noirâtre , l ’inférieure est argentée et traversée sur
les côtés par huit raies longitudinales étroites et
obscures. I l a le museau large et aplati ; la tête
comprimée par-dessus || la bouche étroite avec
deux osselets ronds et dénié§|; placés de chaque
coté ; les mâchoires armées de dents fines ; la
langue rude pfé gosier hérissé d’aspérités’; les yeux
bruns , l ’iris argenté. Les narines ont de;üx orifices
5 les opercules sont anguleux. L a première nageoire
dorsale noirâtre contient e&iq'’ rayons '0 a
guillpnnés ; la seconde , neuf articulés 5, Panale
g r is e , . trois aigus f neuf ramifiés ; les * ventrales
blanches, un épineux , cinq lisses chacune ; les
pectorales , dix-sept chaque ; la caudale fourchue ,
seize. Ce' poisson parvient dans nos mers jusqu’au
poids de cinq kilogrammes.
A . Je place j comme une variété de cette espèce ,
un muge connu sous le nom de ramado. I l diffère
du précédent par son museau un peu plus aigu ,
par les opercules arrondis , par des taches' noires
dont la base des nageoires pectorales sont marquées
, par le goût de sa chair qui est infériéure
à celle du céphale/et par son poids qui approche
à péine trois kilogrammes. ;
a. M. D oré. N. M. ^duratus. N. ( Mugou daurin. )
M. Çorpore coerulee , Jusco argenteoque variegato ;
operculis aUreo giittatis. N.
Le nom que j ’ai donné à ce poisson est tire des
belles taches dorées qui ornent ses opercules. Son
dos,jês$ d’un fclèü obscur 5 ses côtes offrent sept
bandes! foncées", et lé ventre a l’éclat de l’argent.
Son museau est arrondi;, la bouche moyenne ; les
yeux ont . l ’iris argenté.-j les Ôpercules " arrondis
ont en dessus une tache ovale d’un jaune doré.
L a première.pàge'biWtuèfsale a quatre rayons ai-
‘gmllqiinés ; la 'éêfconde , n eu f articulés ; les pectorales
, dix-sept chacune; les ventrales rougeâtres
, un épineuX, cinq ch^cunè', ; l ’anâl©
blanche }< trois épineux , ,iieuf ramifiés*; la caudal©
azurée en contient dix-hui|^Ce muge a une chair
tendre et savoureuse.’-Son poids parvient jusqu’à
U’u kilogramméèt demi. ’
3. M. Sauteur. K, M. Saliéns. N. (Mugou flavetoun.)
M. Corpore argentato ,v rostro acutiusçulo ; operculis
auratis», H.
Nos-pêcheurs donnent le* nom de flûte à .un©
espèce particulière^^;© ;mugef qui diffère dii doré
par son corps argenté et plusfalEèpgé ; par son
museau^lus effilent plus pointu ; par cinq raies
azurées qui levinarcj[uëîit longitudinalement; par
des taches» oblongues « d-oréesqui ornent ses opercules
; enfin paç s|É dimérisions q u i’ sont semblables
à'celles de l ’espèce précédente , quoiqu’il
ne parvienne qu’au poids dé trois hectogrammes,
^e poisson saute avec une vélocité extraordinaire
quand il se voit enfermé dans le filet.