H I S T O I R E N A T U R E L L E .
R E G N E V É G É T A L .
P L A N „C H E X C I V.
LÊ s quatre ^ figures de cette Planche repréfentent
quatre différences efpeces de Varecs ou Fucus* qui
toutes le trouvent dans l'Océan -, ces plantes naiflèrtt
&croiflènt fous les eaux, 8c acquiérent plus ou moins
de hauteur ; ces quatre efpeces ont été repréfentées de
grandeur naturelle , & elles ne deviennent jamais
beaucoup plus grandes. On a été long - tems fans
connoître les fleurs ni les fruits de la plupart des Varecs,
à préfent H n’y en a plus que quelques-uns dont
on n’a pas pu découvrir ces parties, Ielquelles confi-
ftent en des véficules qui s'élèvent fur la plante dans
de certains tems de l'année. Le Fucus de la fig . i . eft du
nombre de ceux dont on n’a pû encore découvrir les
véfîcules, il a un très-grand nombre de feuilles, il eft
mince, fouple, d’une couleur rouge, 8c d'une fubftance
membraneufe comme la plupart des Varecs; on lui a
donné le nom de Varec à m illefeuilles.
Le Varec de h ifig. i . eft auffi d une fubftance membraneufe,
les rameaux font épais, arrondis, ôc un peu
anguleux, ils fe divifènt à mefnre qu’ils croiflènt en
deux parties en maniéré de fourche, ce qui lui a fait
donner le nom de Varec en fourche, fo couleur eft brune
ou noirâtre.
Le Varec de 1 *fig . }. eft mince, applati comme celui
d e là fig . i. on connoît fès véficules, il a quelquefois
un demi-pié de longueur, fà couleur eft d’un brun
rougeâtre. •
Le Varec de l&fig. 4 eft auflî très-mince 8c d’une cou- .
leur mêlée de rougeâtre 8c de brun, il a quelque reflèm-
blance avec la paume de la main, ce qui l’a fait nommer
Varec digite' ; les Irlandois mangent cette ef^ece:
ôn fe fort des Varecs pour faire de la foude.
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du fruit à la fécondé année, 8c ainfi de fuite ; fon fruit
connu fous le nom de Banane, eft difpofé en épi âp-
peUe Régime R il eft bon à manger, il fort du centre des
feuilles, il a quatre a cinq piés de longueur ; on a réduit
dans cette figure le régime A en proportion relative
de la tige & des feuilles, & on a grofli les Bananes
dans lesT^;. B C , pour en mieux faire voir la forme.
L Ananas fig . 1 . eft une plante originaire d’Afrique &
de l’Ane d’où elle a été portée en Amérique; on en
eleve à préfent beaucoup en Europe : les Anglois foiic
plus avancés que^nous fur la culture de cette plante,
car on prétend qu’à Londres on trouve fur Jes marchés
des Ananas à vendre ; ce fruit A fort du milieu des feuilles
, & eft furmonté par une couronne B , qui eft la Continuation
de la tige. On plante cette couronne, & elle
produit à la deuxieme ou troifieme année. On confit
beaucoup d Ananas en Amérique pour les envoyer en
Europe.
La S en fitiv e ^ . j . eft une des plantes les plus fingu-
lieres que l’on connoifTe, pour peu qu’on la touche dir
bout du d o ig t, fes feuilles fe contractent, s’abaiflènt&
fe plient l’une contre l’autre, comme on peut le voir
fur la branche A , & même toute la plante s’affaifle fi
on réitéré les attoucheme;ns fur toutes les branches i
ce mouvement de contraction femble approcher beau-,
coup de la fenfibilité de certains animaux, de forte
qu’on peut regarder cette plante comme un être qui
fait le paf!Tage des animaux aux végétaux.Il faut environ
une demi-heure pour que les feuilles reprennent leur,
état naturel après quelles fe font contractées, 8c plus"
la chaleur eft grande , plus elles font fenfibles. Les
fleurs de la Senfitive forment par leur afTemblagc une
tête B B , & donnent unegouflè C compofée de plusieurs
articulations qui renferment chacune une graine î
cette plante fè trouve dans les parties chaudes d«
l’Amérique.
