PRUNE ROYALE DE TOUR S.
(l’une saveur plus relevée que celle de la Prune de Monsieur.*—
Mûrit de la fin de juillet au commencement d ’août.
S on fru it e s t g ro s, div isé su ivan t sa h a u teu r par une g o u ttiè r e bien nuii'ipiée,
(p io iq u e p eu profonde^ qui ap la tit so n d iam è tr e ; d e so r te q u ’il a d ix -h u it
lig n e s sur son g ran d d iam è tr e , s e iz e lig n e s du fo n d d e sa g o u ttiè r e au c ô té
o p p o s é , e t d ix -h u it lig n e s d e h a u teu r . Vu su r son p e tit d iam è tr e , il paroU d ’u n e
fo rm e a lo n g é e . La q u e u e e s t b ien n o u r r ie , d ’un v e r t trè s c la ir, p la n té e dan s une
p e t it e ca v ité é tr o ite e t u n p eu p ro fo n d e . La tè te e s t un p eu a p la tie , e t m êm e
en fo n c é e . La p eau e s t d ’un v io le t p eu fo n c é , tr ès fleu r ie , s em é e d e tr è s p e tits
p o in ts d ’un ja u n e p r e sq u e d o r é . Du c ô t é d e l ’om b r e , e lle e s t p lu tô t r o u g e -e la ir
q u e v io le tt e . La ch a ir e s t ja u n e ,tira n t su r le v e r t, fin e e t tr ès b o n n e . L ’eau e st
a b o n d a n te , su c r é e , p lu s r e le v é e q u e c e lle d e la P ru n e d e M on sieu r . C’e s tu n fort
b o n fru it. L o rq u ’il n’a p as a cq u is to u te sa m a tu r ité , su r l’arbre, ou q u e l’arbre
n ’e s t p as p la n té à b o n n e e x p o s itio n , sa p eau e s t d’u n ro u g e c la ir e t n on p a s v io le
tte . » D u h am ., A r b r . f r u ii., p . 81 [1768].
c( Ce Pru n ie r, fort e t v ig o u r eu x , fleu r it b eau cou p e t n o u e a sse z b ien so n fru it.
Le fruit a en v iron 41 m illim è tr e s en h au teu r e t a u tan t en é p a is s e u r ; il s e fend
so u v en t à la b a s e ; to u jo u r s il e s t d iv is é , su iv a n t sa lon g u eu r , par un s illo n qui
s ’ap la tit u n p eu d’un c ô t é . La q u e u e e s t b ien n o u r r ie , d ’un ve r t c la ir , p lan té e
dan s u n e c a v ité é tr o ite e t p eu p r o fo n d e . La t ê te e s t u n p eu a p la tie e t m êm e
en fo n c é e . La p e a u e s t d ’un v io le t rou g e tr è s-fleu r i d ’a zur, s em é e d e t r è s -p e fils
p o in ts d ’un ja u n e d ’o r ; le c ô lé d e l ’om b r e e s t p lu tô t d’un r o u g e cla ir que
v io le t . La ch air e s t fin e , tr è s-b o n n e , d ’un ve r t tiran t su r le ja u n e , e t q u e la
matu r ité ja u n it d e p lu s en p lu s . E lle q u it te a is ém e n t le n o y au d e to u te s p aris.
L ’eau e s t a b o n d a n te , su c r é e , p lu s r e le v é e q u e c e lle d e la P ru n e d e Monsieur .
Le n o y au e s t g ran d , a p la ti, t r è s - r a b o te u x , lo n g d e 21 m illim è tr e s* . Cette
P ru n e m û r it en ju ille t e t a oû t. E lle p r é c è d e c e lle d e M on sieu r d e h u it à dix
jo u r s , c o n tin u e d e m û r ir ave c e lle , s’en d is t in g u e par sa q u a lité b ien su p é r
ieu r e , par sa ch a ir m o in s v e r te , e t p ar son n oyau p lu s r a b o teu x . » P o it., Pomot.
f r a n c ., v o l. 1 [18 4 6 ].
• Le te x te d e P o ite a u p o r te p a r u n e e r r e u r d ’im p re s s io n 41 m illim è tr e s .