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92 rO M ü L O G lE GENERALE
lées dan s le u r contour, bordées de d en ts profondes, le plus souvent simples
e t un peu a iguës, assez peu so u ten u e s su r des pétioles de moy en n e lo n g
u eu r, u n peu fo rts , u n peu souples, d ’un rouge v in eu x in ten se , duveteux
e t m u n is de deux grosses glan d es réniformes d ’un rouge groseille in ten se .
Stipules b ien longue s e t trè s-p ro fo n d ém en t la ciniées à le u r b ase.
Boutons s\ Iruit m oyens, ovoïdes, u n peu a llongés, u n p eu ma ig res e t
aigus, réu n is assez peu nomb reu x su r des dards courts e t p eu forts; écailles
d ’un m a rro n peu foncé e t p eu b rillan t.
Fleurs assez p e tite s ou presque m o y e n n e s ; pétales e llip tiq u e s -a rro n d is ,'
p eu échancrés à le u r som m e t, p eu conc aves, se lo u c h an t en tre e u x ; divisions
du calice de moy en n e lo n g u e u r, b ien attén u é e s ou p resq u e aiguës à
leu r e x trém ité ; pédicelles longs e t de mo y en n e force.
F euilles des productions fruitières m o y e n n e s , ohovales ou obovales-
e llip tiq u e s , se te rm in a n t b ru sq u em e n t en u n e p o in te courte et finement
aiguë, b ien conc aves, bordées de d en ts trè s-fin e s, trè s -p e u profondes et
a ig u ë s , assez p eu soutenue s su r des pétioles de moy en n e lo n g u e u r, de
m o y en n e force e t u n p eu souples.
Caractère saillant de l ’arbre : feuilles des pousses d ’été d ’u n v e rt ten d re
e t m a t; feuilles des productions fru itiè re s d ’un v e rt plus foncé e t te rn e ;
p ousses d ’été e t pétioles b ien colorés de rouge ; s tip u le s b ien longues.
Fruit m o y e n , co rdiforme-obtus, u n peu p lu s épais du côté de la queue
que du côté du p o in t p is tilla ire , u n p eu tronqué e t échancré du côté de la
queue, ta n tô t u n peu tro n q u é , ta n tô t se te rm in a n t trè s-b ru sq u em en t en u n e
p e tite pointe vers le p o in t p istilla ire , à joues trè s-p eu convexes, u n peu
comprimé s u r ses faces d ont l’u n e e st traversée p a r u n sillon é tro it e t peu
creusé, et l ’au tre p a r u n e a rê te plus ou moins saillan te p o rta n t la lig n e de
su tu re d is tin c te p a r sa couleur plus foncée av a n t l ’en tiè re m a tu rité .
Peau u n p eu ferme, d ’abord d ’un p o u rp re dense e t p ren an t g rad u e lle m
e n t u u ton plus foncé p o u r a rriv e r à la m a tu rité , premiers jours de juin,
a u pourpre violacé, presque n o ir. P o in t p istilla ire trè s-p e tit, p eu creusé dans
la pointe pou saillan te qui te rm in e le fru it.
^ Queue de moy en n e lo n g u eu r, ta n tô t plus, ta n tô t moins fo rte , souvent
b ie n colorée de rouge du côté du so le il, atta ch é e dan s u u e cavité étroite et
u n peu profonde d ont les bords s’ab a issen t b ien du côté du sillo n e t se
re lèv en t plus ou moins du côté de la lig n e de su tu re.
Chair d ’u n p ourpre vineux p eu foncé, d em i-ten d re , u n peu su cculente,
abondante en ju s u n peu co lo ran t, ric h em en t sucré e t d élicatem en t relevé,
co n s titu an t u n fru it de p rem iè re qualité.
IV o y a u p e tit pour le volume du fru it, sphérico-ovoïde, la rg emen t arro n d i
à sou p o in t d ’atta ch e à la queue, se te rm in a n t b ru sq u em en t à son au tre
ex trém ité en u n e trè s-p e tite pointe, à joues b ien bombées e t finement
plissées du côté de l’arê te d o rsa le ; su tu re v en tra le trè s-p eu s a illan te ; arê te
dorsale épaisse, non saillan te, fin emen t sillonnée et accompagnée de ra in u re s
la térales la rg emen t et p eu p rofondément creusées.
CERISES 93
JAUNE DE PRUSSE
( GUISNE)
[N» 47]
The Fruits and the fru it-tr e e s o f America. D owning.
O b s e r v a t i o n s .—Le nom de cette variété indiquerait-il son origine?
—L’arbre, de vigueur moyenne, forme une tête demi-sphérique, peu
compacte et convient seulement en haute tige. Variété assez intéressante
à multiplier. Elle est rustique, d’une bonne fertilité, et son
fruit, curieux par sa couleur, peut contribuer à l’ornement du dessert.
Il a quelques rapports de ressemblance avec la Guigne jaune dorée
mûrissant presque en même temps ; son ton général est cependant
moins jaune et souvent il est lavé d’une teinte rose très-légère du
côté du soleil. Il n’acquiert toute sa qualité qu’à l'entière maturité;
consommé plus tôt, il est de nulle valeur.
DESCRIPTION.
Kamcanx de m o y en n e force, u n is dan s le u r contour, droits, à en tre -
noeuds u n p eu longs e t inégaux e n tre e u x , d ’un b run ja u n â tre b rillan t en
p a rtie voilé d ’une pellicule min ce e t b rid a n te ; len tic elle s blanches, assez
p etite s, assez nomb reu se s e t u n p eu ap p a ren tes.
Boutons a «(Ois assez gros, conico-ovoïdes, peu aigus, à dire ction écartée
du ram eau , sou ten u s sur des supports p eu s aillan ts d o n t les côtés et
l ’arê te m éd ian e n e se pro lo n g en t pas ; écailles d ’un m a rro n rougeâtre bien
cla ir, u n p eu b rillan t et un peu bordé de gris.
Pousses d’été d’u n v e rt cla ir e t u n peu ja u n e , lavées de rouge violet du
côté du soleil, glabres e t u n peu g lu tin eu se s â leur sommet.
Fcnmes des pou sses d’été moyennes, obovales-elliptiques, peu longues
e t u n peu élargies, se te rm in a n t b ru sq u em e n t en u n e p o in te courte, u n peu
concaves, bordées de d en ts peu profondes, su rd en té e s e t b ien émoussées,
m a l soutenue s su r des pétioles co u rts, grêles, b ie n flexibles, colorés d ’un
rouge violet trè s-in ten s e , glabres, m u n is de deux glandes réniformes d ’un
rouge in ten se e t vif.
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