Le Cierge du Pérou fig . 1. eft une plante grade très-
commune au Pérou, elle s’élève à plus de trente piés
de hauteur, 8c elle a environ fèpt pouces de diamètre,
on la diftingue des autres plantes grades par les angles
de la tige 8c de fes branches, qui font ordinairement
au nombre de fèpt, toute fà fùrface eft garnie de petites
épines difpofées en étoiles. Le Cierge du Pérou
fleurit dès qu’il a huit pies de hauteur, fes fleurs'font vertes
au-dehors, 8c d’un rouge fâle au-dedans, à ces fleurs
fuccedcnt des fruits ou baies à une loge qui renferment
plufieurs' femenccs lenticulaires.
Le Cierge rampant fig . 1 . eft une plante grade qui
rampe, & dont le bout de chaque branche prend racine
8c forme une nouvelle plante pour peu qu’il fe trouve
couvert de terre; les fleurs A A A font d’un très-beau
rouge 8c donnent' un petit fruit rond B qui contient
plufieurs femences : cette plante croît abondamment
en Amérique.
L Euphorbe 3. eft une plante grade de l’Afrique
lî ®wlie ^cs Tithymales, fa tige eft à quatre angles,
elle s eleve jufqu’à vingt piés de haut, elle différé des
Uierges, principalement en ce qu’elle a des feuilles au-
ieu que ceux-ci n’en ont pas. On tire de cette plante
par incifion un fuc laiteux très-âcre, qui fè condenfè Ôc
rme une réfine counue fous le nom d’Euphorbe.
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«h ^'e|,®anan' er-$r* u eft de toutes les plantes liliacées
r le!.. on connoidè celle qui donne les plus grandes
ffsaë68» ont jufqu’à fix piés de longueur, & pies
inf ^ lx ,P‘es c'e largeur, la tige s eleve dans les Indes
oni*Uft 1 ° uze b uteu r dès la fécondé année,
jj e ; . tems où il fleurit 8c donne fon fruit ; cette
S périt, le pié poulie d’autres rejetions qui donnent
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Le Sang-dragon^, r. eft l’arbre dont on tire paf
incifion un fuc qui étant deflèché, forme une gommd
réfine rouge^ connue fous le nom de Sang-dragon, il
s éleve jufqu’à trente piés de hauteur dans les. îles Canaries,
fa tige eft droite comme dans les Palmiers, fes
feuilles font Amples & fortent par faifeeaux des fom-
mités des branches ; on a repréfenté plus en grand une
de ces feuilles A pour en faire voir la forme, les fleurs
font difpofées en grappes, qui deviennent, quand les
fleurs font paffées, un régime garni de petits fruits
ronds B B.
Le Palmier en éventail fg . z. Ôn en diftingue de
deux fortes, le grand 8c le petit ; celui qu’on a repréfenté
ici eft le petit, il ne se leve gueres qu a quinze ou
vingt piés de hauteur, il fe trouve en Afrique, fes
feuilles font difpofees de façon qu’elles repréfentent
affez bien un éventail, ce qui lui a fait donner le nom
de Palmier à éventail; fes fleurs font en grappes comme
dans le Sang-dragon, & forment auflî un régime qui
donne de petits fruits ronds.
Le Cocotier^#. $. s’élève à près de cent piés de hauteur
, la tige a deux à trois piés de diamètre, les fleurs
font en grappes, 8c forment un régime garni de fruits
très-gros, connus fous le nom de Cocos. On a repréfenté
un de ces fruits À plus en grand pour en foira
voir la forme, il renferme une amande bonne à mang
e r; & une eau appellée Petit-la it du Cocotier, qui
eft claire, fucrée, 8c bonne à boire quand le fruit eft
nouvellement cueilli: cet arbre eft très-abondant en
Afrique 8c en Afîe.
Le Sagou fig . 4. eft encore une efpece de Palmier,’
c’eft avec la moelle de cet arbre que l’on fait la farine
qu’on nous apporte des Indes fous le nom de Sagou>