur contour, à en tre -noe u d s u n
p eu longs e t in ég au x en tre e u x , d ’un b ru n rouge p re sq u e en tiè rem en t
reco u v e rt d ’un e pellicu le épaisse.
Boutons à bois gros, conico-ovoïdes, obtus, à dire ction écartée du
rame.iu, so u tenu s s u r des supports s a illan ts e t d ont les côtés so p ro lo n g
en t fin em en t ; écailles d 'u n m a rro n foncé.
Pousses d’été trè s -fo rte s , d ’un v e rt p a ie , sen sib lem en t can n elée s à le u r
somme t lavé de rouge v ineux.
Feuilles «les pousses d’été gran d es, ovales-elliptique s, élargies e t se
te rm in a n t le n tem en t en u n e pointe de m o y en n e longueur, u n peu aiguës,
concaves, bordées de d en ts larges, doubles et triples, souvent peu profondes
e t o b tu s e s , m a l sou ten u e s p a r des pétioles trè s -lo n g s , trè s-fo rts e t c ep en d
a n t so u p le s, d ’u n rouge violacé e t m u n is de deux grosses glandes souvent
rén ifo rm es d ’un ja u n e orangé.
Stipules c o u rte s , m u n ie s d ’u n e la rg e o re ille tte , la ciniées m a is p eu p ro fondément.
Boutons A fruit gros, ellipsoïdes, o b tus, réu n is su r des dards trè s-courts
e t forts ; écailles d ’u n m a rro n foncé.