PÊC nER-BRU G X ON NEWIKGTON.
rement saillante vers le m ilieu , très-comprimée et amincie vers la
base, parcourue de chaque côté d’un sillon peu profond.
Le Pécher-Bnignon New in g to n ou Old Neoe ingion ne diffère gu è r e .
du Brug n o n New inglon A d ii/q u e par l ’époque de maturité des fruits,
qui arrive au moins quinze jours plus tard. Les fruits de ces deux
variétés sont très-heaux, mais nous les regardons comme fort médiocres;
leur maturité a lieu du tS au 2 0 septembre.
Le Pêcher-Brugnon Old-Neicington était connu des Chartreux sous
le nom de P a v i de Neiointon. Nous pensons devoir rapporter à cette
variété la Grosse Violette de quelques auteurs, à laquelle ils attribuent
‘comme caractères principaux « des fleurs grandes » et « une chair
adhérente. »
« Pavi d e N ew in g to n . — E s t d ’u n e b o n n e g r o s s eu r e l d ’nn e g ra n d e b e a u té ;
s o n r o u g e e st tr è s -v if du c ô t é d u s o le il e t d ’u n ja u n e v e rd â tr e d u c ô lé du
m u r ; sa cb a ir e s t fe rm e , a d h é r e n t e au n o y a u e t d ’u n r o u g e fo n c é tou t au tou r ;
so n eau e s t su c r é e e t r e le v é e ; e lle m û r it â la fm d e se p tem b r e au m id i. »
N o llin , E s s a i su r L’A g r ic u ltu r e m o d e rn e , p a g e 173 [ 1 733 ].
« S c a r le t N ew in g to n , L a ie N ew in g to n . — C e fru it e s t a sse z g r o s , g lo b u leu x ,
d ’u n b e a u ja u n e , m a is r o u g e v it m a rb r é d u c ô t é du s o le il. Chair a d h é r e n te ,
te rm e , ja u n e p â le , r o u g e a u n o y a u , ju te u s e , p a r fum é e , d o u c e , v in e u s e ;
e x c e lle n te e n sep tem b r e . F e u ille s s e r r é e s , sa n s g la n d e s . F leu r s g r a n d e s . »
N ew Am e r ic Oreh.
« N ew in g to n , S c a r le t N ew in g to n , B ru gn on d e N ew in g to n d ’A n g le te r r e . -
G randeur un p e u a u -d e s su s d e la m o y en n e ; c o u le u r ro u g e v if du c ô t é du
so le il, p â le i l ’om b r e ; fleur s g r a n d e s ; f e u ille s sa n s g la n d e s , d o u b lem e n t d en té
e s ; p u lp e ja u n e p â le , r o u g e p r è s d u n o y a u ; sa v eu r e x c e lle n t e ; n o y a u p e tit,
u n p eu r u d e , a d h é r e n t; m û r it, dan s le su d d e l ’A n g le te r r e , v e r s le c om m
e n c em e n t d e sep tem b r e . A rb r e v ig o u r eu x , d ’un b o n rap p o r t, s e cu ltiv a n t
en e sp a lie r . B o is p lu s lo n g e t p lu s g r ô le q u e su r le s a u tr e s v a r ié té s d u m ôm e
g r o u p e .» The O r ch a rd a n d F ru it G a rd en , p. 1 7 4 [18 3 9 ].
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