S tip u le s de moy en n e lo n g u e u r, élargies à le u r base ou u n e o reille tte
laciniée.
Boutons A fruit moyens, ovoïdes, u n peu épais e t u n peu aigus, réu n is
assez nomb reu x s u r des dards courts et forts ; écailles d ’un m a rro n clair
e t p eu b rillan t.
Fleurs assoz g ran d e s, o u v e rte s; pétales ellip tiq u e s-é la rg is, irrég u liers
clans leu r fo rm e , peu échancrés à leu r som m e t, presque p la n e s ; divisions
du calice longues, peu larges, peu a ttén u é e s e t obtuses à leu r ex trémité ;
pédicelles de moy en n e lo ngueur, très-grêles e t bien colorés de rouge.
Feuilles des produetions fruitières b ien moins gran d es que celles des
pousses d ’é té , o b o v ales-élargies, se te rm in a n t b ru sq u em en t eu u n e pointe
p eu longue et é tro ite , peu concaves e t souvent un p eu ondulées dans leu r
co n to u r, bordées de d en ts assez fin e s, assez p eu profondes e t émoussées,
assez b ien soutenues su r des pétioles courts, grêles e t souples.
Caractère saillant de l’arlirc : te in te géné ra le du feuillage d ’u n vert
in ten se e t b rillan t su r les feuilles des pousses d ’é té , qui sont amples e t
garn ies d ’u n e s e rra tu re formée de d en ts rem a rq u ab lem en t larges e t p ro fo
n d es; toutes les feuilles plu s ou moins ondulées.
Fruit moyen ou presq u e m o y en , co rdiform e-obtus, à p ein e u n peu plus
a ttén u é du côté du p o in t p istilla ire, peu échancré du côté de la queue e t u u
p eu tronqué à son au tre ex trém ité , p eu convexe p a r ses jo u e s, u n peu
comprimé su r ses faces d ont l ’u n e est traversée p a r u n e dépression large et
trè s-peu creusée, e t l ’au tre e st rég u liè rem en t convexe, p eu s a illan te e t sur
laquelle la ligne de su tu re e st peu appréciable.
Peau u n peu ferme e t cep en d an t so u p le , d ’abord d ’un po u rp re v if, puis
p assan t à la ma tu rité, premiers jours de ju in , au p ourpre in ten se p re s que
noir. P o in t p is tilla ire b lan ch â tre , placé d ans u n e cavité très-peu p ro fonde
et bien évasée.
Queue courte, u n peu forte , souvent u u peu lavée de rouge du côté du
so le il, attach é e dan s u n e cavité étroite, peu profonde, d ont les bords se
relèv en t ou s’ab a isseu t à p e in e , soit du côté de la d ép ressio n , soit du côté
de la su tu re.
Chair d ’un pourpre in te n s e , te n d re , ab o n d an te en ju s co lo ran t, su cré,
v ineux, acidulé, ag réab lem en t relevé, co n s titu an t u n fru it de bonne qualité.
Noyau proportionné au volume du fru it ou assez p e tit, ovoïde, u n peu
court, assez la rg em en t tronqué à son p o in t d ’atta cb e à la q ueue et s ’a tté n
u a n t assez peu pour se te rm in e r en u n e pointe très-courte, à joues peu
bombées e t presque en tiè rem en t u n ie s dans leu r surface ; su tu re v en tra le
à p eine s a illa n te ; a rê te dorsale peu ép a isse , u n peu s a illan te , sillonnée
e t accompagnée de ra in u re s latérales b ien creusées.
DOÜCE D’ESPAGNE
(StiSSE SPANISCHE)
( g u i g n e )
[N» 11]
Systematisches Handbuch der Obslkunde. D ittrich.
lUuslrirtes Handbuch der Obstkunde. Oberdieck.
O b s e r v a t i o n s . — C e tte v a r i é t é a é t é e n v o y é e à T ru o lis e s s p a r le
p a s t e u r W i n t e r , d e G u n s l e b e n , c om m e p r o v e n a n t d ’u n n o y a u d e
B ig a r r e a u b la n c d ’E s p a g n e . — L ’a r b r e , d e v ig u e u r m o y e n n e , f o rm e
u n e t ê t e s p h é r iq u e b ie n d é p r im é e , à b r a n c h e s p e n d a n te s , p r e s q u e
à l a m a n iè r e d u s a u le p l e u r e u r . S a v é g é ta tio n e s t in s u f f is a n te s u r
S a in te -L u c ie ; il n e c o n v i e n t q u ’à l a h a u t e t i g e s u r m e r i s i e r . V a r ié t é
b ie n à m u l t ip l i e r d a n s le v e r g e r d e f am ille . S a f e r t i l i t é e s t p ré c o c e
e t b o n n e ; s o n f r u i t e s t v r a im e n t e x c e lle n t.
DESCHIPTION.
B am c a i ix peu fo rts , p re sq u e u n is dan s le u r co n to u r, à en tre-noeu d s
assez courts, à p e in e flexueux, d ’u n b ru n à p e in e te in té de rouge e t voilé
d ’u n e pellicule min ce du côté du soleil, plu s épaisse du côté de l’ombre.
Boutons A hois moyens, conico-ovoïdes, allongés, u n p eu ma ig res et u n
peu aigus, à dire ction b ien éc artée du ram eau, sou ten u s su r des supports
peu saillan ts d ont l ’arêto m éd ian e se prolonge trè s-o b scu rém en t; écailles
d’un ma rro n clair et b rillan t.
Pousses d’èté d 'u n v e rt cla ir e t u n p eu jau n e , lég èremen t lavées de
rouge du côté du soleil.
Feuilles des pousses d’étè mo y en n es, rég u lièrem en t obovales un peu
allo n g é e s, se te rm in a n t b ru sq u em e n t en u n e pointe u n peu longue e t bleu